Vini a Frascati (RM)

“Il nostro gruppo di due coppie ha partecipato al corso di cucina di Frascati con Dominique il 2 ottobre. Eravamo appena arrivati ​​a Roma il giorno prima e ci hanno dato istruzioni molto specifiche, dalla salita in treno a Termini all'arrivo all'antica fattoria. Dominique è stata appassionata, competente e incredibilmente accogliente, facendoci sentire parte della famiglia. I piatti che abbiamo cucinato sono stati divertenti da preparare, freschi e gustosi. Il vino si sposava perfettamente con i piatti. Anche i nostri mariti hanno apprezzato l'esperienza! È stata un'esperienza indimenticabile, autentica e pratica.”

“Tutto perfetto appartamenti bellissimi con vista spettacolare si è completamenti autonomi e non manca nulla, portatevi solo la valigia.....”

“Complimenti un locale accogliente una pulizia che prima non c'era(senza offesa l'ex proprietario) Brava complimenti in bocca lupo.”

“Esperienza davvero positiva! Accoglienza calorosa e personale gentilissimo, sempre attento e disponibile. La pinsa era davvero buonissima, fragrante e leggera. Ho apprezzato tantissimo la premura con cui hanno portato dell’acqua al mio cane senza che lo chiedessimo: un gesto che dimostra grande attenzione e gentilezza. La terrazza e l’ambiente rendono il locale ancora più accogliente e piacevole. Consigliatissimo!”

“Ci siamo fermati due volte a fare aperitivo. Aperitivo ottimo con prodotti freschi e molto buoni, personale gentile, ambientazione molto carina e piacevole. Niente da ridire, da provare!”

“Intimo restorantino con vista del bel vedere su Roma , personale cortese e consellier :) Antipasti abbondanti colorati e ricchi .. Le Mille foglie di porchetta una più buona dell’altra , personalmente consiglio quella con i friarelli ! Consiglio per passare piacevoli serate tranquille sia con la famiglia ma anche con gli amici ! Rapporto qualità prezzo ottimo , prezzi accessibili e onesti !”

“Ottimo ristorante basato su piatti di carne di ottime qualità, con importanti frollature,ma anche con ottima cucina, notevole cantina e un servizio impeccabile e piacevole.”

“Ho conosciuto questo locale un po di tempo fa per caso, oggi tornando da rocca di papa verso le 13:30 abbiamo deciso di mangiare qualcosa. Ho chiamato., risposta immediata al telefono, ho prenotato per 3 persone. Abbiamo mangiato un tagliere di salumi molto abbondante e buonissimo, supplì consigliatissimo. Ottima amatriciana. Dolci superlativi. Ed in ultimo ma non per ultimo il ragazzo che ci ha seguiti al tavolo( V A L E N T I N O ) di una cortesia unica, e stato attentissimo alle esigenze di ognuno di noi. Non riesco ad aggiungere altro senza ripetermi. CONSIGLIATISSIMO.”

“Non recensiamo, per scelta, mai luoghi con meno di cinque stelle ed anche in questo caso riteniamo che il RESIDENCE ANTICA COLONIA di Frascati meriti il massimo punteggio di settore. La palazzina storica è di ristrutturazione molto recente e favorevolmente immersa nel verde. Anche la gestione è stata fortemente riorientata al nuovo uso della struttura e non c'è più il ristorante. Per brevi soggiorni turistici, oppure medie permanenze di lavoro, nell'ambito dell'area frascatana è un luogo che non delude assolutamente sotto il profilo della riservatezza e dell'ottimo confort complessivo. Le residenze, tutte climatizzate per ambiente, sono efficientemente arredate: camera da letto, soggiorno, tutte con tv digitale, cabina armadio, ampio bagno, cucina con piano a induzione, frigorifero, cassaforte e wi fi, il tutto...efficientissimo. La pulizia per le lunghe permanenze è settimanale, ma molto accurata ed efficace: prevede il cambio delle lenzuola, degli asciugamani, del tappetino e dei teli doccia. Il flusso di acqua calda e immediato e non supera in media i 40 gradi circa, secondo le norme di sicurezza. Ma la differenza è l'accoglienza dei gentili padroni di casa che presidiano la struttura, sono molto disponibili e contribuiscono a creare un clima amichevole e assolutamente familiare. Gli accessi, ai fini della sicurezza, sono digitalizzati ed esiste un circuito di videosorveglianza. C'è ampia disponibilità di parcheggio e un'area green attrezzata all'interno del comprensorio (forno a legna, tavoli, sedie, ombrelloni di tutto pregio). Completano l'ottimo servizio un locale molto accogliente per fare colazione, dotato di molti tavoli con fine tovagliato, con distributori automatici che soddisfano tutti i gusti e le necessità e un forno a microonde. E' presente una lavanderia a monete molto efficiente. Nel complesso la struttura è di sicuro pregio e anche l'insonorizzazione dei locali risponde agli standard europei. In definitiva è una residenza immersa nel verde delle colline tuscolane e vicinissima a Roma e ai Comuni dei Castelli romani. Ultimo ma molto importante è l'assoluto qualificante rapporto qualità prezzo che oggi fa la differenza! Una raccomandazione, tenuto conto dell'ottimo profilo della residenza è necessario prenotare con largo anticipo.”

