Vino a Velletri (RM)

“Locale mooooolto carino, siamo subito stati accolti dai ragazzi con un sorriso e un ospitalità come se ci conoscessero già, Davide in particolar modo si è preso cura del nostro tavolo, scherzando con me sulla scelta del “Calice a sorpresa” dove mi ha colto alla sprovvista servendomi con un Vino autoctono delle Marche. Abbiamo poi avuto da accompagnare un tagliere di salumi, e posso dire che finalmente abbiamo ricevuto una spiegazione come si deve dei prodotti che ci sono stati portati. Ottima la selezione di vini e distillati. Unica piccolo difetto è la dimensione del locale, un po’ piccolino ma super accogliente. Da provare e tornarci sicuramente!”

“Bar bellissimo personale professionale e con barman con capacità astronomiche!”

“Una bellissima serata. Posto rilassante, le persone ai tavolini non urlano. La musica sottofondo crea atmosfera e non disturba. . Ottima accoglienza. Cibo e bevande non fanno una piega, sono ben scelti e presentati. Tra l’altro non sono scarse le portate. Abbiamo speso 20€ a persona per tagliere assortito e molto abbondante, cocktail analcolico, la birra alla spina, acqua, pizza e un amaro squisito. Sicuramente tornerò!”

“Ci sono stata con un'amica in occasione della serata che faceva la signora Gilda e sinceramente siamo stati molto bene abbiamo mangiato benissimo accoglienza calorosa da parte dei gestori sia all'entrata che all'uscita la serata della signora Gilda è stata fantastica musica dal vivo intrattenimento scherzi e tante risate accompagnato dall'ottima cena è stata una esperienza da ripetere”

“Ambiente spazioso e accogliente,dove poter svolgere i corsi Fisar per futuri sommelier. Luogo dove vengono organizzate serate a tema con degustazioni”

“Enoteca Ponziani.. nel nome già c'è tutto il carattere di questo locale: l'enoteca è curata personalmente da Erika che non fa mai scelte banali in fatto di vini , ha un assortimento che spazia dallo champagne ai vini biologici e la proposta non rincorre le mode, punta alla qualità. Ponziani.. è il cognome di mamma Mirella , infaticabile , l'anima della cucina di questo locale : è lei che tira a mano la pasta fresca , fa tagliolini, pappardelle , e li condisce con ragù di chinghiale, con porcini o con zucca e speck .Fa ravioli che sono buoni come pochi. Tante verdure , supplì e fiori di zucca ottimi, crostini burro e alici.. quella di Mirella è una cucina schietta. Per chiudere l'ottimo semifreddo allo zabaione , le buonissime crostate o i tozzetti che non smetteresti mai di mangiare . Erika e Mirella hanno costruito una realtà improntata alla qualità , al garbo e al calore , sono davvero uniche . Grazie per l'impegno!”

“Sono stata presso questo ristorante a pranzo per la cresima di mio fratello, che dire cibo ottimo, personale gentilissimo, menu con prezzi accessibili a tutti anzi per quello che ti portano nel menu pesce é anche basso il prezzo. Pasta rigorosamente fatta in casa, pesce rigorosamente fresco ed ottimo. Spaghetti agli scampi ottimi. Antipasto di mare che dire uno spettacolo ed una bontà unica. Davvero tutto tutto ottimo compreso il menu di carne. Tutto squisito.”

“Una garanzia per quanto riguarda i vini. Sanno mettere a proprio agio il cliente e hanno competenza e cordialità”

“Bellissima serata, ragazzi giovani che lavorano con grande passione, cibo eccellente e non banale. Locale curato ed accogliente, legno e pietra sono sempre vincenti. Abbiamo speso il giusto per la qualità offerta. Complimenti!”

“Birra eccezionale e ambiente molto cordiale e simpatico, brava Valentina!”

“un pranzo di battesimo eccellente, stare bene dopo aver mangiato a sazietà non è facile...tutto super digeribile.”

“"Osteria VINI e CUCINA dove anche il fegato ti ringrazia" Se il paradiso esiste, ha il profumo Del' Osteria VINI e CUCINA Appena entri, ti accoglie un’atmosfera così calda e accogliente che ti viene voglia di chiedere l’adozione ai proprietari. Tra travi in legno, luci soffuse, che sembrano uscite da una poesia di nonna, capisci subito che qui si fa sul serio. Il cibo? Un colpo al cuore (in senso buono). Antipasti che sembravano opere d’arte rustica: salumi tagliati con l’affetto, formaggi che ti raccontano storie. Poi il primo piatto – una pasta fatta in casa che ha cambiato la mia prospettiva sulla vita. Il secondo? Talmente tenero che si tagliava con lo sguardo. E il vino… ah, il vino! Servito con il sorriso e con una bottiglia che magicamente non finiva mai (o forse ero solo troppo felice per accorgermene). Il personale è stato così gentile che alla fine del pranzo volevo invitarli al mio compleanno. In sintesi: si mangia benissimo, si sta da dio, e si esce con la pancia piena e il cuore leggero. Se passate da Velletri e non vi fermate qui, siete ufficialmente in torto con voi stessi”

“Conosco questo ristorantino da qualche anno e ogni volta che ci torno è sempre un piacere. L'ambiente è familiare, il locale è estremamente accogliente ed il personale sempre gentilissimo e disponibile. La qualità del cibo è veramente notevole; le pizze sono buonissime e prodotte con un impasto ben lievitato e digeribilissime. Da provare assolutamente la carne, di qualità sempre altissima, senza però tralasciare antipasti e primi che sono particolari e sfiziosi. Che dire, assolutamente da provare se siete amanti della buona cucina semplice ma genuina e gustosa. Dimenticavo.... non lasciate il locale senza aver provato il tiramisù, non ve ne pentirete!!!”

