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Indirizzo: Piazza Rossetti, 6, 12051 Alba CN, Italia
Telefono: +39 017 344 2145
Sito web: ristorantealbamare.com
“Abbiamo pranzato all'Albamare di Alba scegliendo due menù degustazione: uno di terra e uno di mare, accompagnati da due eccellenti vini locali, un Arneis e un Barbera. L’esperienza è stata semplicemente fantastica, un vero viaggio tra sapori autentici e tradizione. Ogni portata ha evidenziato l'eccezionale qualità delle materie prime e l'attenzione per i dettagli. I plin, in particolare, si sono distinti per gusto e delicatezza, un vero capolavoro della cucina piemontese. Anche i piatti di mare hanno regalato sorprese piacevolissime, con abbinamenti bilanciati e freschezza ineguagliabile. L’accoglienza è stata calorosa e genuina, con un servizio impeccabile e una piacevole chiacchierata con i titolari, padre e figlio, che trasmettono con passione l’amore per il loro lavoro. Questo tocco umano ha reso il pranzo ancora più speciale. Un’esperienza culinaria di alto livello. Assolutamente consigliato!”