Vino e cucina a Roma (RM)

“Abbiamo soggiornato in questo b&b a Settembre 2024 per un’intera settimana. L’accoglienza della signora Silvia è stata calorosa e rassicurante: si rassicurante perché il viaggiatore che si appresta a soggiornare a lungo in un esercizio sconosciuto ha sempre qualche preoccupazione. La signora Silvia vi mette a vostro agio come foste amici di lunga data che non si vedono da molto tempo, finalmente riuniti. Così rilassati abbiamo apprezzato la bellezza del luogo e la splendida vista di cui si gode e, cosa unica, direttamente distesi sul letto. Si vedono il Parco dei Castelli Romani, la piana della bonifica dell’Agro Pontino e , se il tempo è bello, il mare di Anzio. La colazione con marmellate di ogni genere, dolci e torte squisite è un sacco di altre cose che ora non ricordo nemmeno, tutto rigorosamente fatto in casa con cura da gourmet. Inutile parlare delle dotazioni dell’unica suite disponibile perché nulla manca e nulla è fuori posto. Difficile definire con una parola il soggiorno a casa di Silvia ma non si esagera se si dice che è come essere a casa propria e io ci tengo particolarmente alla mia.”

“Abbiamo fatto un ordine per una box di vino rosso più calice personalizzato. Ci hanno seguito dalla progettazione del font per il calice alle ricezione del pacco. Il regalo è stato graditissimo, assistenza impeccabile,imballaggio perfetto a prova d'urto, spedizione veloce. Vi terremo sicuramente in considerazione per il futuro sperando di potervi venire a trovare si persona. Ancora grazie”

“Posto perfetto per una cena d’eccezione in centro. La qualità dei prodotti, la bontà dei piatti, la cordialità del personale ma, soprattutto, l’attenzione ad ogni singolo particolare di questo locale, dagli ingredienti alle stoviglie e l’ arredamento sono i motivi per i quali questo diventerà uno dei vostri posti preferiti di Roma.”

“Gentilezza, qualita' dei prodotti e professionalita'. Eccellente anche come servizio di spedizione e ritiro pacchi. Lo consiglio!”

“Sono andato in questa enoteca perchè, unica a Roma, tratta il vino della cantina di Nils LIedholm. Fabio, il gestore, è capace di intrattenere con argomenti simpatici ed idonei. Buon servizio, ambiente in linea con la tipologia commerciale. Dovrò provare il cibo, sarà sicuramente un'esperienza interessante. Vengono trattate varie etichette, ho provato alcune di vino naturale. Ottimi.”

“Ambiente accogliente e confortevole. La proprietaria è molto carina e preparata, ampia scelta di alcolici di qualità e anche la parte delle varie cibarie che accompagnano l'aperitivo è di qualità. Lo consiglio vivamente , non è economico ma resterete soddisfatti.”

“Incuriositi dalle recensioni, proviamo questa enoteca. Conosciamo Alberto, il titolare di questo piccolo gioiello. Iniziamo ad immergerci in uno dei suoi tanti aneddoti, tra un tagliere di salumi di alta qualità e cocktail ricercati (e raccontati). Ogni cibo ha una sua storia…e ad un certo punto ci regala una piccola storia, rilegata su dei piccoli fogli, con un’immagine di un’opera di un’artista sarda: una piccola storia per comprendere il “perché” del suo locale. Siamo andati con il nostro Argo, che ha conosciuto immediatamente il cagnolino di Abramo di nome Rambo: ne è scattata l’intesa (Alberto si rende subito disponibile a darci una ciotola di acqua per Argo…ama gli animali). Musica di sottofondo ed una strada tranquilla e poco trafficata…tra una chiacchiera e l’altra, con ma frescura della tarda serata. Posto accogliente, servizio eccellente e prezzi veramente onesti (vista la qualità). Insomma ci ritorneremo sicuramente!”

“Posto delizioso, vino e cibo di grande qualità, i proprietari sono gentilissimi e cordiali. Un'oasi di pace. Andateci privi di fretta, non è un luogo dove affrettarsi. Sia per l'aperitivo sia per comprare salumi, formaggi, pasta e tantissime chicche da buongustai. È molto piccolo.”

“Assolutamente consigliato. Vasta scelta di vini e piatti veloci veramente sfiziosi. Locale caratteristico ed informale sembra di entrare in una cantina. Prezzi adeguati. Da ritornarci sicuramente. Andateci”

“Ci siamo fermati oggi a pranzo e siamo rimasti più che soddisfatti. Piccolo locale informale e accogliente, proprietario gentile, cibo di qualità e prezzi onesti. Consigliato!”

“Trovata per caso. Mi sono fidato dei consigli del gentilissimo proprietario ed il risultato è stato un ottimo vino ad un prezzo accessibile. Consigliato.”

