Vacanza culinary a Lazio

“A due passi dal Viminale, abbiamo provato questo semplice ristorante dall’impronta turistica. Dovevamo andare al cinema 4 fontane e quindi non potevamo allontanarci troppo. Inizialmente abbiamo preso una lasagna e una amatriciana. I primi sono di alta qualità. Nell’amatriciana vero guanciale di Norcia. La lasagna morbida, ottimamente condita abbondante in tutto e cotta a puntino. Poi il maitre di sala ci ha consigliato il menu completo con un secondo. Abbiamo accettato l’offerta. Siamo andati al cinema soddisfatti. Meglio così perché il film di un regista tedesco famoso per il cielo sopra Berlino, è stato una grossa delusione.”

“Abbiamo fatto un tour privato incredibile dei Musei Vaticani, della Basilica di San Pietro e della Cappella Sistina con Exploro Tours. La nostra guida, Letizia, ci ha raccontato in modo dettagliato la storia di ogni aspetto del Vaticano e di Roma in generale. È stata eccezionalmente competente, cordiale e professionale e ci ha persino consigliato alcuni ristoranti e luoghi di interesse locali. Abbiamo usufruito di un comodo servizio di prelievo dal nostro alloggio, abbiamo evitato le lunghe code e abbiamo imparato molto di più di quanto avremmo potuto fare da soli. Consigliamo vivamente Exploro Tours e la nostra fantastica guida Letizia se cercate una visita guidata della Città del Vaticano!”

“Ho contattato alcune agenzie turistiche e una guida turistica indipendente a Roma. Europe Odyssey si è distinta grazie alla pronta risposta di Katie. Ha preso la mia lista dei desideri e l'ha elaborata in un itinerario, suggerendomi la Basilica di San Clemente come opzione aggiuntiva. Ogni giorno la guida veniva a prendermi in hotel. Il primo giorno, Justin mi ha mostrato il Colosseo, il Foro Romano, il Palatino e la Basilica di San Clemente. Mi ha fornito dettagli sulla cultura romana e sulla mentalità degli imperatori romani per aiutarmi a comprendere i magnifici resti della grandezza che stavo ammirando. La Basilica di San Clemente, con la sua splendida abside in stile bizantino, valeva decisamente il supplemento. Justin mi ha consigliato una pizzeria nascosta per pranzo e non sono rimasta delusa. Era come pranzare a casa di qualcuno. Il marito era alla cassa mentre la moglie prendeva le mie ordinazioni. Una gustosa pizza Margherita grande, un buon bicchiere di vino e un ottimo tiramisù per soli 17 €! Il secondo giorno, Rahul mi ha mostrato i Musei Vaticani, la Cappella Sistina e la Basilica di San Pietro. Mi ha spiegato il significato del simbolismo nell'arte e nelle sculture. Mi ha raccontato storie di vari papi con umorismo :-) Il terzo giorno, è stato di nuovo Rahul. Abbiamo iniziato la giornata ai Musei Capitolini. Mi ha raccontato la storia dietro la famosa statua di Marco Aurelio e altri reperti. Mi ha mostrato il balcone da cui potevo vedere il Foro Romano a due passi. Ma in un grand tour come questo, sono i piccoli momenti a essere memorabili. Dopo essere usciti dai Musei Capitolini, Rahul mi ha mostrato una tipica fontanella. Era la mia prima volta, e l'acqua era rinfrescante! Abbiamo pranzato in una taverna vicina che mi ha consigliato. La pasta ai frutti di mare mi ha lasciato a bocca aperta. La pasta che ho mangiato negli Stati Uniti è una schifezza. Vorrei che avessimo avuto più tempo per il dessert. Ma dovevamo andare alla Galleria Borghese. Ho scoperto che alcune delle opere d'arte erano propaganda per uomini ricchi, che volevano giustificare con il suo senso dell'umorismo le loro relazioni con altre donne sposate. Il quarto giorno, Justin ha dato vita alle famose statue e sculture di Palazzo Massimo alle Terme. Come bonus, mi ha mostrato le Terme di Diocleziano. Mi ha detto che il Saravanaa Bhavan (il mio ristorante preferito dell'India meridionale) era lì vicino e mi ha lasciato lì. Il cibo era ovviamente delizioso e confortante. Eugene è venuto a prendermi al Saravanaa Bhavan per un tour a piedi di Roma. Abbiamo visitato luoghi famosi come Piazza di Spagna, Fontana di Trevi, Piazza Navona, Campo de' Fiori. Il momento clou è stato il Pantheon. E ho mangiato il mio primo gelato in una vera gelateria :-) grazie a Eugene. Giorno 5: Inizialmente il tour a piedi di Eugene era previsto per questo giorno. Ma Rahul mi ha consigliato Villa d'Este come opzione aggiuntiva. Il suo autista Mauro è stato divertente conversare. Mentre ero sbalordito dalla stravaganza della dimora del Cardinale d'Este (Patrimonio Mondiale dell'UNESCO), c'era una sorpresa ad attendermi che ha reso assolutamente degna di quell'ora di viaggio in auto (andata e ritorno). Non vi svelerò quale sia stata la sorpresa che mi ha lasciato più a bocca aperta di Villa D'Este: per questo potreste prenotare un tour con Europe Odyssey! Il punto è questo: Rahul, il suo team di guide, autisti e personale del servizio clienti sono meravigliosi. E i loro prezzi sono molto ragionevoli. Grazie mille Rahul e Europe Odyssey. Ciao!”

