Atmosfera elegante a Galliate (NO)

“Locale accogliente , personale cordiale , buone etichette di vini e birra, ci sono ritornato e confermo la cordialità e la bontà delle birre”

“Ottima qualità, personale.gentile”

“In questo autunno senza pioggia e senza nebbia, Watson ed io, decidiamo di svolgere la nostra ultima (fino alla prossima) indagine gastronomica a Galliate dove trova dimora, non vista durante le nostre ultime scorrerie culinarie, l'Osteria 50; il nome trova ragione nel fatto che la materia prima dei piatti, sempre stagionali, proviene da realtà localizzate entro 50 km da Galliate. Per la prima volta sfrutto la prenotazione online che è disponibile sia sulla scheda di Google mybusiness che sul sito. Quindi per le 19.30 ci rechiamo in centro a Galliate e scopriamo un locale molto modaiolo che strizza l'occhio all'ambiente, a cominciare dagli arredi come alla preparazione della tavola dove i sottopiatto sono dei dischi ricavati da tronchi d'albergo. L'atmosfera dell'ambiente è calda; il personale, multietnico, è cortese e preparato e ci segue con grande attenzione senza essere invadente. Il menù prevede per ogni piatto 3 scelte di terra ed una di mare; in più sono elencati alcune portate definite "classiche". Attingiamo maggiormente a queste ultime forse perché il menù di stagione non è ancora consono ad un autunno che lo è solo sul calendario. Quindi scegliamo uno sformato di patate e mortadella su fonduta di parmigiano e granella di noci come antipasto, seguita dai " Buoni dentro": ravioli ripieni di ragù su letto di besciamella e cialda di parmigiano come primo e concludiamo con una battuta di manzo con cipolle caramellate, capperi e salsa allo yogurt. Come dessert, fra una lista dove i dolci sono uno meglio dell'altro, ma è manchevole di un sorbetto, scegliamo un semplice gelato al fior di latte e crumble di cioccolato. Con un caffè, una bottiglia d'acqua ed una di Bramaterra Anzivino del 2020, spendiamo in due circa € 120 con uno sconto dovuto alla prenotazione online. In sintesi un ottimo locale sia per una cena romantica che per una di lavoro come per una rimpatriata fra amici, accogliente e raffinato (il bagno è piccolo, ma pulitissimo); delizioso il personale, premuroso ed empatico. Qualche piccolo appunto, molto personale (per qualcun altro potrebbero essere dei pregi!): i ravioli dovrebbero essere cotti un po' di più e ho sentito la mancanza di un sorbetto o almeno di un gelato al limone; in oltre il caffè (Vergnano) è troppo intenso per il mio palato, abituato a miscele molto più dolci. Comunque un locale da non mancare.”

“Le scarpe antinfortunistiche mi distruggono i piedi, avevo bisogno di una pedicure curativa e,che dire, centro estetico top! Le ragazze sono gentili, accoglienza sempre col sorriso. La ragazza con cui avevo appuntamento? Ha le mani d'oro, delicata e mi ha dato buoni consigli. Ci tornerò sicuramente a farmi coccolare un po' ! Super consigliato!”

“Bravissimo gentilissimo e sempre con il consiglio giusto.”

“Buono il caffè e buona la piadina. Il bar è in ordine, pulito e ben tenuto. Giulia è simpatica e molto brava dietro al bancone. Consigliato”

“Titolari molto simpatici e colazioni fantastiche a base di ottime brioches. Ottimo anche per l'acquisto di cialde....”

“Siamo capitati per caso ed è stata una graditissima sorpresa! Affettati e formaggi di qualità, bagna cauda spettacolare, tagliatelle al ragù di cinghiale da mille e una notte…e che dire della guancetta di maiale?!?? Tutto accompagnato da un buon calice di vino! Oste disponibile e servizio molto attento! Complimenti a tutto lo staff Non vediamo l’ora di ritornarci”

“Ambiente rilassante, immerso nella natura del parco del Ticino. Proprietari molto cordiali e disponibili. Qualità della materia prima molto alta, sapientemente preparata dalla bravissima cuoca Greta. Qualità prezzo eccellente. Andati diverse volte abbiamo avuto modo di apprezzare un menù variegato, con parecchie punte di eccellenza pura, senza dimenticare l'ottimo gelato artigianale che abitualmente chiude le nostre cene.”

