Tempura a Roma (RM)

“Siamo stati da Akai Sushi ed è stata un’esperienza davvero strepitosa. L’accoglienza dello staff è stata impeccabile: personale gentilissimo, attento e davvero valoroso fin dal nostro arrivo. Abbiamo mangiato vicino alla vetrina, in un’atmosfera rilassante e curata, e ogni domanda o richiesta è stata accompagnata da consigli precisi e sinceri. Su suggerimento di Max, abbiamo provato il marinato Akai di ricciola: semplicemente favoloso. Un piatto completo, dal sapore incredibile, che ci ha davvero conquistati. Max ci ha anche portato un secondo panino bao per la “scarpetta” finale: gesto super apprezzato! Abbiamo mangiato anche diversi uramaki, tutto super , la qualità della materia prima si sente. La location è splendida, con un allestimento scenografico di luci e foglie autunnali, e una musica di sottofondo molto piacevole che rende l’ambiente ancora più accogliente. Come chicca finale, Max ci ha fatto assaggiare il liquore giapponese Umeshu: delizioso. Consigliatissimo: ci torneremo sicuramente! Il ristorante ci è stato suggerito da un amico, e nonostante arrivassimo da Roma Nord ne è valsa assolutamente la pena. Complimenti e grazie a tutto lo staff di Akai Sushi!”

“Ottima cena in questo locale intimo ed accogliente. Nota di merito per gli udon, veramente ottimi.”

“Ambiente molto carino e confortevole, i piatti sono buonissimi con un livello estremamente alto sia di attenzione ai dettagli che di gusto. Lorenzo è stato fantastico nel consigliarci i piatti, super simpatico, professionale e mai invadente. Menzione d'onore al cameriere ricciolino e la ragazza alla cassa che sono stati gentilissimi. Ampia selezione di sake molto apprezzata Straconsigliato se si vuole un sushi ayce di prima scelta”

“Bello il locale e il personale oltre al buon cibo”

“Sushisen – raffinata cucina giapponese a Roma Sushisen, nel cuore di Roma, è un ristorante che unisce eleganza e autenticità nella cucina giapponese contemporanea. L’ambiente è moderno e curato, ideale per una cena speciale o un pranzo di lavoro. Tra i piatti che ho provato, il Yuzu Matcha Torifu Sashimi è stato una vera scoperta. La freschezza del sashimi si fonde armoniosamente con il profumo agrumato dello yuzu e la nota leggermente amara del matcha, mentre la salsa torifu completa il piatto con una texture cremosa e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il personale è attento e professionale, pronto a guidarti nella scelta dei piatti e ad accompagnarti con ottimi vini e sake. Ingredienti freschissimi e di alta qualità. Consiglio vivamente Sushisen a chi cerca un’esperienza gourmet giapponese nel centro di Roma. ★★★★★ #SushisenRoma #CucinaGiapponese #YuzuMatchaTorifuSashimi #RomaGourmet #Sashimi”

“Ambiente molto carino. Servizio veloce e professionale. Sempre molto gentili. Ci vado spesso e mi trovo sempre bene. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Servizi igienici pulitissimi”

“Non lasciatevi scoraggiare dall’apparenza: localino piccolo, ma luminoso e ben arredato. Sushi di un altro livello! Porzioni abbondanti, di qualità e vini particolari (consiglio vino Tareni Viognier cantine Pellegrino, profumato, morbido e azzeccatissimo con il pesce). Essendoci pochi tavoli l’attenzione è mirata al cliente e alle sue esigenze, in base a intolleranze e anche a piacere personale (es. più o meno aglio nei ravioli). Proprietario simpatico, alla mano e premuroso. Una chicca: i mochi! Consiglio sopratutto quello della casa ripieno di mascarpone e scaglie di cioccolato, il più buono assaggiato finora!! Prezzo medio/alto, ma ne vale la pena e non esci con la fame!”

“Una piacevole scoperta seguendo la firma Koi i ricordi di una vecchia cucina giapponese. In parole povere ho ritrovato un cuoco che non trovavo più. Il risultato è stato un ramen di primo livello almeno a Roma. Un ramen molto Saporito anche se non Saporito come quelli che si possono trovare in Giappone con il grasso tritato Ma che viene incontro alle esigenze dell'utente medio italiano senza perdere sapore Come sono i ramen arronzati dei primi ristoranti giapponesi usciti sul mercato a Roma. Cottura lunga con più carni, una buona spolverata di manzo a straccetti in salsa teriyaki, alga Kombu, uova e verdure varie oltre agli immancabili spaghetti. Una delizia per il palato. Notevole anche se la manifattura del Sushi con il granchio a guscio morbido quello che in Veneto chiamano la Moeca. Eccezionale pesce burro appena strisciato sulla piastra. Buona la tartare di Capasanta è frutto della passione anche se il lime copre un poco. Le cinque stelle perché è uno dei migliori giapponesi a Roma con un rapporto qualità prezzo da 5 stelle. Non è un allyoucaneat. Un solo suggerimento un solo suggerimento: cambiate le sedute, sono scomode”

“Siamo venute per fare un pranzo ed era tutto molto buono, pezzi selezionati , servizio veloce e ambiente pulito . Prezzi piu bassi rispetto a molti altri All you can eat di Roma . Super consigliato”

“Ci siamo stati qualche settimana fa per cena! Ottimo sushi, ravioli fatti da loro fantastici! Ambiente molto carino. Inoltre il personale (compreso il proprietario) di una gentilezza unica. Peccato per il tonno che ormai negli ultimi anni è difficile trovarlo di una buona qualità in locali con questa formula, ma comunque nella media. Consigliato.”

