Cena a Galliate (NO)

“Al momento di andare via, sono andata a salutare il proprietario, e l'ho ringraziato di cuore. La pizza senza glutine era ottima, l'impasto soffice e gustoso, il condimento ricco. Ho visto i suoi occhi illuminarsi. "Ci tenevo tanto.. avevo già deciso che la mia pizza devono poterla mangiare TUTTI. Ci ho messo tanto a trovare la ricetta giusta, ma alla fine ce l'ho fatta". Mi parla con entusiasmo, e io lo guardo con gli occhi lucidi. È brutto non poter mangiare tutto quello che si vuole,e oltre a questo, ci si sente di peso, dovendo condizionare gli altri su dove andare, e i gestori su cosa portarti, stando attenti a mille cose. Molti gestori sui social scrivono che i celiaci sono una scocciatura, meglio che stiano a casa. Qui no. Qui stai bene. Non ti senti di essere un fastidio. Qui trovi una persona competente ,che ci ha messo entusiasmo, risorse e impegno per strutturare il suo locale in modo da creare uno spazio dedicato al senza glutine, che non ha buttato lì una pizza fatta in qualche modo giusto per avere qualcosa anche per i celiaci, ma ha impiegato ore, giorni, mesi, ANNI, a fare tentativi per offrire qualcosa di buono, di appagante, anche a chi non può ingerire glutine. È una sfida che non tutti hanno voglia di affrontare, e lui c'è riuscito, mettendoci l'impegno e la passione. Credo sia giusto ringraziarlo ancora, e non mancheremo di tornare, perché anche chi ha mangiato le pizze "normali" è rimasto più che soddisfatto, l'ambiente ci è piaciuto molto, volendo ci sono anche i dolci, senza glutine e senza lattosio, cosa si può volere di più? Grazie di cuore, e a presto!”

“Locale accogliente , personale cordiale , buone etichette di vini e birra, ci sono ritornato e confermo la cordialità e la bontà delle birre”

“In questo autunno senza pioggia e senza nebbia, Watson ed io, decidiamo di svolgere la nostra ultima (fino alla prossima) indagine gastronomica a Galliate dove trova dimora, non vista durante le nostre ultime scorrerie culinarie, l'Osteria 50; il nome trova ragione nel fatto che la materia prima dei piatti, sempre stagionali, proviene da realtà localizzate entro 50 km da Galliate. Per la prima volta sfrutto la prenotazione online che è disponibile sia sulla scheda di Google mybusiness che sul sito. Quindi per le 19.30 ci rechiamo in centro a Galliate e scopriamo un locale molto modaiolo che strizza l'occhio all'ambiente, a cominciare dagli arredi come alla preparazione della tavola dove i sottopiatto sono dei dischi ricavati da tronchi d'albergo. L'atmosfera dell'ambiente è calda; il personale, multietnico, è cortese e preparato e ci segue con grande attenzione senza essere invadente. Il menù prevede per ogni piatto 3 scelte di terra ed una di mare; in più sono elencati alcune portate definite "classiche". Attingiamo maggiormente a queste ultime forse perché il menù di stagione non è ancora consono ad un autunno che lo è solo sul calendario. Quindi scegliamo uno sformato di patate e mortadella su fonduta di parmigiano e granella di noci come antipasto, seguita dai " Buoni dentro": ravioli ripieni di ragù su letto di besciamella e cialda di parmigiano come primo e concludiamo con una battuta di manzo con cipolle caramellate, capperi e salsa allo yogurt. Come dessert, fra una lista dove i dolci sono uno meglio dell'altro, ma è manchevole di un sorbetto, scegliamo un semplice gelato al fior di latte e crumble di cioccolato. Con un caffè, una bottiglia d'acqua ed una di Bramaterra Anzivino del 2020, spendiamo in due circa € 120 con uno sconto dovuto alla prenotazione online. In sintesi un ottimo locale sia per una cena romantica che per una di lavoro come per una rimpatriata fra amici, accogliente e raffinato (il bagno è piccolo, ma pulitissimo); delizioso il personale, premuroso ed empatico. Qualche piccolo appunto, molto personale (per qualcun altro potrebbero essere dei pregi!): i ravioli dovrebbero essere cotti un po' di più e ho sentito la mancanza di un sorbetto o almeno di un gelato al limone; in oltre il caffè (Vergnano) è troppo intenso per il mio palato, abituato a miscele molto più dolci. Comunque un locale da non mancare.”

