Uramaki a Lazio

Ahora Sushi y Poke accoglie gli amanti della cucina fusion nel cuore del quartiere Prati a Roma, a pochi passi dai Musei Vaticani. Situato in Via Francesco Caracciolo, questo locale si distingue per un'atmosfera unica, colorata e ricca di decorazioni a tema unicorni. Il menù propone un'ampia scelta di sushi creativo, roll sfiziosi e poke ricche di ingredienti freschi e personalizzabili. Ogni piatto è preparato combinando sapientemente materie prime di altissima qualità con abbinamenti insoliti e accattivanti.

Situato a Roma nei pressi della stazione metro Cornelia, YUZU Sushi & Poké è una vera chicca gastronomica per gli amanti della cucina giapponese. Questo accogliente locale si distingue nel panorama della zona per la qualità superiore delle sue materie prime e la freschezza del pesce. Il menu propone un'ampia scelta di poké personalizzabili e gustose, ideali per un pranzo veloce o una cena sfiziosa. Tra le specialità spiccano il sushi preparato al momento, i chirashi don con crudo misto e prelibatezze come gli uramaki con gambero rosso.

Situato nella tranquilla Via Panaro a Roma, Boono Sushi & Poke è il nuovo punto di riferimento per chi cerca la vera qualità della cucina asiatica. Il locale offre un'atmosfera gradevole e rilassante, ideale sia per una pausa pranzo rigenerante che per una piacevole cena. La specialità della casa sono le poké e il sushi, preparati assemblando ingredienti freschissimi direttamente davanti agli occhi dei clienti. Il menu vanta un'ampia varietà di hosomaki, uramaki roll, tra cui il celebre roll con tempura di gamberi, e opzioni con pesce cotto a bassa temperatura.

Situato a Fiumicino in Via Anco Marzio, a breve distanza dall'aeroporto, RICE Sushi & Fish è un vero gioiello della ristorazione giapponese locale. Questo accogliente ristorante propone un'esperienza culinaria raffinata, lontana dalle classiche formule a prezzo fisso, puntando tutto sulla qualità. Il menù alla carta offre una selezione di sushi creativo che unisce sapientemente la tradizione nipponica con i sapori del Mediterraneo. Tra le specialità spiccano i sashimi freschissimi, i fantasiosi roll d'autore e una varietà di antipasti caldi preparati al momento.

Sushi Excellence è sinonimo di freschezza e alta qualità culinaria nel panorama della ristorazione giapponese a Santa Lucia e a Roma. Con diversi punti vendita e corner dedicati, l'attività propone un'esperienza gastronomica d'eccellenza accessibile a tutti gli amanti del sushi. Il menu offre un'ampia selezione di uramaki, nigiri, sashimi e combinazioni speciali preparate quotidianamente con ingredienti selezionati. Tra le specialità spiccano creazioni originali e rivisitazioni gourmet, come i rinomati uramaki impreziositi da note di tartufo.

“Wow. Wow. Wow. Questo ristorante giapponese è davvero eccezionale! Il cibo è di altissima qualità, ogni piatto è preparato con grande cura e i sapori sono autentici. L’arredamento è meraviglioso, creando un’atmosfera elegante e accogliente. Il servizio è stato impeccabile, il personale è molto attento e cordiale. Siamo rimasti semplicemente colpiti dall’esperienza. La lista dei cocktail sembrava fantastica, e non vediamo l’ora di tornare per provarli. Siamo felicissimi di aver scoperto questo posto e lo consiglio vivamente a chi cerca un’autentica esperienza culinaria giapponese!”

“La qualità del cibo è a dir poco eccezionale, il migliore in assoluto,anche il servizio delivery, preciso e puntuale. Consigliatissimo provare per credere.”

“Ho trovato questo posto per caso e ne sono rimasta contentissima..il poke ebi tempura davvero squisito! Anche la mini cheesecake con ricotta e cioccolato una delizia..se mi ricapiterà di essere da quelle parti tornerò senz'altro. Bravi ragazzi!”

“English version Review for Sushi e Tacos by Damiano: A remarkable twist on the fusion of sushi and tacos. We sampled the lobster, salmon tacos, and the chef’s 20-piece sushi selection. Everything was incredibly tasty, and the price-quality ratio was outstanding. Damiano is quite charming. We’re eagerly looking forward to the grand opening of their new outdoor area with the pergola. Un'innovazione sorprendente nel mondo culinario, con l'introduzione di tacos farciti con prelibatezze ittiche e riso sushi. La nostra degustazione ha compreso i tacos all'astice, quelli al salmone e una selezione di 20 pezzi di sushi preparati dallo chef. Ogni boccone era un'esplosione di sapori raffinati, con una perfetta armonia tra gli ingredienti. La maestria culinaria di Damiano è evidente in ogni piatto, e il suo tocco personale aggiunge quel pizzico di magia. La qualità dei piatti è sorprendente, e il prezzo è più che ragionevole per la delizia che si ottiene. Damiano, il padrone di casa, è un vero gioiello. La sua cordialità e passione per la cucina si riflettono in ogni dettaglio. Non vediamo l'ora di tornare per sperimentare i nuovi spazi esterni con la pergola, che promettono di elevare ulteriormente l'esperienza culinaria.”