“Locale molto carino, ambiente ben curato e ottime vibes, il cibo è super e gli ingredienti ottimi; molto apprezzata la possibilità di scelta dei due menù, ben studiati, che ti permettono di effettuare un percorso guidato nelle varie proposte, utile per chi è la prima volta che prova il JappoRomano. Grazie anche per l accortezza alle intolleranze, e alla pronta alternativa di cambio al piatto previsto. A presto per una nuova esperienza.”

“Questo Ristorante Giapponese ha superato di gran lunga le aspettative! Abbiamo chiamato per prenotare chiedendo se ci fossero alternative vegane e ci hanno dato conferma positiva, ma mai avremmo immaginato di trovare il salmone vegetale e un’intera parte del menu vegan. Siamo rimasti super soddisfatti!”

“Posto tranquillo e rilassante, menù vario di qualità, prezzi ottimi per l'esperienza gastronomica presentata. Menù alla carta vario e interessante. Consigliatissimo.”

“Pesce di ottima qualitá, birre autoprodotte, locale e atmosfera molto gradevoli. Abbiamo mangiato Ricciola, Gambero Rosa, Tonno, Salmone, tutto freschissimo. Gustosissimo il Bao con il pollo e ottime opzioni anche Veg. Servizio e cucina eccellenti. NB. Non è un all you can eat.”

“È difficile trovare sushi per i celiaci, invece qui è tutto senza glutine, perfetto! Abbiamo preso 3 tipologie di uramaki, nigiri e polpette, tutto buonissimo! Locale molto carino e accogliente e personale gentilissimo. Torneremo”

“E' sempre un piacere cenare in questo locale, la qualità e la varietà del cibo offerto sono assolutamente di rilievo. La passione dello chef Gianmarco e di tutto lo staff sono evidenti in ogni piatto servito. Vale la pena in un venerdì di sciopero generale uscire da Roma e godersi la serata! A presto!”

“Ragazzi gentilissimi, abbiamo cenato qui stasera, preso 4 poke prezzo super onesto per la fantastica qualità del pesce. Veramente fresco, sapore ottimo ma era incredibilmente lucido.”

“Gentilissimi e capaci di seguire bene il cliente. Qualità del cibo ottima, tanta scelta di piatti orientali o ispirati all'oriente. Io ci vado in pausa pranzo spesso e mi trovo benissimo,ma è una scelta ideale anche per un aperitivo a base di sushi, o una cenetta niente male.”

“Buona qualità delle portate, servizio impeccabile, atmosfera accogliente, personale garbato e competente. Quando si va a cena fuori è spesso molto difficile constatare tutto ciò. Kiko eccelle in ognuno di questi campi. Un'esperienza che vale la pena di essere vissuta almeno una volta. Stupendo, molto consigliato.”

“Nel nostro soggiorno a Roma, abbiamo deciso di fare un pranzo in questo posto. A pochi passi dal Pantheon. Quindi zona centralissima. Stella Michelin nel 2021. É consigliato prenotare, noi non l'abbiamo fatto ma abbiamo avuto la fortuna di trovare un posto. Il locale non é grandissimo, ha posti anche fuori. Il personale é super super gentile e disponibile. Questa esperienza culinaria ce la porteremo nel cuore. Il menù é alla carta. I prezzi sono un po' più alti rispetto alla media o almeno a quello che siamo abituati però vale i soldi spesi. Abbiamo scelto: il piatto con l'anguilla, una porzione di udon saltati e 2 tipi di rol (uno classico con il salmone e uno con il gambero fritto). Che dire, qualità eccellente. Il pesce si scioglieva in bocca. Il primo rol aveva anche la philadelphia ma rispetto agli all you can eat era poco quindi potevi sentire il vero sapore del pesce. Non abbiamo mai mangiato un sushi così buono. L'ordinazione non ci ha messo molto ad arrivare. Quindi servizio veloce. Una chicca sicuramente sono i menù che sono di carta con i disegni dei piatti. Abbiamo speso in 2 circa 77 euro. Ma alla fine é un prezzo che spenderesti anche in una trattoria romana turistica però qui vale 1000 volte in più. Quindi in conclusione, consiglio questo posto? ASSOLUTAMENTE SI. Voto +10.”

