A cavallo a Piemonte

“Siamo ritornati in questo fantastico ristorante portando amici per condividere una esperienza unica. Purtroppo ci separano circa 150 km per essere una metà frequente, ma una gita nelle splendide colline che fanno da contorno alla città di Tortona valgono il viaggio. Il meritato successo del Timorasso con la bella denominazione Dhertona sta portando tutti gli appassionati al mondo del vino a scoprire questa magia che alcuni chiamano Barolo bianco. Monleale per il vino e Volpedo per le pesche sono a pochi kilometri. Frazione Scalogni di Fabbrica Curone è una perla della natura, La bella strada in mezzo alla natura si arrampica dolcemente portando sulla vetta a circa 900 metri slm. Qui la Baita ci riporta alla passione della famiglia che fortunatamente prosegue con le nuove generazioni rappresentate da Umberto e Elena Le due belle sale, la cucina a vista, il calore del camino e la grande stufa al centro aggiungilo calore alla calda e schietta accoglienza dei proprietari e dello staff, il bel tavolo con le candide tovaglie Avevamo chiesto se possibile di gustare ancora la panissa, per incuriosire Valerio e Rossella che arrivano da Santhia' Una giusta serie di antipasti omaggio alla stagione autunnale ed al territorio, il cotechino con purè di zucca, gli insuperabili salumi della Val Curone, i funghi con la polenta, la crespelle con i porcini, gli spinaci con fonduta di Montebore, uovo di quaglia e tartufo, poi al piatto principale. Un sontuoso risotto con fagioli e salsiccia cucinato con infinita sapienza sul fuoco a legna nel paiolo un rame. Una gioia per il palato che da amante di Spagna mi riporta ai più grandi arroz al horno di Valencia. La voglia di mantenere il ricordo di questo piatto del cuore e la sazietà ci consiglia di rimandare alla prossima visita i grandi secondi per lasciare il piccolo spazio rimasto ai dolci da favola per chiudere un pranzo difficile da dimenticare. Una corretta ed ampia carta dei vini ci ha permesso di accompagnare i piatti con i grandi gioielli del territorio, Derthona di grande qualità di Claudio Mariotto il fresco Sentieri di Massa ed una grande barbera di Luca Canevari. Servizio di gran classe, attento e gentile e conto veramente correttissimo per la qualità e quantità dei piatti e dei vini e della stupenda location. Super consigliato. Noi contiamo i giorni per ritrovarci con gli amici a festeggiare qualche evento e per ritrovare una grande famiglia di ristoratori”

“Abbiamo organizzato un addio al celibato di tre giorni con 42 amici ed è stato tutto perfetto: La location è grande e può ospitare comodamente tante persone. C'è tutto il necessario per sfruttare al meglio gli spazi presenti (sentieri, piscina, campo da calcio, aia, bbq, ecc...), abbiamo organizzato parecchie attività diverse senza difficoltà. Le indicazioni ricevute prima e al momento dell'arrivo sono utili per orientarsi subito, e la struttura è molto ben attrezzata per poter mettere in pratica tutti gli accorgimenti suggeriti (necessari per evitare spese inutili). Consigliatissima anche la degustazione vini che si può organizzare in loco con la cantina Giulio Arnera, sia per la qualità del vino che per il modo di fare di Matteo e Lidia. In poche parole tutto ottimo da ogni punto di vista! Grazie ancora a tutto lo staff!”

“I mei amici del cuore mi hanno regalato il corso di cucina presso questa struttura ma è stato molto di più. Una giornata magica, un posto incantevole gestito da una famiglia dolcissima e attenta. Tutto deliziosamente genuino, buono immersi in un bosco che sembra incantato. Abbiamo cucinato la pasta e l’abbiamo mangiata sotto un porticato di gigli. Ci ritorneremo sicuramente per goderci nuovamente un’esperienza insieme. Grazie infinite.”

