Supplì a Roma (RM)

Nel cuore del quartiere Appio Latino a Roma, precisamente in zona Re di Roma, MT Pizza si distingue come il punto di riferimento per gli amanti della vera pizza romana. Questo locale completamente rinnovato in Via Acqui offre un'esperienza culinaria autentica incentrata sulla tradizione della pizza tonda e sottile. La pizzeria è specializzata nella preparazione di pizze romane classiche e gourmet, caratterizzate da un impasto leggero, croccante e a lunga lievitazione.

Situata nel pieno centro di Aprilia, la pizzeria Tema - Roma in una pizza celebra la vera tradizione della pizza romana bassa e scrocchiarella. Il locale accoglie i clienti in un ambiente moderno, rilassante e caratterizzato da una splendida cucina a vista. La specialità della casa è la pizza sottile e croccante, condita generosamente con ingredienti di altissima qualità e altamente digeribile. Il menù offre anche una straordinaria varietà di fritti artigianali, tra cui spiccano i supplì dalla doppia panatura e l'originale tonnarello alla carbonara fritto.

Situata nello storico Viale Regina Margherita a Roma, La Casa del Supplì accoglie i visitatori con i profumi irresistibili della tradizione romana. Questo locale moderno e accogliente rappresenta una tappa obbligatoria per chi desidera gustare lo street food capitolino autentico. La specialità assoluta sono i celebri supplì artigianali, proposti nella versione classica al ragù o in varianti sfiziose come cacio e pepe e amatriciana. L'offerta gastronomica comprende anche una vasta scelta di pizze al taglio, caratterizzate da un impasto croccante, leggero e digeribile.

Situata nella vivace zona Tuscolana a Roma, a pochi passi dalla fermata della metropolitana Porta Furba, la pizzeria Farro Zero Quadraro è un vero punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Il locale, piccolo ma estremamente accogliente e pulito, offre un'atmosfera familiare e cordiale. La specialità della casa è la pizza cotta nel modernissimo forno a legna, preparata con un esclusivo impasto a base di farina di farro. Questa particolare lavorazione garantisce una digeribilità straordinaria e una fragranza unica fino all'ultima fetta.

A pochissimi passi dai Musei Vaticani e dalla Basilica di San Pietro, Pinsa 'mpò accoglie i visitatori nel cuore dello storico quartiere Prati a Roma. Questa tipica pinseria romana, dall'atmosfera intima e caratteristica, è celebre per la sua interpretazione della tradizionale pinsa. Il menu propone un'ampia varietà di pinse, caratterizzate da un impasto ad alta idratazione e a lunghissima lievitazione naturale. La cottura perfetta garantisce una base incredibilmente croccante all'esterno e un interno straordinariamente morbido e digeribile.

Nel cuore del caratteristico rione Monti a Roma, a pochi minuti a piedi dal Colosseo, Ce Stamo A Pensà accoglie i clienti in un ambiente piccolo e ricco di fascino. Questo localino caratteristico e informale rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera gustare lo street food e la cucina della tradizione romana. Il menù propone primi piatti straordinari come la classica carbonara, la ricca pasta alla zozzona e un'originale cacio e pepe rivisitata con lime, pistacchi e menta. Tra gli sfizi imperdibili spiccano i supplì artigianali, la saporita saccoccia ripiena e la montanarina fritta.

Situata nella pittoresca Piazza di San Calisto nel cuore di Trastevere, l'Osteria Nannarella è una vera e propria istituzione della ristorazione romana. Questo locale tradizionale e affascinante accoglie romani e turisti in un'atmosfera vivace, calda e tipicamente capitolina. Il punto di forza del menù è la pasta fresca fatta in casa, con piatti leggendari come i tonnarelli cacio e pepe e la carbonara. La cucina propone inoltre i grandi classici della tradizione romana, tra cui i carciofi alla giudia, i saltimbocca e la coda alla vaccinara.