“Ho consumato un pranzo insieme a mia moglie e due amici. Io ho preso gli Udon nel brodo, Takoyaki e Onigiri al salmone. Buona la qualità dei piatti, i Takoyaki si avvicinavano a quelli che ho provato durante il mio viaggio un Giappone. Personale gentile, per qualche motivo la velocità del servizio mi è sembrata un pochino sotto le aspettative, essendo il locale non molto pieno.”

“Shinto è senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi della città! Il sushi è freschissimo e delizioso, preparato con grande cura e presentato in modo impeccabile. Ogni boccone è un piccolo capolavoro di gusto ed equilibrio. Il locale non è grandissimo, ma proprio per questo risulta molto accogliente ed elegante, con un’atmosfera rilassata e piacevole che permette di godersi pienamente la cena. Un elogio speciale va al personale: servizio impeccabile, attento e cortese, sempre pronto a consigliare con un sorriso. Consigliatissimo per una serata di qualità, all’insegna del vero sushi giapponese!”

“Ottima la qualità delle pietanze, si avverte la cura con la quale vengono selezionate e preparate. Molto gentile la proprietaria.”

“L'unico Ristorante cinese dove ordino abitualmente. Il migliore della zona secondo me... con una proprietaria gentile e di cuore. La grande Sofia non delude mai ed il cibo è sempre buonissimo. E dico sempre. Jing Sushi é il migliore! Ha persino l'app!”

“Cibo ottimo, io sono impazzita per quegli involtini freschi. Penso che me ne prenderò più porzioni la prossima volta. La loro cucina non sushi è davvero squisita, super consigliata. Anche il sushi è molto buono, ma secondo me è molto più buona la cucina "cotta". Ci torneremo sicuramente”

“Delizioso cibo in un locale pulito e ben gestito, una bella sorpresa che ti fa apprezzare il suschi”

“L'izakaya é la tipica "osteria" giapponese dove rifugiarsi a bere dopo il lavoro, tipicamente in compagnia dei colleghi. Questo posto ricrea il feeling autentico, trasportato a Roma, di uno di questi luoghi veramente unici. I piatti sono spettacolari, assolutamente ben realizzati in perfetto stile giapponese. Ho ritrovato appieno l'atmosfera informale e riservata dell'izakaya ma con quel tocco "caciarone" (in senso buono) di Roma. Ci tornerò.”

“Piatti della tradizione asiatica preparati con prodotti italiani, ben presentati, spiegati nel dettaglio e accompagnati da buon vino. Un posto assolutamemte consigliato”

“Dopo aver provato la degustazione di San Valentino, che ci ha conquistati per la qualità eccellente del pesce e la cura nella preparazione, abbiamo scelto Nana Sushi anche per un’altra occasione speciale: i festeggiamenti del master. Marco, il proprietario e il suo team, sanno come superare le aspettative dei loro clienti. Lo chef è fantastico e “le silvie” hanno un’attenzione per i clienti in sala impeccabile. Noi abbiamo scelto la formula Apericena. Il sushi si distingue per la sua esecuzione tecnica: riso calibrato alla perfezione, condimenti protagonisti, e un pesce che si sente e si vede nella sua freschezza assoluta. Oltre alla qualità del cibo, quello che rende questo posto tra i miei preferiti di Roma è la professionalità del personale: attento, preparato e in grado di trasformare una cena in un’esperienza. Qui il sushi è un’arte che si esprime in ogni singolo morso. Consiglio Nana Sushi a chi cerca un’esperienza dove il gusto incontra la qualità e l’ospitalità.”

“Ho conosciuto questo ristorante per caso, attraverso una piattaforma di prenotazione online. Amo mangiare sushi e ne conosco decine a Roma. Questo ristorante l'ho scoperto per caso e decidendo di provarlo anche se fuori dalla mia zona perché mi sono fidato delle recensioni e volevo sperimentarne uno nuovo. Beh, che dire, è stata una buonissima scoperta e sorpresa!!! Le formula ALL YOU CAN EAT costa € 23,90 a cena e durante la prenotazione ci sono dei vincoli per cercare di limitare gli sprechi (es. un numero massimo diportate prenotabili contemporaneamente e un contatore sul tempo per intervallare le prenotazioni successive). Il personale in sala è molto gentile e veloce. Le pietanze sono presentate tutte con cura e sono di qualità superiore rispetto alla media degli AYCE che ho conosciuto. Posso affermare che, per la prima volta (per la formula AYCE e la fascia di prezzo) ho avvertito BEN DISTINTI i sapori del salmone, del tonno, della spigola, dei gamberi e degli scampi. C'è tantissima varietà di scelta con pesce crudo, scottato e grigliato ed abbinamenti con fragole, mango, rucola, scaglie di mandorle e granella di pistacchi con riso tradizionale e riso venere solo per fare degli esempi. Posso con certezza affermare che, ad oggi, è il mio nuovo punto di riferimento se decido di cenare in un giapponese. Bravissimi, vi faccio i miei complimenti!”