“Ambiente rilassante e buon cibo, per non parlare delle fantastiche birre. Una delle pizze più buone mai mangiate. Carne eccellente e servita divinamente. Personale competente e servizio velocissimo anche con molta gente. Consigliatissimo.”

“Appena arrivati, nel ristorante ci ha accolto un ragazzo e ci ha fatto subito entrare nell' atmosfera del sud Italia... Sia lo staff, il proprietario ,il pizzaiolo doc...Napoletano ,il Sig.Mario, strepitosi e molto molto attenti al cliente , i prezzi sono nella media ,per le ottime materie prime ,che propongono ,tutti rigorosamente del sud Italia ( Napoli ) . Pizze belle ,e soprattutto buone , dove realmente le pizze sono super digeribili e non ti devi bere il mondo ,la notte ,se la mangi a cena. Dolce top , e limoncello realmente di piano di Sorrento . Testato da un buon Sorrentino che sono , il ristorante , ha tutte le carte ,per far assaporare ,un po' di napoli ,anche a Novara ( Galliate ) ...”

“Il Monaco` pizza e lounge si trova nella piazza del castello nel comune di Galliate, io ci sono stato con amici per un aperitivo "rinforzato" la sera di capodanno. Appena entrati il locale si presenta accogliente e di ottima fattura, gli spazzi sono ampi e l'arredamento moderno conferisce un tocco democratico al tutto, il proprietario e il suo staff sono simpatici, gentili a completa disposizione dei clienti, pronti a consigliarti e a assecondare le varie richieste da noi fatte, i cocktail sono ben eseguiti la qualità delle pizze è ottima impasto soffice e leggero, anche gli hamburger hanno il loro perché infatti la succulenza della carne unita ai vari ingredienti fa sì che il boccone non risulti stopposo come capita certe volte in altri locali. Il conto è giusto per quello che viene offerto. Consigliato sia per un aperitivo che per una cena, ci tornerò di sicuro.”

“Supermercato molto carino,e pulito personale cordiale reparto gastronomia di buona qualità,un po’ meno la carne però consiglio a tutti di andarci perché ci sono degli ottimi prezzi”

“Pinsa ottima, cannolo siciliano molto buono e locale molto accogliente. Cortesi e simpatici i proprietari. Lo consiglio .”

“Locale luminoso pulito e molto accogliente .. vasta scelta di piadine , buonissime!!!!… la titolare e il personale addetto al servizio molto gentili .. che dire .. la piadina fatta al momento ti porta con la fantasia nella riviera romagnola!!!!”

“Siamo clienti da anni e ci troviamo molto bene! Il loro riso è sempre un successo quando cuciniamo per amici e parenti. Il servizio post-vendita (acquisti on-line e in loco) è estremamente professionale sinonimo di una azienda sana e seria! Spedizioni veloci e ben curate. TOP!”

“Titolari molto simpatici e colazioni fantastiche a base di ottime brioches. Ottimo anche per l'acquisto di cialde....”

“È un locale molto carino e il personale simpatico... Abbiamo pagato 35 euro a persona, i piatti erano particolarmente abbondanti! Il cocktail era particolarmente buono!”

“Birra artigianale molto buona aperitivo abbondante”

“Io e mia moglie abbiamo cenato benissimo! Cibo di ottima qualità ed eleganza! Congratulazioni allo Chef Federico e a tutto il suo staff!”

“Galliate .. (No) .. Il forno del Castello .. una buona colazione in centro di Galliate .. dove abbiamo trovato personale gentile e disponibile e un buon servizio .. caffè cappucci e brioche molto buoni .. invitante anche la vetrina del salato .. da provare in una prossima volta anche quello .. super consigliato ..”

“Quindo passo di lì la colazione la faccio li le brioches buone . Lui e la ragazza sono simpatici”

“Pub molto carino. Personale davvero gentile e disponibile. Tavoli puliti e servizio rapido. Adatto per trascorrere una serata piacevole sia in coppia che per gruppi.”