I Supplì dei Coronari accoglie romani e turisti nella splendida e storica cornice di Via dei Coronari, nel cuore di Roma. Questa caratteristica bottega di street food rappresenta un rifugio gastronomico autentico lontano dalle classiche trappole per turisti. La specialità assoluta della casa sono i celebri supplì romani, proposti in varianti tradizionali e gourmet come cacio e pepe o carbonara. Il menù offre anche una fragrante pinsa romana dall'impasto leggerissimo, ideale da gustare con la porchetta.

Nel cuore dello storico rione Trastevere a Roma, Supplì Roma rappresenta una tappa leggendaria per lo street food capitolino. Questo storico forno e rosticceria di quartiere attira quotidianamente sia i residenti locali che i turisti da tutto il mondo. La specialità indiscussa sono i celebri supplì, caratterizzati da una panatura leggera e un ripieno incredibilmente filante. Il menu propone varianti classiche al pomodoro e versioni gourmet come cacio e pepe con limone, amatriciana e carbonara.

Nel cuore del quartiere Bufalotta a Roma, Al Pachino Pinsa e Pizza in Teglia si distingue come un'accogliente pizzeria celebre per le sue straordinarie opzioni vegane. Questo locale intimo e informale è la destinazione ideale per chi cerca un'alternativa sostenibile senza rinunciare al gusto della tradizione romana. La specialità della casa è la pinsa romana, preparata con un impasto leggero, croccante e ad altissima digeribilità. Il menù propone un'ampia selezione di condimenti classici e interamente vegetali, arricchiti da un'ottima mozzarella vegana e salsiccia vegetale.

La Pizzeria A Mano a Mano Boccea è un punto di riferimento a Roma per gli amanti della vera pizza da asporto e a domicilio. Situata in Via di Boccea, la pizzeria offre un servizio rapido e di qualità per soddisfare ogni voglia di buona cucina. Il menu propone un'ampia scelta di pizze digeribili, disponibili sia con impasto sottile che con l'opzione a bordo alto. Ad accompagnare le pizze c'è una ricca selezione di fritti artigianali, tra cui supplì dorati, crocchette ripiene e olive ascolane.

Fermento Roma, situato in Via Cherso, è una gemma nascosta nel panorama delle pizzerie della capitale. Il locale accoglie i clienti in un'atmosfera informale e moderna, perfetta per gustare la vera tradizione della pizza in teglia. La proposta culinaria si concentra su una pizza alla romana eccezionalmente croccante, leggera e altamente digeribile. Ogni giorno vengono proposti gusti innovativi e ricercati, realizzati esclusivamente con materie prime fresche e di alta qualità.

Da Egidio 1970 | Pizza Rustica a Primavalle è una storica pizzeria situata a Roma, nel cuore del quartiere Primavalle. Dal 1970, questo locale rappresenta un punto di riferimento per chi desidera gustare la vera pizza al taglio romana. La pizza viene preparata secondo la vecchia tradizione, risultando croccante alla base, leggera e altamente digeribile. Il menù propone una vasta scelta di gusti realizzati rigorosamente con materie prime fresche e di stagione. Tra le specialità più amate spiccano i supplì fatti in casa, ricchi di sugo al ragù, e i tradizionali calzoni ripieni.

Situata in Via dei Colombi a Roma, Pizza In Roma di Bruno Salvatore è una celebre pizzeria al taglio nel quartiere Torre Maura. Questa accogliente attività di quartiere delizia quotidianamente i residenti con specialità preparate secondo la migliore tradizione romana. La pizza si distingue per un impasto leggero, digeribile e straordinariamente croccante, condito con ingredienti freschi e di qualità. Tra le proposte più amate spiccano le pizze ripiene, in particolare le versioni farcite con mortadella fresca o con cicoria saporita.

“Lavoro vicino a via Tacito, e da quando ho scoperto questa pizzeria, gestita da una coppia gentilissima, non posso fare a meno di pranzare da loro! L'impasto è uno dei migliori provati, fine e srocchiarello, soprattutto per quelle ripiene. L'ambiente è pulito e la lavagna dove sono scritte le pizze davvero carina e di tendenza! Nel week end fanno anche asporto e pizze tonde a domicilio, davvero fantastiche.”