“Se sei una sognatrice come me, non puoi non venire qui. Noi abbiamo fatto un week end, compreso di cena alla " gallina " nella meravigliosa terrazza , coccolati, accuditi, amati. . Posizione: meravigliosa, come meravigliosa la location. La bellezza della natura sembra essersi fermata qui...una fiaba! . Servizio: impeccabile sotto ogni aspetto, cena, colazione, ricevimento... . Camere: la nostra meravigliosa. Al suo interno la presenza di ogni cosa, dal fornitissimo bar, agli accessori in bagno. . Cibo: altissima qualità, dove lo stef stellato, Graziano, ha voluto imprimere la sua " impronta" in ogni piatto. Sofisticati e semplici allo stesso tempo... Innamorata di tutto: dal pane con lievito madre, sl burro di acciughe, capesante, gnoccotondo e.....l'apoteosi finale nel dessert. Non vi anticipo nulla, ma vale la pena già solo per il dessert finale. . Ci torneremo presto.... Cinzia”

“Marco e il numero uno dello Stripping x.Jack Russel Terrier e non solo”

“Posto veramente fantastico , colazione ottima preparata al momento, Dana persona fantastica!!! Camere spaziose, per chi ha bisogno di tranquillità e riposo questo è il posto giusto!!! Già riprenotato per il mese di dicembre, saremo clienti abituali!!”

“Campeggio piccolino ma molto carino. Al suo interno poi vi è un bar pizzeria dove si mangia veramente bene e i prezzi sono onesti. Luogo ideale per evadere dalla città e ritrovare la pace dei sensi a contatto con la natura. Assolutamente consigliato.”

“Ho la fortuna di avere questo parco non lontano da casa. Se la natura è pane per i vostri denti, ritagliatevi qualche giorno da trascorrere percorrendo i suoi sentieri.”

“Pulizia, servizi e accoglienza al top...Elena ci ha riservato un appartamento a coppia (eravamo in 4), grande e caldissimo. Ci siamo svegliati con una vista dal balcone, spettacolare! Consigliatissimo!”

“È stato molto bello, staccare dalla città per immergersi tra le montagne in una baita rustica e accogliente! Consiglio!”

“Teatro splendido e in una cornice davvero di altri tempi ho potuto apprezzare un’opera teatrale di Luigi Pirandello, realizzata magistralmente tanto dal punto di vista registico quanto dal punto di vista attoriale e coreografico.l’opera in oggetto si intitola l’uomo la bestia e la virtù. Suggerisco a tutti di andare a vederla.”

“Le 5 stelle sono solo per la correttezza riservatami. Non posso dare giudizi perchè NON ho sogiornato nella struttura come avevo programmato per un passaggio verso la Francia prima di Pasqua. Il proprietario si è premurato di avvisarmi il giorno prima che le condizioni meteo erano critiche e mi ha suggerito di valutare un rinvio della partenza o un itinerario diverso verso la Liguria. Ho apprezzato tantissimo questo comportamento onesto e collaborativo anche contro il proprio interesse. Avrà la mia preferenza alla prima occasione di passaggio.”

“Bellissima esperienza con famiglia e amici... Abbiamo soggiornato in appartamento con trattamento B&B... Posto incantevole immerso nel verde... Colazione ottima e abbondante con prodotti freschi, torte e marmellate di produzione propria veramente squisite... Per non parlare dei cestini del pranzo e delle cene preparate con cura e con le verdure dell'orto. Ma il valore aggiunto è dato dal clima familiare: Consolata e Paolo, coadiuvati da tutto il loro staff, hanno la capacità di farti sentire"a casa" e hanno per i loro clienti una attenzione e una disponibilità non comuni. Consigliatissimo!!!”

“Siamo stati in questo ristorante a pranzo e ci siamo trovati benissimo! Le ravioles divine, le più buone assaggiate in questa vacanza! Il proprietario, Sergio, gentilissimo e super disponibile! Consiglio assolutamente!”

“L'ho scoperto per caso perché avevo bisogno di passare una notte vicino a Moretta , l'accoglienza è stata simpatica e mi sono sentita subito come a casa. La camera è stupenda con il suo bagno , insomma proprio un gioiellino. Se avrò l'occasione mi fermerò sicuramente.”