“Rudy's è un'azienda di prim'ordine. Rudy è stato molto disponibile a rispondere alle nostre richieste di informazioni e ci ha spiegato tutte le opzioni per tour privati ​​in auto che stavamo considerando per la nostra escursione a terra a Roma. Ha poi personalizzato un tour privato che rispecchiasse i nostri interessi e soddisfacesse le nostre esigenze di tempo. Siamo stati molto fortunati ad avere Emi come autista. Ci ha aspettato al porto delle crociere con un cartello con il nostro nome e poi ci ha fatto fare un meraviglioso tour di Roma in un'auto molto confortevole, includendo tutto ciò che volevamo vedere: lui e Rudy hanno pianificato la nostra giornata alla perfezione. L'inglese di Emi era eccellente. È un residente romano da sempre e conosceva tutti gli aspetti di Roma (e dell'Italia), come la sua storia, la cultura, il cibo, la politica e molto altro. La cosa migliore è che è stato cordiale, caloroso e gentile. Si è concentrato al 100% sul nostro comfort e ha soddisfatto le nostre esigenze durante il tour. Abbiamo ricevuto un servizio eccellente per il nostro tour privato in auto a un prezzo molto ragionevole, inferiore a molti altri che abbiamo preso in considerazione. Non avremmo potuto essere più soddisfatti della nostra esperienza con Rudy's, a partire dal servizio clienti di prima classe e proseguendo per tutta la durata del tour. Consigliamo vivamente questa compagnia (e in particolare Emi).”

“Vicino alla piazza del mercato coperto di Frascati, si trova questo posticino, con una graziosa saletta interna e un un piccolo dehor esterno, presente nei mesi caldi. Abbiamo consumato una gradevole colazione a base di pancake, waffle e porridge, nonché cappuccino a base vegetale, doppio cappuccino con latte di mucca e altro ancora. Sul bancone sono in mostra dolci golosi, che sicuramente tornerò ad assaggiare, avendo potuto farlo in altre occasioni. Consiglio questo locale anche per le tisane e faccio notare come nel menù ci siano anche pietanze salate, per un eventuale pranzo.”

“ENOTECA SUPER! La selezione dei vini è molto ampia e studiata, lo staff ha saputo consigliare degli ottimi abbinamenti con i piatti che propone il menù, tra cui una selezione di formaggi veramente molto ricercati. Da provare assolutamente gli sfilacci di manzo che sono davvero eccezionali! La location è accogliente e studiata nel minimo dettaglio! Un mix di professionalità, ottimo vino e buon cibo!”

“Un aperitivo all aperto con vista tramonto spettacolare ad un prezzo onesto Servizio impeccabile grazie Roberto e Pamela tornerò presto anche per il pranzo”

“Location rilassante, accoglienza calorosa e cibo davvero ottimo. Ravioli alla carbonara, brasato e stracotto superlativi! Torneremo ❤️”

“Magnifico locale, quasi stile steampunk, piatti ottimi fatti in casa e gustosissimi !! I panini, i dolci sono favolosi!! La scelta delle birre è vasta e pregiata e anche se non siete esperti vi possono guidare o suggerire in base ai vostri gusti. Si vede veramente la ricerca , lo studio , la passione profusi per questo lavoro e per fare star bene il cliente !! Un attmosfera serena, oltre all'eccellenza di cibo e birra che dovete assolutamente provare !! COMPLIMENTI a questi ragazzi/e !!!”

