Gardenia
Situato nel suggestivo borgo di Caluso, a breve distanza da Torino, il ristorante Gardenia offre un'esperienza gastronomica d'eccellenza. Insignito della prestigiosa stella Michelin e della stella verde per la sostenibilità, il locale si trova all'interno di una splendida dimora storica. La filosofia culinaria si basa su un profondo legame con il territorio e sulla valorizzazione dei prodotti freschi dell'orto di proprietà. Il menù degustazione propone un viaggio sensoriale unico attraverso l'uso creativo di erbe spontanee, fiori eduli e frutti di bosco.