“Sushisen – raffinata cucina giapponese a Roma Sushisen, nel cuore di Roma, è un ristorante che unisce eleganza e autenticità nella cucina giapponese contemporanea. L’ambiente è moderno e curato, ideale per una cena speciale o un pranzo di lavoro. Tra i piatti che ho provato, il Yuzu Matcha Torifu Sashimi è stato una vera scoperta. La freschezza del sashimi si fonde armoniosamente con il profumo agrumato dello yuzu e la nota leggermente amara del matcha, mentre la salsa torifu completa il piatto con una texture cremosa e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il personale è attento e professionale, pronto a guidarti nella scelta dei piatti e ad accompagnarti con ottimi vini e sake. Ingredienti freschissimi e di alta qualità. Consiglio vivamente Sushisen a chi cerca un’esperienza gourmet giapponese nel centro di Roma. ★★★★★ #SushisenRoma #CucinaGiapponese #YuzuMatchaTorifuSashimi #RomaGourmet #Sashimi”

“Sono venuta al Sushi Lab per un pranzo veloce durante un convegno, e mi sono trovata molto bene. Servizio veloce in un ambiente ordinato, piccolo e tranquillo, con prezzi nella media. Sono riuscita a godermi un po’ di silenzio prima di riversarmi sulle strade animate della zona intorno a Re di Roma.”

“Non lasciatevi scoraggiare dall’apparenza: localino piccolo, ma luminoso e ben arredato. Sushi di un altro livello! Porzioni abbondanti, di qualità e vini particolari (consiglio vino Tareni Viognier cantine Pellegrino, profumato, morbido e azzeccatissimo con il pesce). Essendoci pochi tavoli l’attenzione è mirata al cliente e alle sue esigenze, in base a intolleranze e anche a piacere personale (es. più o meno aglio nei ravioli). Proprietario simpatico, alla mano e premuroso. Una chicca: i mochi! Consiglio sopratutto quello della casa ripieno di mascarpone e scaglie di cioccolato, il più buono assaggiato finora!! Prezzo medio/alto, ma ne vale la pena e non esci con la fame!”

“Una piacevole scoperta seguendo la firma Koi i ricordi di una vecchia cucina giapponese. In parole povere ho ritrovato un cuoco che non trovavo più. Il risultato è stato un ramen di primo livello almeno a Roma. Un ramen molto Saporito anche se non Saporito come quelli che si possono trovare in Giappone con il grasso tritato Ma che viene incontro alle esigenze dell'utente medio italiano senza perdere sapore Come sono i ramen arronzati dei primi ristoranti giapponesi usciti sul mercato a Roma. Cottura lunga con più carni, una buona spolverata di manzo a straccetti in salsa teriyaki, alga Kombu, uova e verdure varie oltre agli immancabili spaghetti. Una delizia per il palato. Notevole anche se la manifattura del Sushi con il granchio a guscio morbido quello che in Veneto chiamano la Moeca. Eccezionale pesce burro appena strisciato sulla piastra. Buona la tartare di Capasanta è frutto della passione anche se il lime copre un poco. Le cinque stelle perché è uno dei migliori giapponesi a Roma con un rapporto qualità prezzo da 5 stelle. Non è un allyoucaneat. Un solo suggerimento un solo suggerimento: cambiate le sedute, sono scomode”

“Tutto fresco ,molto buono! Ambiente elegante è pulitissimo,il servizio impeccabile!!!”

“Giornata fantastica, location deliziosa, qualità del cibo elevatissima e servizio eccellente. Consigliatissimo.”

“Cibo ottimo, io sono impazzita per quegli involtini freschi. Penso che me ne prenderò più porzioni la prossima volta. La loro cucina non sushi è davvero squisita, super consigliata. Anche il sushi è molto buono, ma secondo me è molto più buona la cucina "cotta". Ci torneremo sicuramente”

“Ho consumato un pranzo insieme a mia moglie e due amici. Io ho preso gli Udon nel brodo, Takoyaki e Onigiri al salmone. Buona la qualità dei piatti, i Takoyaki si avvicinavano a quelli che ho provato durante il mio viaggio un Giappone. Personale gentile, per qualche motivo la velocità del servizio mi è sembrata un pochino sotto le aspettative, essendo il locale non molto pieno.”

“Shinto è senza dubbio uno dei migliori ristoranti giapponesi della città! Il sushi è freschissimo e delizioso, preparato con grande cura e presentato in modo impeccabile. Ogni boccone è un piccolo capolavoro di gusto ed equilibrio. Il locale non è grandissimo, ma proprio per questo risulta molto accogliente ed elegante, con un’atmosfera rilassata e piacevole che permette di godersi pienamente la cena. Un elogio speciale va al personale: servizio impeccabile, attento e cortese, sempre pronto a consigliare con un sorriso. Consigliatissimo per una serata di qualità, all’insegna del vero sushi giapponese!”

