Piatti mediterranei a Trentino-Alto Adige

Sapori Mediterranei SRL accoglie gli ospiti con una proposta varia. I servizi includono cucina di carne e pesce, pizza napoletana e classica e dolci e dessert. L’ambiente è professionale e attento e a...

L'Alber Restaurant, situato a Verano, offre un'esperienza culinaria che unisce la tradizione altoatesina a un tocco di raffinatezza, in un ambiente elegante e con una vista panoramica. Il ristorante si distingue per la sua cucina curata e per un'atmosfera che invita al relax e al piacere della buona tavola. La cucina valorizza i prodotti del territorio, reinterpretandoli con creatività. Il menu è stagionale e propone piatti che fondono i sapori alpini e mediterranei, presentati con eleganza.

Pizzeria Rössl è un ristorante pizzeria che punta su semplicità e cura dei dettagli. L’impasto è curato e risulta digeribile. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti.

“Oggi il Sig. Goio mi ha consigliato e venduto del salmone scozzese di una qualità impareggiabile. Guardando il sito del rivenditore leggo che è uno dei salmoni più ricercati , buoni e sostenibili del mondo. Grande sapienza e cura del prodotto da parte di chi vende e soddisfazione di chi compra.”

“Nonostante il poco tempo a disposizione, volevamo assolutamente provare questo ristorante in pieno centro a Riva del Garda. Locale elegante, servizio di livello e (diversi) piatti memorabili. Sono ormai trascorsi diversi anni dalla nostra visita ma, qualora capitassimo nuovamente in zona, sarà sicuramente nostra intenzione tornare e gustarci altri piatti. Questa volta, si spera, con più calma. A tal proposito, ci tengo a ringraziare i titolari che, vedendoci di “corsa”, non hanno esitato un secondo nel preparare un sacchettino take-away con tutta la piccola pasticceria che, altrimenti, non saremmo riusciti ad assaggiare. Continuate così, a presto!”

“Il miglior kebab di Brennero, non c'é dubbio. Il proprietario é la persona piú gentile che troverete in tutto il pese”

La Trattoria Lamm si trova nel centro di San Martino in Passiria. È una locanda tradizionale che offre una cucina casalinga e un'atmosfera familiare. È un locale a conduzione familiare, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. L'ambiente è semplice e accogliente, tipico delle trattorie di paese. Il menu propone i piatti della tradizione altoatesina, preparati secondo le ricette di una volta.

La Passeirer Weinstube è una pizzeria e osteria situata a San Leonardo in Passiria. Offre una vasta scelta di pizze in un ambiente che richiama lo stile di una "Weinstube", una tipica osteria tirolese dove si degusta il vino. L'atmosfera è rustica e conviviale. Il menu è dedicato principalmente alla pizza, con un'ampia varietà di gusti. Oltre alla pizza, il locale offre una buona selezione di vini locali, in linea con la sua identità di "Weinstube".

Agorà21 propone una cucina tipica in un ambiente curato. L’impasto è curato e risulta digeribile. I piatti alla brace mettono in risalto tagli di qualità. Il servizio è attento e cordiale, con tempi di uscita ben gestiti.

Pizzeria Petra prepara impasti curati e farciture selezionate. Sono disponibili pizza napoletana e classica. Le preparazioni sono eseguite in modo accogliente e cordiale e pulito e curato.

“Un locale davvero caratteristico in questa cittadina in mezzo alle colline. Ci siamo arrivate tramite le recensioni e devo dire che ha soddisfatto le nostre aspettative. Piatti pensati e ben curati, una prelibatezza per il palato se fosse in città sarebbe un ristorante da rinomato. Tutto squisito dall’ antipasto al dolce, scegli quante portate vuoi e poi attendi la sorpresa. Loro gentilissimi e carini abbiamo chiesto un menù vegetariano e voila’ eccoci serviti. Complimenti!!!”