“Un'oasi di pace con le camere intorno a un ampio giardino di aranci, appartato e silenzioso anche se in piena Trastevere (si entra da un vicolo dietro la centrale piazza Santa Maria). Gestori e personale davvero gentili e simpatici, ambienti curati e accoglienti e colazione in giardino nella bella stagione.”

“Location invidiabile vista lago,host super gentile, colazione dolce e salata con prodotti da Oscar,!!!”

A pochi passi dal Vaticano, a Roma, il ristorante Nakai propone un'esperienza gastronomica giapponese raffinata e contemporanea. Il locale, caratterizzato da un design elegante e chic, accoglie gli ospiti in un ambiente intimo e curato nei minimi dettagli. La cucina si distingue per l'eccezionale fusione tra le tecniche tradizionali del Sol Levante e i sapori tipici della tradizione italiana. Il menù offre sushi di altissima qualità, tartare di salmone freschissimo, nakai roll creativi e originali fiori di zucca in tempura con cacio e pepe.

L'Osteria Di Fuori Porta è un accogliente punto di riferimento gastronomico situato a Fiumicino, a breve distanza dall'aeroporto. Questo locale si distingue per la sua atmosfera rustica e familiare, ispirata alle tipiche osterie romane. Il menù propone una ricca selezione di taglieri abbondanti farciti con salumi, formaggi e verdure grigliate di stagione. Tra le specialità della casa spiccano le bruschette gourmet, preparate con ingredienti classici come burro e alici o guanciale e pomodori.

“Agenzia Meravigliosa! Organizzazione,professionalità e cordialità ma soprattutto assistenza a 360gradi, dalla prenotazione al rientro. Gentilezza e aiuto sin dalla programmazione del viaggio fino alla realizzazione! VIAGGIANDO MANGIANDO e’ il top a Roma Nord e provincia, affidatevi a loro per qualsiasi spostamento o viaggio , resort o villaggio , weekend o festivo sapranno come accontentarti! NUMERI UNO!!! ❤️❤️❤️”

“Vincenzo e Martina sono l'eccellenza del settore... Dolcissimi empatici professionali estremamente attenti ai nostri amici di una bravura senza confini... Non credo ci sia nessuno al loro livello. Straconsigliati”

“Grazie a Simone e tutto lo staff perché ci hanno assistito per il nostro primo viaggio a New York dal giorno in abbiamo richiesto informazioni fino a quando siamo tornati a Roma. Gentili, disponibili e super professionali. Sicuramente ci rivolgeremo a loro anche nei nostri futuri viaggi.”

“Sono stato per una cerimonia a cena tutta a base di pesce. Per i miei gusti I piatti sono stati eccellenti, la qualità e la maestria nelle cotture erano evidenti e lampanti anche ad occhio "nudo" ancor prima di assaggiare. Poi il posto è incantevole, è carico di storia ed è stato affascinante ammirare la cura che con cui il locale è stato mantenuto proiettato verso i prossimi 1000 anni! Il costo non è popolare, d'altronde cibo e cucina di alta qualità, location straordinaria e servizio impeccabile difficilmente si combinano con i listini da "allyoucaneat".”