“Luogo suggestivo. L'appartamento è molto carino. La gestione eccellente. La proprietaria è gentilissima.”

“Personale preparato a esaudire ogni tuo problema”

“Locale accogliente e raffinato nella sua semplicità. Interessante il menù con accostamenti della cucina tradizionale a sapori più particolari. Il menù prevede 2 antipasti (a scelta fra 4 portate), un assaggio di 2 primi, un secondo con contorno (a scelta fra 2 portate) ed il dolce. Porzioni ottime ed abbondanti con possibilità di fare il bis!!! Personale cordiale e molto disponibile. La location è davvero molto bella in mezzo al verde. Rapporto qualità prezzo giusto.”

“ho solo pranzato e posso assicurare che il cibo è buono e il sevizio veloce nonostante fosse domenica. c'è il tavolo fa ping pong e il calciobalilla entrambi senza spesa. la visuale è ottima e la struttura fascinosa.”

“Io e mio marito ci siamo iscritti ad un corso qualche mese fa' e siamo molto soddisfatti clima amichevole ed alla mano, disponibilità. La nostra istruttrice soddisfa ogni domanda per poter svolgere al meglio la nostra lezione. Consiglio vivamente per chi cerca un posto tranquillo e famigliare dove svolgere questa bellissima attività.”

“Posto particolare, raccolto e cucina sublime. Tavolata di 7adulti + baby si sabato sera ma ci hanno trattato ugualmente molto bene. È stata davvero una bella scoperta. Continuate così!”

“Location molto bella, pace e serenità. Ottima cucina, tutto fatto in casa..”

“É stato un bel soggiorno. Camere pulite e la titolare molto gentile. Una sera abbiamo cenato in agriturismo e abbiamo mangiato molto bene, assolutamente consigliato. Ci siamo sentiti come a casa. Agriturismo fuori dal caos, luogo perfetto per una vacanza rilassante e lontana dallo stress della città.”

“In un'oasi naturalistica tra le risaie. Bel complesso rurale. Le stanze sono confortevoli e pulite, manca solo un frigobar... Il personale è stato gentilissimo e disponibile. L'oca da guardia è una sicurezza in più.”

“Paesaggio meraviglioso, zona tranquillissima, c'è pochissimo traffico ma c'è via vai di persone a piedi o in bici tutto il giorno.”

“Ottimo maneggio in una bella posizione. Box curati e puliti. Cavalli accuditi e seguiti. Lezioni di monta inglese e americana. Scuola pony e preparazione alle gare. Assolutamente da consigliare.”

“Se volete divertirvi ma anche imparare ad andare a cavallo questo è quello che fa per voi”

“Luogo tranquillo in mezzo al verde strategico per vari punti di interesse. A pochi chilometri dal parco naturale delle capanne di Marcarolo dove fare passeggiate fantastiche. Padroni di casa disponibilissimi, gentili ed accoglienti anche con gli animali. Camere di nuova ristrutturazione, ottima pulizia. . Ci torneremo sicuramente! Consigliatissimo !”

“Posto molto bello, nel verde, calorosa accoglienza gestito molto bene, da "gente di cavalli "”

“Una vacanza all’insegna del relax, posto ideale per chi vuole stare a contatto con la natura. Personale gentilissimo, simpatico e sempre disponibile. Camera con vista sulla foresta molto accogliente , pulizia impeccabile. Prima colazione e cena a buffet super buoni , con ampia scelta di piatti e varietà giornaliera. Centro benessere ideale per trascorrere un po’ di tempo anche in acqua, tra piscina e idromassaggio. Per chi desidera un massaggio rilassante e ulteriori trattamenti estetici vi consiglio la signora Anna Maria, molto brava, gentile e soprattutto molto professionale. Ideale anche per le famiglie con bimbi piccoli, sono organizzati con intrattenimenti vari all’insegna del divertimento. Giornate tranquille e piacevoli, complice anche il bel tempo e tanto fresco !!!!”