Trattoria Italia Biella
“Ogni volta che passo da Biella mi fermo qua , hanno il menù lavoro e il cibo è ottimo.”
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“Ogni volta che passo da Biella mi fermo qua , hanno il menù lavoro e il cibo è ottimo.”
Immerso in un contesto elegante e rilassante a Biella, il Ristorante Regallo offre un'esperienza gastronomica e sensoriale davvero unica. La splendida location, resa ancor più suggestiva dal rilassante scroscio del torrente adiacente, è perfetta per celebrare occasioni speciali. La cucina propone piatti raffinati e creativi, realizzati con materie prime di altissima qualità sapientemente lavorate dallo chef. Tra le proposte di punta spicca il superlativo menu degustazione di pesce, un vero e proprio percorso di sapori dall'antipasto al dolce.
“Rivisitato per cena dopo qualche tempo, una sicurezza. La qualità dei piatti é rimasta ottima come ricordavo, in più sono cambiati i camerieri, cortesi, disponibili e molto attenti alle esigenze dei clienti. Per antipasto un bel vitello tonnato ed un ottimo culatello abbinato a fettine di toma. I ravioli al tartufo e fonduta sono stati molto graditi, ma ancor di più lo spezzatino di manzo con prugne, sorprendente accostamento tra sapidità e dolcezza. Come dolci bunet molto buono e amaretti con mascarpone. Caffè e amari offerti dal proprietario, come sempre gentilissimo e cordiale.”
“La classica trattoria dove si mangia bene e spende il giusto. Personale di sala veloce, professionale e simpatico. Cosa chiedere di più per un pranzo veloce?”