“Aggiornamento 2022: Visitato di nuovo post pandemia e sono rimasto piacevolmente sorpreso come dalla piccola bottega del sapore orientale quale era, i proprietari abbiano saputo ampliarsi e offrire una offerta AllCanYouEat senza tradire lo spirito originale: varietà dei piatti contenuta, ma proponendo un'esperienza e dei sapori più autentici possibili. Anche se non siete di zona, il Sushi Time merita di essere visitato e apprezzato almeno più di una volta. Recensione precedente: Ottimo qualità/prezzo in uno dei migliori sushi di Roma Tuscolana. Peccato per la location veramente molto piccola, che non permette a più di quattro persone di sedersi comodamente. Molto meglio prendere da asporto e gustarsi uno dei piatti di riso tipici, accompagnando il tutto con gli ottimi sushi preparati al momento e con materie prime di ottima qualità! Una droga la salsa teriyaki.”

“Sushi buonissimo e ragazzi gentilissimi.. non c è da chiedere altro.. consigliatissimo !!! Ps. Il quadruccio di delitto al ristorante cinese alla cassa è troppo carino .”

“Il Braziliansushibar si trova al centro di Viterbo, ambiente molto curato e intimo. La qualità delle materie prime utilizzate per la preparazione del sushi, dei cocktail e dei dolci è elevata. Tutto veramente molto buono e vario con nuovi piatti quasi ogni settimana, con gusti e sapori sempre diversi. Provato anche da asporto.... super!!”

“Piatti incredibili e super originali!!!! Locale molto carino e accogliente! Personale stupendo! Tutti molto gentili! La qualità del pesce è ottima e non è così scontato in posti del genere! Nel complesso il mio voto è eccellente! Ottima iniziativa anche in una zona morta come cava dei selci...mancava un'attività del genere!!!!”

“Esperienza ottima! Locale elegante e raffinato, il servizio molto attento e velocissimo. Sushi di qualità, pesce freschissimo ed abbinamenti particolari ed azzeccati. Buono anche il vino e, per concludere, anche i dolci meritavano. Non vedo l’ora di tornarci!”

“Siamo stati a mangiare ieri sera, e siamo rimasti più che soddisfatti. Locale molto piccolo e intimo, personale simpatico e disponibile, piatti di ottima qualità, con impiattameti top e sapori particolari. Complimenti alla chef che dimostra di fare quello che fa con passione e professionalità. Personalmente non sono un’amante dei dolci, ma questi, erano di un’altro livello. Torneremo sicuramente.”

“Io e mia moglie siamo clienti ormai da 5 anni, una volta o due al mese veniamo, non hanno mai sbagliato un piatto…qui si mangia sia cinese che giapponese, i migliori che conosciamo su Roma: la loro forza è che sono una famiglia+qualche dipendente e non sono una catena…si sentono davvero i sapori delle pietanze, il sashimi di salmone qui è incredibile, si scioglie in bocca! Dal periodo covid si sono specializzati anche nel take-away, hanno tantissime ordinazioni ma ció non è mai pesato sul servizio ai tavoli. Nel take-away, che qualche volta provammo, hanno un fantastico metodo di usare vaschettine particolari che fanno arrivare i cibi caldi a casa. La proprietaria è fantastica, gira per i tavoli per intrattenere brevemente i clienti, aiuta a servire alle ragazze ai tavoli e segue gli ordini take-away con precisione; puó sembrare che siamo troppo buoni ed a favore del locale ma dopo 5 anni che vai in un posto per stare bene voi che fareste? E poi io faccio lo chef (italiano) da 20 anni e sono molto critico e posso dire anche per esperienza che qui sono forti. Consiglio vivamente gli involtini tailandesi con salsina (unici), gli uramaki crudi o cotti a seconda dei gusti, provate a venire e mi darete ragione.”

“Cibo ottimo, i ragazzi (Christian e Samuel) fantastici e gentilissimi. Ci hanno accolto facendoci fare un assaggio dei loro Uramaki e ci hanno convinto immediatamente a provare anche il resto! Anche i Tacos erano buonissimi! SUPER CONSIGLIATO!”

“Si sente che il cibo è di ottima qualità, tutto molto buono. Mi aspettavo di vedere qualche proposta vegetariana in più. Unica pecca è che faceva molto caldo dentro il locale, nonostante avessimo un pinguino vicino.”

“Cibo ottimo e personale sempre gentile e disponibile! Ormai il mio posticino del cuore perché oltre alla qualità hanno tanta attenzione anche per chi è vegetariano/vegano e offrono un’alternativa più che soddisfacente condividendo una serata anche con chi mangia carne/pesce”

“Ottimo posto dove gustare cibi esclusivi e serviti in modo impeccabile. Personale gentile, accoglienza fantastica”

“Grande Sushi...... Consigliato.”