Trattoria a Lazio

“Il locale è molto luminoso e allestito con stile moderno, con libri di cucina e bottiglie di vino che arredano simpaticamente una parete. La gestione è totalmente familiare, con il marito/chef, che allestisce le preparazioni del menù, e la moglie, che accoglie e cura il cliente con grande amabilità. Abbiamo potuto gustare: - bruschette con mozzarella e acciuga, - supplì e crocchetta di patate, - saltimbocca alla romana, - verdure al forno, - polpette al sugo, - creme caramel, - tiramisù al limoncello. È stata una scoperta insperata, fatta una sera, al rientro dalla stazione, ma che ci ha così piacevolmente sorpreso, che ci torneremo certamente. COMPLIMENTI SINCERI a questa giovane coppia❣️”

“personale super gentile e cordiale, piatti tipici romani dal signor gennaro e company, ci hanno deliziato con un aperitivo per poi passare tra primo e secondo gustando le tipicità del posto. Nulla da dire posto consigliato per chi non va di corsa e vuole godersi il pranzo!!!! SUPER!”

“Piccola trattoria VERAMENTE romana nel cuore di GARBATELLA ,gestione familiare dall'accoglienza fantastica ,si respira aria di casa, la cucina è ottima ,tutto rientra nella tradizione della città , consigliatissimo .”

“Sono stato alla Trattoria Della Stampa e tutto è stato una meraviglia. L’antipasto di bufala e prosciutto crudo è stato una meraviglia, freschissimo e saporito, un abbinamento perfetto. I primi? Le mezze maniche all’amatriciana e la carbonara erano squisite, ricche, cremose al punto giusto, piene di sapore autentico. L’atmosfera intima, la cucina fatta con cura e il servizio accogliente hanno reso il pranzo indimenticabile. Consiglio vivamente questo angolo di Roma a chi vuole gustare piatti tradizionali eseguiti con gusto e amore per la cucina! Ah e offrono l’amaro alla fine…posto fantastico”

“Trattoria bellissima, staff cordiale e piatti di una bontà inenarrabile! Perfetto l'abbinamento coi vini suggeriti dallo staff, abbiamo pranzato nella terrazza coperta, molto riservata e con una vista veramente piacevole sul paese!”

“Bella e particolare locaction nel centro storico di Montelanico, curata nei minimi particolari dai proprietari . Si respira un ambiente familiare anche se la gestione risulta molto professionale in tutto il personale. La materia prima è molto buona come il vino della casa e il pane ; cosa che significa molto . Gli antipasti sono la loro forza ; ci trovi verdure , salumi, formaggi , trippa , coratella, fagioli, e altro ancora... Molto buoni anche i primi ,secondi , dolci e la loro pinsa.... Consigliatissimo”

“Siamo tornati in questo posto a noi caro, dopo qualche tempo e con commozione possiamo davvero dire di trovarci benissimo! La gentilezza incredibile del personale accompagna la scquisita bontà dei cibi: genuini, freschi, preparati con cura, dedizione e amore! Ottima cucina, calda accoglienza, che nel tempo ci hanno dato modo di gustare veri e propri manicaretti. È una gioia grande, ogni volta, per il palato, gli occhi e il cuore! Lo consigliamo caldamente a tutti! Un grazie proprio speciale! Ombretta, mamma Gilda e papà Claudio”

“Posto carino e accogliente in zona centrale a due passi dall'ara pacis. Ci torno ogni volta che posso, quando voglio fare un giro in zona. Le cose che mi fanno tornare: - una delle migliori carbonare che abbia mai mangiato - la cortesia e l'accoglienza del personale e del proprietario, il quale mi ha sempre dato un senso di onestà e professionalità. Andateci.”

“Che dire cibo doc una cacio e pepe da urlo carciofi alla giudia dolci non ne parliamo personale attento e simpatico. Grazie Alessandro da Marco il papà si Simone elicotteri.”

“Locale accogliente, personale simpatico e piatti buonissimi. Nei quattro giorni trascorsi a Roma è il ristorante in cui abbiamo mangiato meglio ad un prezzo, inoltre, più che onesto. Bravi! Lo consigliamo a tutti. Torneremo!! Alfredo e Alice, da Padova.”

“Mangiare romano a trastevere ? Cosa estremamente difficile, ma qui in questo angolo di paradiso vicino alla stazione termini, grazie allo chef Francesco romano doc. La vera cucina romana. Servizio impeccabile, si parla di carbonara spesso ma avete mai mangiato la carbonara qui. Le fettuccine ai funghi porcini eccezionale.”

“Due primi uno con porcini e uno con carciofi, fettina di scottona, verdure grigliate, cicoria, acqua, quartino di vino dolce (in due): 40€. Tutto buono, tutto in quantità piuttosto abbondante, servito in tempi onesti e in modo ineccepibile. Locale che si è presto riempito, quasi tutti clienti abituali. Una dalle mangiate più soddisfacenti fatte ultimamente, ci tornerei al 100%.”

“Ottima la pizza, fritti ben fatti e supplì eccellenti, senza tralasciare i dolci che sono speciali.... Il locale ben curato ed il personale è accogliente e gentile. Locale consigliatissimo”

“Ottimo cibo, cucina romana espressa con porzioni abbondanti. Servizio veloce e cordiale. Clima casereccio, familiare, ambiente pulito e conto molto molto onesto. Consigliato!!!”