Situata nel quartiere Tiburtino a Roma, EPizza la casa dei supplì è una pizzeria d'asporto che ha conquistato il cuore degli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale di Via Mozart è diventato un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca la tradizione romana unita a eccezionali alternative vegetali. L'offerta gastronomica spazia dalle classiche pizze romane, basse e croccanti, fino a innovative pizze gourmet interamente vegane. La specialità della casa sono i celebri supplì artigianali, preparati in tantissime varianti gustose come cacio e pepe o alla 'nduja.

Situata in Via Antonio Roiti a Roma, Pizzandrea 1 Roma è una pizzeria di quartiere molto amata per la qualità delle sue proposte. Il locale è il punto di riferimento perfetto per chi desidera una pizza d'asporto eccezionale o una comoda consegna a domicilio. La specialità della casa è la pizza romana, caratterizzata da un impasto leggero, una base bassa e una crosta deliziosamente croccante. Il menù offre abbinamenti ricchi e sfiziosi, tra cui spiccano la pizza alla gricia e la variante con fiori di zucca e burrata.

Perdincibacco Bistrò è un delizioso ristorante situato a pochi passi dalla Stazione di San Pietro e dal celebre colonnato in centro a Roma. Il locale offre un'atmosfera calda, intima e curata nei minimi dettagli, ideale per una pausa di gusto durante una passeggiata nella Capitale. La cucina propone un autentico viaggio nei sapori della tradizione romana con primi classici realizzati a regola d'arte come carbonara, cacio e pepe, gricia e amatriciana. Il menu comprende inoltre eccellenti pinse romane dall'impasto leggero e altamente digeribile, arricchite con ingredienti di prima scelta.

Disneypizza è una storica pizzeria e tavola calda situata lungo la Circonvallazione Gianicolense nel quartiere Monteverde a Roma. Attiva da decenni, rappresenta un'autentica garanzia per chi cerca un pasto veloce e di alta qualità. Il menu propone un'ampia scelta di pizze al taglio e tonde, famose per la stesura sottile e croccante. Durante la pausa pranzo vengono serviti primi piatti espressi da ristorante, con una menzione d'onore per la classica carbonara. Il banco della friggitoria vanta pezzi forti come la mozzarella in carrozza, i supplì romani e croccanti arancini.

Situata a Roma, a pochi passi da Via S. Pio V, Nino Pizzeria Bistrot Roma è una piccola ma straordinaria realtà dedicata alla vera pizza. L'ambiente, semplice e accogliente, si rivela il luogo ideale per gustare un pasto veloce o per ordinare un'ottima cena da asporto. La specialità del locale è la pizza in stile romano, caratterizzata da un impasto steso finemente, incredibilmente sottile e croccante. Il menù propone condimenti classici e accostamenti gourmet realizzati con ingredienti di primissima scelta, come la celebre pizza patate e lardo.

La Pizzeria Eligio Fattori si trova nel quartiere Monteverde a Roma, a breve distanza dalla splendida area verde di Villa Pamphili. Il locale è un rinomato punto di riferimento per gli amanti della vera pizza al taglio romana. Il menu offre un'ampia varietà di pizze farcite con ingredienti selezionati e prodotti di prima qualità. La forza della proposta risiede nell'impasto ad alta digeribilità, caratterizzato da una straordinaria croccantezza e leggerezza. Tra le specialità più richieste spiccano la classica margherita, la pizza con patate al forno e la quattro formaggi al tartufo.