“Siamo stati in questa pizzeria qualche mese fa e devo dire che è stata una piacevole esperienza. Arrivati quasi per sbaglio abbiamo mangiato 2 pizze molto buone così come il dolce. Tanti prodotti caseari dell’azienda agricola Facchi. I prezzi sono nella media (abbiamo pagato in totale 45€) e il servizio è stato rapido. Certo era un lunedì sera e non c’era confusione però ugualmente lo consiglio.”

“Pizza veramente buona e servizio molto accogliente e veloce . Consiglio vivamente”

“A sorpresa ho festeggiato il mio 60° compleanno in questa splendida location ...dico a sorpresa poiché organizzato tutto a mia insaputa...È stata una serata fantastica con tanti amici e il mio ringraziamento va ai proprietari del Gold che hanno saputo soddisfare ogni mia richiesta e quella dei miei invitati..Posizione tranquilla, menù sfizioso e curato, personale attento e disponibile...sono stati gli ingredienti di forza che hanno fatto di questa serata un successo inatteso e a spingermi a scrivere questa recensione. Ovviamente il mio compleanno è stato supportato da un DJ che con simpatia e bella musica ha trattenuto la serata...ma anche un Karaoke a sorpresa è stato gradito... Cosa poter dire quando tutto è stato soddisfacente? ...un ritornerò sicuramente. GOLD...grazie di cuore. Locale consigliatissimo!”

“Ambiente rilassante, immerso nella natura del parco del Ticino. Proprietari molto cordiali e disponibili. Qualità della materia prima molto alta, sapientemente preparata dalla bravissima cuoca Greta. Qualità prezzo eccellente. Andati diverse volte abbiamo avuto modo di apprezzare un menù variegato, con parecchie punte di eccellenza pura, senza dimenticare l'ottimo gelato artigianale che abitualmente chiude le nostre cene.”

Rio Churrascaria è un ristorante brasiliano situato a Galliate, che offre un'autentica e coinvolgente esperienza culinaria basata sulla tradizione del churrasco. Il locale si distingue per il suo format "rodizio", un servizio no-stop in cui i camerieri, detti "passadores", servono direttamente al tavolo diversi tagli di carne infilzati su grandi spiedi. L'atmosfera è vivace e festosa, ideale per cene di gruppo e per chi desidera immergersi nei sapori e nella cultura del Brasile.

“Ragazzi super gentili, cibo Buonissimo, locale molto pulito consigliassimo”

“Maurizio e Lorena sono due persone splendide, con cui ci siamo trovati divinamente e hanno reso il nostro giorno speciale, senza pensieri e serenissimo. Noi abbiamo scelto questa location per il cibo e per l'ambiente romantico/rustico, che in alcune foto non rende giustizia. E poi vivendo la giornata ci siamo resi conto che non è solo il cibo, ma tutta l'esperienza che riescono a creare e come ci hanno accompagnato dall'inizio dei preparativi fino alla giornata. Potremmo scrivere ore per quanto sono stati gentili, disponibili e carinissimi. Ma un merito speciale va anche a quanto la cucina sia deliziosa, tradizionale e curata. Tutti i nostri invitati sono stati contentissimi e hanno fatto un sacco di complimenti sia alla cucina che alla location, che al personale gentile.”

“La proprietaria sempre accogliente..... luogo ospitale.... Mi piace molto... Mi sento a casa.”

“Ci sono venuta a mangiare molte volte, camerieri e servizio molto buono e rapporto qualità prezzo ottimo. Lo consiglio, nonostante la posizione... essendo un po' nascosto e la strada tortuosa.”

“Molto bello il locale. Prezzi nella norma, mangiati dei buoni tacos. La paella veramente ottima e molto molto abbondante. buona anche la sangria servita in caraffe e bicchieri particolari. Tornerò anche per provare l'aperitivo (apericena) che viene servito in un chiringhito fuori dal locale.”

“Questo è un posto speciale, trovato per caso, ci sono tornato per tutta la mia breve permanenza a Galliate. Anomalo per chi arriva da una grande città; c'è un'atmosfera d'antan. Una volta si andava cercando le ottime trattorie dei camionisti fuori porta, questa ha qualcosa di simile anche se è in pieno centro: semplice cucina casalinga a prezzi stracciati e un'amichevole coppia che gestisce. Diversamente dalla concorrenza locale, dove paghi il menù fisso indipendentemente da ciò che mangi, qui se mangi solo un primo e contorno (io non mangio carne) paghi solo quelli. La bandiera del Toro dietro al bancone é un plus.”