“Esperienza fantastica. Ristorante autentico, con scelta molto limitata dei piatti in quanto viene servito solo quanto preparato sul momento dalla cuoca. La qualità di ciò che si mangia è quindi molto alta. Prezzi assolutamente onesti (35€/persona per una cena estremamente abbondante, vino incluso). Quello che più colpisce, però, è la straordinaria accoglienza dei titolari. Veramente consigliato.”

“Appartamento fantastico!!! super pulito, posizione centralissima, abbiamo girato e visitato tutto il centro a piedi. Federico è stato molto ospitale, gentile e ci ha aiutato con i consigli sui ristoranti. È stata davvero un ottima esperienza, da ripetere la assolutamente la prossima volta che torneremo a Roma”

“Ambiente pulito e tranquillo e ottima posizione (a due passi dalla stazione Termini). Linda e Steve sono molto gentili e disponibili. Ogni giorno viene organizzato un aperitivo, ottimo per socializzare con gli altri ospiti, soprattutto se si viaggia da soli.”

“E' la prima volta che vado in questo posto e non mi sono mai sentito più a casa come questa serata; Riccardo ( il proprietario ) e' genuino e simpatico come dal resto tutto il suo staff.la cucina e' ottima e fatta a km 0 e per non parlare del vino che finalmente sa di uva ( capite bene il sarcasmo) .lo straconsiglio a tutti e sono sicuro di ritornarci.GRAZIE DI CUORE A VOI TUTTI E BUON ANNO”

Immerso nel suggestivo verde di Tarano, in provincia di Rieti, il Podere San Giorgio offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Questo splendido ristorante accoglie i propri ospiti in un'atmosfera sobria, elegante e al tempo stesso piacevolmente familiare. La cucina propone piatti raffinati a base di carne e pesce, preparati esclusivamente con materie prime di altissima qualità. Tra le specialità della casa spicca la celebre pinza romana, preparata con un impasto leggero, digeribile e ricca di condimenti freschi.

“Abbiamo soggiornato in appartamento per 4 giorni per staccare la spina dal quotidiano. Luogo che trasmette pace e serenità immerso tra ulivi con il canto delle cicale che fanno compagnia. Il proprietario gentilissimo e disponibile ad accogliere ogni richiesta. Colazione buona con miele prodotto da lui. Unica pecca la strada molto sconnessa e la polvere nell'appartamento.”

“lo e il mio compagno abbiamo fatto il tour in barca nel Golfo di Gaeta con l'aperitivo. È stata un'esperienza semplicemente indimenticabile. La bellezza del paesaggio, combinata con la tranquillità del mare, ha reso questa escursione unica nel suo genere. Navigare lungo la costa di Gaeta mi ha permesso di ammirare da vicino scorci spettacolari. I nostri Capitani, estremamente competenti e appassionati, hanno arricchito il viaggio con interessanti racconti sulla storia e le leggende locali, aggiungendo un tocco di magia all'intera esperienza. La barca, confortevole e ben equipaggiata, ha garantito una navigazione piacevole e sicura. Il piccolo gruppo di partecipanti ha reso l'atmosfera intima e rilassante, ideale per chi cerca un'esperienza autentica lontano dalle folle turistiche. Consiglio vivamente questo tour a chiunque desideri scoprire il Golfo di Gaeta da una prospettiva diversa, immergendosi nella natura e nella cultura di questa splendida parte d'Italia. È un'avventura che rimarrà sicuramente nel cuore di chi la vive. E in noi è rimasta.”

“Un posto veramente bello a un passo dal mare di tarquinia lido .La dependance veramente bella. Il proprietario è stato gentilissimo ci ha dato delle indicazioni anche per dove andare a mangiare a Tarquinia. Da ritornarci sicuramente. Dimenticavo la marmellata fatta in casa buonissima. Da consigliare.”