“Ambiente piccolo e accogliente con tavoli anche all'aperto.... Ottima scelta di panini ... dalla porchetta ai salumi o salsicce con verdure sia sott'olio che saltate..... A volte è possibile trovare porchetta con fagioli alla sutrina.... Uno Spettacolo!!! Il gestore è simpatico e sa consigliare... In più è un biker! Prezzi ottimi sia in qualità che nel prezzo.. sicuramente da consigliare per una breve sosta ristoratrice!”

“Posto carino, particolare, ti trovi a bere qualcosa accanto a persone che non conosci. I piatti proposti non sono tantissimi ma quelli provati sono stati molto buoni. La carta dei vini è molto ampia. Tratta anche i vini francesi. Prezzo un po’ alto. Il corpetto 8 euro a persona mi è sembrato un po’ esagerato È un posto che mi è piaciuto molto e tornerò volentieri”

“Tutto perfetto, ordinato tramite justeat pizze e fritti arrivati caldissimi, rider molto gentile. la pizza è molto buona, impasto leggero , è morbida non è la classica tonda romana scrocchiarella , condimenti ottimi, idem i fritti , supplì buoni e croccanti , si sente che sono artigianali , idem i fiori. lo consiglio vivamente!!”

“Consigli perfetti, gentilezza e professionalità”

“Cortesia, simpatia e gran professionalità. Qualità alta e menù molto interessante. Le sperimentazioni molto ben riuscite. Cannolo romano strepitoso. Tagliata di manzo marinato nel whisky superlativo e cardoncelli fritti una deliziosa sorpresa. Bravissimi! Torneremo sicuramente”

“Non sono un esperto di vini ma devo dire che ho trovato una vasta scelta di prodotti di livello, e soprattutto cortesia e competenza del gestore”

“Ottimo forno e tavola calda,alta qualità con prezzo giusto.”

“Ottima esperienza, ambiente accogliente, vino buonissimo di tutti i tipi, cibo della casa gustosissimo.”

“Questa non è un enoteca..è un esperienza. Conosciuta casualmente e dal primo momento che si entra si respira subito un aria di qualità e accoglienza. Personalmente sono stato due volte a cena e mi sono trovato sempre molto bene. Seria scelta di vini , ottime cantine e gentilezza da parte di tutto lo staff. Location molto bella e curata. Consiglio fortemente”

“Abbiamo passato una Bellissima serata qui. Buon vino e un attenzione ottima . Raccomando al 100% se siete a Garbatella non potete non passare qui.”

“buono buono buono sono stato l'altra sera per una cena ho preso un tagliere di salumi e formaggi, panzanella, due calici di vino, un rosato e un rosso tutto di qualità estremamente alta, posto elegante ma tranquillo ideale per coppie o amici personale veramente gentile, disponibile e preparato ci tornerò sicuramente”

“Vino e ravioli il posto per tutti. Prezzo pazzesco e cibo buonissimo! Io non potrei chiedere di meglio!”

“Ho ordinato fritti, pizze tonde, tranci di pizza mista e una pizza tonda senza glutine. Tutto cucinato in orario e buonissimo. Complimenti.”

“Cibo ottimo e servizio impeccabili. Per noi tappa fissa quando ci troviamo in zona. Tutto buonissimo dagli antipasti, alle minestre fatte proprio come quelle della nonna per finire ai dolci tipici. Imbattibile la pastiera napoletana”

“Pizza buona, saporita e ad un prezzo davvero onesto. Il personale è gentile, simpatico e sa dare ottimi consigli! il supplì classico è il migliore di tutta Roma, non c'è storia, ne mangi uno e ne vuoi altri 20! Nota di merito alla frittatina alla carbonara: buona, buona, buona!”

“Mi ha portato un amico , è un posto accogliente , pieno di prelibatezze”

“Locale molto carino piccolo ma curato con dei posti all'aperto, vasta scelta di vini biodinamici e biologici, spriz per ogni fantasia e birre artigianali, consigliato.”

“È casa! Ci vengo a pranzo, quando posso godermi un po' di tempo in relax in pausa lavorativa e ci ci vengo soprattutto per gli aperitivi! Ottimi vini e ottima la compagnia di Yuri, che sa sempre come accontentare le richieste!”

“Nuova scoperta in zona, ci siamo passati davanti ed abbiamo notato questa nuova pizzeria. Finalmente una pizzeria che ha ottimi fritti, artigianali e fatti bene; ne abbiamo preso uno di ognuno ed erano uno meglio dell’altro. Pizza buona, ottimi prodotti di qualità, ed impasto leggero e croccante ma soprattutto senza tutto quell olio che mettono altri nelle pizze in teglia. Infine ottimo rapporto qualità prezzo.”