“A cena con famiglia, in questa trattoria trovata grazie a Google Maps sono rimasto super soddisfatto. Rigatoni alla carbonara sublimi, carciofo idem, tiramisù eccezionale, ambiente stupendo rustico da classica trattoria ma comunque ben tenuto. Ottimo il personale e il servizio e prezzi direi sotto media rispetto a ciò che ho trovato in giro nelle precedenti cene e pranzi. Peccato era l'ultimo giorno ma lo consiglio a tutti .”

“Location molto accogliente e curata nei particolari, accoglienza positiva già al telefono per prenotare, nonostante ero in ritardo con la prenotazione hanno trovato un posticino per due. Antipasti e primi da standing ovation ci siamo affidati a loro ( consiglio di seguire i loro consigli, in particolare quelli del sommelier capo sala Giovanni Conte, persona squisita e alla mano). Primi top... Dolci fatti da loro eccezionali.. Sul vino.. Amo bere bene ma non sono espertissimo, lui è un sommelier di tutto rispetto. Consigliato un buon vino, ma sopratutto spiegato tante info e accompagnato per quello che mangiavamo. Trattamento così ormai è raro.. Tutti pensano alla quantità e all' Orologio. Bravi davvero! 5 stelle meritate.. Mi dispiace che siamo un po' lontani altrimenti verrei più spesso.”

“Ho mangiato solo pizza fino ad ora. Ottimo rapporto qualità prezzo. Mi sono ripromesso di assaggiare la carne perché vedevo cucinarla all'interno di un camino sulla brace, il taglio era davvero invitante e i clienti sembravano gradire molto. Ambiente semplice, gestione familiare, arredamento senza troppe pretese, pulito ordinato, semplice ed accogliente. CONSILGIO !!!”

“Una meravigliosa terrazza panoramica fronte lago dove mangiare piatti di qualità cucinati dalla cuoca Marina con estrema semplicità e leggerezza. Ottimo il servizio che è molto accorto nell'accontentare il cliente. Qualità e gentilezza regnano il tutto contornato da pezzi eccellenti. Consiglio vivamente. Nonostante il cambio gestione continuo a consigliare. Menù variato.”

“Io e mio marito ogni anno ci fermiamo a Pastena come tappa verso la Sicilia. Quest'anno abbiamo scoperto questa fantastica trattoria. Ci siamo subito innamorati del fantastico signor Domenico, un cavaliere in tutti i sensi ! Il cibo super genuino e due chiacchiere in compagnia ! Siamo stati meravigliosamente bene e torneremo sicuramente . Grazie mille signor Domenico!!! A presto, Viviana e Andrea!”

“Capitato in questa trattoria per caso, ne sono uscito molto soddisfatto. Piatti molto buoni e abbondanti in stile casereccio. Personale gentile e servizio veloce! Un ottimo posto per chi non cerca cose sofisticate ma l’autenticità di una trattoria old style…. se ritorneró in zona so già dove mangeró. Una bella scoperta!”

“L ho scelta per il nome e non mi ha delusa. Tutto buonissimo. Il tiramisù lo fanno come lo faceva mia mamma e mi hanno riportata bambina. Grazie mille!”

“Mangiato rigatoni alla pajata Una sciccheria come cuoco un vero autentico Romano Doc. Ritornerò sicuramente per provare altri piatti caratteristici romani”

“Cibo ottima qualità, servizio impeccabile, ambiente tranquillo, molto carino tra le bottiglie di vino come arredo, e quadri . Si può parlare senza rumori fastidiosi . Il servizio presente , sa consigliare ma mai insistente. Facile da raggiungere dopo una passeggiata ai castelli, o da Roma . Grazie a tutto lo staff, torno sempre volentieri . Lo consiglio da provare.”

“Ottima trattoria, cucina veramente accurata, con prodotti dell’orto e del lago, trovo che gli gnocchi al ragù di cinghiale siano una cosa stupenda!”

“Noi abbiamo preso due menù a 15€. All’interno era compreso un antipasto, primo, secondo, contorno, sorbetto e acqua. Rapporto qualità prezzo eccellente e la cucina è di tipo casalingo. Nel complesso è stato un ottimo pranzo, sicuramente da rifare se si capiterà in questa zona. Servizio gentile e disponibile. Consigliato dopo una passeggiata a Villa Adriana o Villa D’este! Pezzo forte il vino della casa a 5€ al litro, era ottimo.”

“Capitati per caso, un posto particolare frequentato da gente che si conosce tutta, che abita vicino e questo conferisce un’atmosfera speciale, intima. Cibo veramente ottimo, prezzi modici, bisogna tornare”

“Staff gentile e piatti di pesce ben cucinati. Forse un po' poca la scelta di dolci ma forse perché ci sono andato di domenica, prezzi nella media.”

“Menù buonissimo come gusto e preparazione tecnica. Ambiente e locali puliti ed accoglienti, consigliatissimo”

“Siamo stati a cena alla scarpetta. Locale intimo e delizioso. La signora ci ha fatto sentire subito a casa. Abbiamo preso antipasti, primi e secondi: tutto buonissimo! Piatti semplici ma strepitosi, con prodotti freschissimi e genuini. Non potete non assaggiare il carciofo alla giudia, il tortino di melanzane e le polpette. Le tagliatelle con il ragù in bianco e il tiramisù meritano una menzione speciale! Il locale è un po' nascosto... meriterebbe un cartello a vista. Straconsigliato! Noi ci torneremo sicuramente!”

“Piatti particolari e buonissimi, materie prime di qualità, gentilezza ed accoglienza che ti fa sentire a casa. Tutto al top, complimenti!!!”