“La miglior pizza del quadrante Roma sud. I ragazzi sono sempre gentilissimi, è un piacere anche passare per un saluto. Questa pizzeria merita il meglio per il duro lavoro che ci mettono e l'ottima qualità di pizza e fritti. Daniele (Margherita e Margherita con patatine fritte)”

“Posto incredibile, viaggio molto per lavoro e devo dire che questa è stata una delle mie migliori esperienze! Mi sono sentito accolto fin da subito, le titolari sono molto affabili, le camere sono curate in ogni piccolo dettaglio, si respira sempre un'aria pulita. La tenuta è a dir poco fantastica e curata, sia colazione che cena sono super buone ed è tutto preparato da loro (cosa non scontata). Super consigliato per chiunque viaggi o per chi vuole un angolo di relax.”

Immersa nel verde incontaminato di Canale Monterano, La Locanda delle Cicale è un'oasi di tranquillità perfetta per staccare dal caos cittadino. La struttura unisce una proposta ristorativa di alto livello a confortevoli camere arredate con cura in stile arte povera. Il ristorante propone i piatti migliori della tradizione culinaria locale, con ricche porzioni cucinate con fantasia e ingredienti genuini. Tra le specialità del menu figurano il saporito cinghiale, le abbondanti lumache al merletto e i ricchi taglieri d'affettati e formaggi.

“Hotel rinomato e famoso a livello internazionale, il soggiorno è un "must" quando si va a Roma non solo per godere dei superlativi servizi di un vero 5 stelle ( segnalo la colazione a bordo piscina), ma anche e soprattutto per poter vedere un panorama di Roma davvero stupendo e unico. L'ambiente è sfarzoso e di gusto. Le camere perfettamente insonorizzate con ambienti ampi e puliti e il personale sempre disponibile per ogni esigenza sia di giorno che di notte. Consigliatissimo”

“Gestito da ragazze preparate nel settore, impostazione di gioco libero con vari laboratori a pagamento nel pomeriggio. Fanno lezione di giocodanza con insegnante qualificata ed un bellissimo corso inglese per i piccini che i bimbi adorano.”

“Ambiente accogliente e curato, personale preparato e competente, degni di una cucina di altissimo livello. Ogni cosa che dai fornelli passa alla tavola ha sempre una marcia in più, sia come sapore che come originalità. Sapori antichi e prodotti genuini lavorati con passione e dedizione dallo Chef che, da dietro le quinte, "costruisce" sapientemente il piatto richiesto. Un grazie enorme a tutto lo staff!”

“In un mondo dove spesso la professionalità si confonde con il distacco, al “Rifugio Pornito” accade l’esatto opposto: qui, l’estrema competenza si fonde con la semplicità schietta delle persone per bene, quelle che non ostentano ma agiscono, con il cuore. Ad accoglierti non sono solo i panorami mozzafiato che sovrastano Formia e Gaeta, ma anche un’atmosfera sincera, fatta di mani operose, sorrisi veri e un amore autentico per la montagna. Un amore che si respira nei dettagli, nei racconti, e soprattutto nella cucina tipica, curata con passione e sapienza, capace di raccontare la tradizione con ogni piatto. Tutto questo, va detto, nonostante le difficoltà che pochi conoscono davvero: l’assenza di corrente elettrica, di rete idrica, delle comodità cittadine che diamo per scontate. Eppure nulla manca, perché c’è tutto ciò che conta: impegno, autenticità e dedizione. Un rifugio di nome e di fatto, dove si sale per trovare aria pulita, sapori veri, e un’umanità che scalda quanto un camino acceso dopo una bella camminata. Una tappa obbligata per chi ama la montagna, ma ancor più per chi ama le persone vere. E per gli amanti dell’after lunch/dinner, ottimi cocktail, per non parlare delle birrette! Al prossima anno ragazzi, grazie ancora per la bella giornata!!!”

Nel cuore di Vignanello, Il Gatto Mannaro accoglie i clienti in un'atmosfera calda e conviviale. Questo ristorante e pizzeria è il punto di riferimento ideale per chi cerca i sapori autentici della provincia di Viterbo. Il menu propone una ricca selezione di antipasti, tra cui il celebre tagliere del mannaro con salumi e verdure fritte. Gli amanti della carne possono gustare tagliate morbidissime arricchite con guanciale croccante e scaglie di parmigiano, oltre a generosi hamburger da 220 grammi.

“Un posto veramente bello per fuggire dal caos di Roma. Circondati dalla natura e dagli animali .... Ottima accoglienza della signora Antonella che aggiunge valore alla struttura.”