Situato a Roma in Via Sarnano, Junior Pizza Chef® Gluten Free Roma rappresenta un punto di riferimento d'eccellenza per gli amanti della pizza, in particolare per chi segue una dieta senza glutine. Il locale accoglie i propri ospiti in un ambiente pulito, tranquillo e confortevole, dotato sia di sale interne sia di un piacevole spazio esterno per la bella stagione. La specialità della casa è la pizza gluten-free, realizzata con farine speciali e un processo di lievitazione fino a 72 ore che garantisce un impasto leggero, digeribile e fragrante.

Sapore di Roma Delivery è una rinomata pizzeria situata nella zona di Ponte Galeria a Roma, un vero punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Questo accogliente locale si distingue nel panorama gastronomico di Roma Ovest per la qualità e la genuinità delle sue proposte. La specialità della casa è la pizza, preparata con un impasto leggero, digeribile e a lunga lievitazione, cotta alla perfezione. Il menu offre anche una ricca selezione di fritti artigianali, tra cui spiccano i classici supplì romani ricchi di sapore.

Situata nella vivace zona di Conca d'Oro a Roma, Auris Pizzeria è uno specialista della pizza da asporto. Questo punto di riferimento locale si distingue per la qualità superba e l'attenzione alle esigenze dei clienti. L'impasto delle pizze è sottile, croccante, altamente digeribile e lievitato alla perfezione. Il menù offre ampie varianti ben condite con ingredienti freschi e verdure di stagione di prima scelta. Un punto di forza sono i fritti artigianali sempre caldi e croccanti, inclusi vari tipi di gustosi supplì.

Ubicata nella vivace Piazza Riccardo Balsamo Crivelli a Roma, la Pizzeria Da Massimo offre il meglio della tradizione della pizza romana. Il locale rappresenta la scelta ideale per una pausa pranzo veloce, un'ottima cena da asporto o un momento sfizioso. La proposta include un'ampia varietà di pizze al taglio e in teglia, sottili, fragranti e altamente digeribili. Il bancone propone anche un ricco assortimento di fritti croccanti come supplì, crocchette e panzerotti preparati in casa. L'offerta di tavola calda si arricchisce quotidianamente con primi piatti, secondi e contorni saporiti.

“Il trapizzino si trova all'interno del Mercato Centrale alla stazione centrale di Roma Termini. È un grande street dove si ha una enorme scelta di cibo e la possibilità di sedersi a qualsiasi tavolino. Il trapizzino alla polpetta era così buono che ci siamo ritornate una seconda volta. Ottimo il triangolino di focaccia e la polpetta morbida e gustosa, era un bomba. Ho anche provato le empanadas anche loro ottime. Da tenere lo scontrino che serve per poter usufruire i bagni. Se si va a Roma e di sicuro ci si ferma alla stazione è una tappa da non perdere il trapizzino. Il personale tutti gentilissimi e molto veloci. Super consigliato.”

Il Grottino a Testaccio è una celebre pizzeria e osteria situata nello storico e vivace quartiere Testaccio a Roma. Con il suo ambiente semplice e autentico, il locale rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola capitolina. La specialità della casa è la tipica pizza romana, stesa sottile, croccante e condita con ingredienti di prima qualità. Il menu offre un'ampia varietà di pizze tradizionali e gustose, affiancate da proposte originali come la pizza con puntarelle o carciofi.

Situato nel quartiere Conca d'Oro a Roma, Mangia a Domicilio rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona pizza. Il laboratorio offre un efficiente servizio di consegna nelle zone limitrofe per gustare le specialità comodamente a casa. Il locale propone una ricca varietà di pizze tonde cotte al forno a legna, con impasti leggeri e altamente digeribili. I clienti possono scegliere tra la classica pizza romana sottile o la variante in stile napoletano con cornicione alto.

“Piazza e supplì veramente ottimi, qualità degli ingredienti sensazionale, lievitazione impasto 24h semplicemente perfetto, rapporto qualità-prezzo ottimo. In più il mitico pizzaiolo Alessandro è sempre gentile e sopratutto di buon umore. Comoda anche la soluzione con pizze d’asporto, presente anche una variegata selezione di bevande opportunamente refrigerate. Consigliatissimo!”