“Indimenticabile! Ha tutte le caratteristiche per essere definito un ottimo ristorante. Parto dicendo che eravamo un bel gruppo e siamo stati qui due sere di fila, di conseguenza abbiamo avuto l'opportunità di provare diversi piatti. Entrambe le sere siamo stati accolti con tanta gentilezza e cordialità, con un servizio piuttosto rapido. La casa offre del pane fatto in casa bruschettato con olio fatto da loro e pomodori, davvero spaziale. Poi si può optare per uno dei buonissimi primi piatti (consiglio le fettuccine con carciofi, guanciale e provola) o per una delle tante tagliate. Tra tutte una particolare è quela con miele, noci e lardo. Riguardo ai contorni consiglio i broccoletti. I dolci invece davvero ottimi, puoi scegliere tra 4/5 tipi. La crostata fatta in casa era veramente buona, ma io consiglio la scomposta, una golosità indimenticabile. Cena davvero positiva, spendendo meno di 20€ a testa mangiando carne, contorni e dolci e meno di 15€ mangiando pasta e dolci. Il tutto accompagnato da vino della casa. Da tornarci assolutamente, non preoccupatevi per le poche recensioni, hanno aperto il locale da poco ma hanno esperienza!”

“Posto favoloso, ottimo cibo , accoglienza perfetta”

“Tutto perfetto ... tranne la musica nella sala ristorante troppo alta e poco indicato il genere, per l'ambiente avrei scelto una musica di sottofondo più soft. Comunque nota 10 con lode”

“Oggi siamo stati a pranzo a La Vecchia Taverna, a Velletri. Un ristorante a conduzione familiare come ormai se ne vedono pochi: mamma e figli che gestiscono tutto con naturalezza, senza fronzoli e senza quella finta teatralità che spesso rovina l’atmosfera. La cucina è quella di una volta, rivisitata quel tanto che basta ma senza perdere l’anima dei sapori veri. Porzioni giuste, piatti curati, nessun salamelecco e nessuna fretta: solo attenzione autentica. Pochi tavoli, ambiente tranquillo, spiegazioni essenziali dei piatti — come dovrebbe essere. In sala ci sono la mamma e uno dei figli: accoglienti, familiari, con quella confidenza misurata che mette a proprio agio. In cucina l’altro figlio lavora piatti che profumano di tradizione e che arrivano al tavolo belli da vedere e buonissimi da mangiare. È stato un pranzo piacevole, quasi un salto indietro nel tempo. In un periodo in cui proliferano solo ristoranti enormi, rumorosi e impersonali, trovare un posto così è una boccata d’aria. È bello sapere che realtà autentiche come questa esistono ancora.”

“Pizzeria eccezionale per trascorrere una serata con amici. La terrazza si presta a vari eventi. Servizio impeccabile e proprietari gentilissimi.”

“Piccola osteria, veramente casereccia..cordialissimi proprietari e cameriere..servizio ottimo ed amichevole..cibo ottimo..come mangiare la domenica dalla nonna...delle bruschette alla crema di baccalà sorprendentemente buone..una pasta e fagioli stellare con la pasta all'uovo credo spezzata a mano tipo pasta ammischiata...polpette saporite e tiramisù proprio come quello di una volta...veramente una coccola di pranzo..ad un prezzo veramente più che onesto..bravissimi..e a presto..”

“locale molto carino e accogliente e cosa da non sottovalutare è che i proprietari sono italiani. Eravamo in quattro ed abbiamo mangiato sia sushi che poke, tutto veramente ottimo e con un servizio perfetto. Potevamo scegliere anche la formula all you can eat ma questa lo faremo la prossima volta. Sicuramente da provare e da consigliare. Prezzi più che onesti”

“La pizza più buona che io abbia mangiato, il personale gentile e cordiale un ambiente molto piacevole. Grazie”

“Negozio molto ben fornito, personale all'altezza, prezzi buoni!”

“Il bar migliore di tutto il paese,un ospitalità mai vista,un servizio unico e molto basato sul rispetto e sulla pulizia,dipendenti veramente molto gentili e piene di educazione e rispetto del cliente,semplicemente perfetto.”

“Per la seconda volta torniamo da Eugenio con tutta la famiglia volevamo mangiare della buona carne alla brace perché con noi erano presenti mia sorella con i figli che vivono all'estero e dicono che da loro la carne non è buona. Per non farci mancare niente prendiamo qualche antipasto che erano ottimi, primi mantecati direttamente nelle forme di parmigiano e pecorino, che dire .....fantastici. Per finire una selezione di vari tipi di carne alla brace cotta benissimo, succulenta, niente da dire. Servizio ottimo, torneremo sicuramente.”