“A sorpresa ho festeggiato il mio 60° compleanno in questa splendida location ...dico a sorpresa poiché organizzato tutto a mia insaputa...È stata una serata fantastica con tanti amici e il mio ringraziamento va ai proprietari del Gold che hanno saputo soddisfare ogni mia richiesta e quella dei miei invitati..Posizione tranquilla, menù sfizioso e curato, personale attento e disponibile...sono stati gli ingredienti di forza che hanno fatto di questa serata un successo inatteso e a spingermi a scrivere questa recensione. Ovviamente il mio compleanno è stato supportato da un DJ che con simpatia e bella musica ha trattenuto la serata...ma anche un Karaoke a sorpresa è stato gradito... Cosa poter dire quando tutto è stato soddisfacente? ...un ritornerò sicuramente. GOLD...grazie di cuore. Locale consigliatissimo!”

“Locale storico dove e' sempre un piacere tornare per l'armosfera famigliare. Perfetto per una cena con bambini cosi' come un apericena con amici o un dopocena. Prezzi bassi per quanto offre. 4 aperitivi con tagliere veramente abbondante e patatine a volota' 18 euro! Un plauso al titolare per il.pensiero riservato a mio figlio e per la cameriera gentilissima e sorridente”

“Maurizio e Lorena sono due persone splendide, con cui ci siamo trovati divinamente e hanno reso il nostro giorno speciale, senza pensieri e serenissimo. Noi abbiamo scelto questa location per il cibo e per l'ambiente romantico/rustico, che in alcune foto non rende giustizia. E poi vivendo la giornata ci siamo resi conto che non è solo il cibo, ma tutta l'esperienza che riescono a creare e come ci hanno accompagnato dall'inizio dei preparativi fino alla giornata. Potremmo scrivere ore per quanto sono stati gentili, disponibili e carinissimi. Ma un merito speciale va anche a quanto la cucina sia deliziosa, tradizionale e curata. Tutti i nostri invitati sono stati contentissimi e hanno fatto un sacco di complimenti sia alla cucina che alla location, che al personale gentile.”

“Molto bello il locale. Prezzi nella norma, mangiati dei buoni tacos. La paella veramente ottima e molto molto abbondante. buona anche la sangria servita in caraffe e bicchieri particolari. Tornerò anche per provare l'aperitivo (apericena) che viene servito in un chiringhito fuori dal locale.”

“Questo è un posto speciale, trovato per caso, ci sono tornato per tutta la mia breve permanenza a Galliate. Anomalo per chi arriva da una grande città; c'è un'atmosfera d'antan. Una volta si andava cercando le ottime trattorie dei camionisti fuori porta, questa ha qualcosa di simile anche se è in pieno centro: semplice cucina casalinga a prezzi stracciati e un'amichevole coppia che gestisce. Diversamente dalla concorrenza locale, dove paghi il menù fisso indipendentemente da ciò che mangi, qui se mangi solo un primo e contorno (io non mangio carne) paghi solo quelli. La bandiera del Toro dietro al bancone é un plus.”

“Cena romantica con la mia compagna non potevo scegliere posto migliore! La signora Giuliana ci ha accolto e ci siamo sentiti subito a casa. La Location è spettacolare , una bella sala e anche un dehors che dà sulla piscina . Sono d'obbligo i complimenti alla cuoca, abbiamo apprezzato il menù a base di pesce accompagnato da un ottimo prosecco . Staff gentilissimo e competente , in fine ci hanno offerto anche il limoncello. Grazie della bella serata , ci rivedremo presto”

“Locale piacevole, informale adatto anche a famiglie con bambini. Veranda esterna con splendida vista sul Ticino e area bimbi sia esterna che interna. Servizio cordiale e gentile. Torneremo sicuramente!”

“Prodotti di qualità, personale preparato”