“Sono stato più volte in questo posto e ci torno sempre molto volentieri, l'ambiente seppur molto piccolo è incantevole e ben arredato. Il personale cortese e la scelta di tè e tisane è molto vasta. Ottimi anche i dolci fatti da loro. Un posto veramente rilassante”

“Lo trovo favoloso.Il cibo squisito, soprattutto fresco. Il personale gentile e professionale e l'ambiente accogliente e confortevole. Ottimo per chi punta alla qualità e ogni tanto si vuole concedere un po' di "lusso".”

“Crudo da 5 stelle! E 5 stelle allo chef Nicholas che propone una cucina molto fantasiosa con accostamenti di dolce e salato : assolutamente da provare le pepite di tonno servite su maionese light (ovviamente fatta da lui!)e accostamento di fragola ;e perché no il pesce spada con crema di cioccolato bianco senza parole!!!!E il menù cambia tutti i mesi!!Complimenti!!!Fa provare assolutamente se si vogliono provare sapori nuovi!!!”

“Quando decido di andare a mangiare a Frascati e’il mio punto di riferimento. I proprietari gentili, simpatici e sempre disponibili. Il piatto forte ? Le fettuccine ripassate in padella un vero must da assaggiare ma avendo mangiato anche altro posso confermare che la qualità del cibo è top. I prezzi? Veramente accessibili. Insomma un mix che ti fa pensare che ancora puoi andare a cena fuori mangiando bene senza spendere una fortuna.”

“Ho recentemente visitato Casale Vallechiesa Winery con un gruppo di amici dopo aver acquistato la loro Wine Experience e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza. La tenuta è incantevole, circondata da bellissimi vigneti, e l'architettura del casale si integra perfettamente con l'ambiente. Il personale è cordiale, professionale e ben informato sui loro vini. Servizio davvero impeccabile. Durante la visita guidata, ho imparato molto sul processo di produzione e ho potuto assaggiare una varietà di vini pregiati. La sala degustazione era elegante e l'abbinamento con i piatti locali è stato eccezionale. Consiglio vivamente una visita a Casale Vallechiesa per un'esperienza enologica indimenticabile.”

“Fantastico pranzo, è un posto meraviglioso per trascorrere un pomeriggio avvolti dalla natura. Menù da non perdere poca scelta ma ricca di qualità. Staff veramente gentile e super qualificato.”

“Ottima esperienza, ristorante davvero molto carino e suggestivo! Qualità dei prodotti davvero eccellente! Abbiamo scelto il menù per la degustazione e ci siamo trovati benissimo! Le foto dei piatti parleranno da sole! Consiglio...per altro è molto carino per chi volesse fare degli eventi!”

“Un piccolo scrigno pieno di tante cose buone, vasto assortimento di vini per tutte le tasche, liquori italiani ed esteri e altre piccole prelibatezze.”

“Che dire....merita 10 stelle. Per chi ama la vera cucina romana è un paradiso per il palato. Ingredienti di qualità. Cibo eccellente. Personale gentilissimo. Servizio ottimo. Prezzi onesti. Nessun difetto. Una vera e completa esperienza magica. CONSIGLIATISSIMO per chi ama il buon cibo”

“Vi consiglio vivamente questo posto. Lontano dal caos centrale. Ambiente accogliente con un ampia scelta. Aperitivo super con una fresca brezza di Frascati. I ragazzi che lo gestiscono sono fantastici, simpatici, Cordiali, ne ho provati tanti di locali ma questo è il TOP”

“Caffe fantastico beh conosco e sono di parte ma li trovo tutti gentili e disponibili al 1000×1000”

“Un piccolo ristorante un po’ nascosto, ma familiare, carino e i piatti deliziosi. Noi abbiamo mangiato un antipasto misto di mare caldo e freddo , il polpo alla griglia con rucola e pachino e la frittura calamari. Da bere abbiamo preso il vino bianco della casa e due caffè. Abbiamo già prenotato di nuovo per questo sabato insieme con i nostri figli. Assolutamente da provare.”

“Ce ne fossero ancora di antiche"botteghe"del genere dove si predilige il rapporto umano a fronte del freddo caotico della grande distribuzione... ottimi gli affettati, i formaggi e il pane sempre fresco nonché la pizza soprattutto la bianca "calla calla" che con la mortadella è spettacolare. Efficienza e cortesia poi sono di casa, e non guastano mai unite a due risate...”

“IL MIGLIOR BUONGIORNO DI MONTEPÒ!”