Il Restaurant Tiefenbrunn si trova all'interno di un hotel a Scena e offre una cucina raffinata in un ambiente elegante. Si distingue per una proposta che unisce la tradizione locale a un tocco di creatività, con un servizio attento e una vista panoramica. È ideale per una cena speciale. La cucina valorizza i prodotti di alta qualità del territorio, reinterpretandoli in chiave moderna. Il menu è stagionale e offre un'esperienza gastronomica che bilancia sapori alpini e mediterranei.

“La pepata di cozze è buonissima, come tutto il resto. Pesce freschissimo e piatti preparati in modo eccelso.”

“Il Ristorante Pizzeria Da Lucio convince e soddisfa su tutta la linea. Gli eccellenti piatti di carne e le pizze tradizionali sono una vera esperienza di gusto. La qualità degli ingredienti e la preparazione sono eccezionali. Ma non è solo il cibo ad entusiasmare, anche il servizio molto cordiale contribuisce alla piacevole atmosfera. Qui il momento del pasto diventa un momento di piacere che delizia il palato e il cuore, un must per gli amanti dell'autentica cucina italiana.”

L'arbor Stube è il ristorante situato all'interno dell'Hotel Arbor di Vipiteno, e offre un'esperienza culinaria che fonde l'atmosfera tradizionale altoatesina con una cucina raffinata. L'ambiente è quello di una tipica "Stube" di montagna, con arredi in legno pregiato e un'atmosfera intima e accogliente, ma reinterpretata con un tocco di eleganza e design moderno. La cucina propone un viaggio tra i sapori alpini e mediterranei, utilizzando ingredienti di alta qualità, selezionati in base alla stagionalità e provenienti da produttori locali.

“Fantastico!!! Sono venuto al ristorante per pranzare con un amico. Il personale e i camerieri sono stati gentilissimi e disponibili. I piatti valgono tutto il loro prezzo. Per esempio, la carbonara alla tirolese che ho preso è stata la carbonara più buona che io abbia mai mangiato, il tutto con una eccezionale vista dalla terrazza sulla Chiesa Parrocchiale di Sant'Ulrico e sul Piz Boe. Piatti e atmosfera molto tradizionali. Se passate a Ortisei, è una tappa obbligatoria. Consigliatissimo!!!”

Lo Zur Quelle è un ristorante gourmet situato a Fiè allo Sciliar, che offre un'esperienza di alta cucina in un ambiente elegante e intimo. È una destinazione per un'occasione speciale, dove la creatività dello chef e la qualità delle materie prime sono le protagoniste. L'atmosfera è raffinata e il servizio è impeccabile. La cucina è innovativa e reinterpreta i sapori del territorio alpino con una visione d'avanguardia. Il menu è un percorso di degustazione che sorprende per abbinamenti, tecniche e presentazioni.

“Per il posto è perfetto!! Cibo buono! servizio veloce! Pulito e con ottimo panorama”

“Personale molto gentile e disponibile. Risotto al limone con tartare di salmone squisita. Mio marito ha preso hamburger con patatine attirato dalla descrizione delle patatine "super croccanti"...super soddisfatto. Consigliatissimo.”

Pizzeria Ristorante Villa Cristina è una pizzeria. L’offerta comprende pizza napoletana e classica. Lo staff è accogliente e cordiale e pulito e curato.

Il ristorante La Terrazza gode di una posizione privilegiata sul Corso della Libertà a Merano, e come suggerisce il nome, il suo punto di forza è l'ampia terrazza che si affaccia sulla vita della città. Offre un'atmosfera vivace e una cucina che unisce i sapori locali a quelli mediterranei. È un luogo ideale per un pasto osservando il passeggio. Il menu è versatile e adatto a una clientela internazionale. Propone piatti della tradizione italiana, con un'attenzione alla qualità degli ingredienti.

“Personale molto gentile e piatti molto saporiti! Abbiamo preso una pizza da dividere e come secondo pesce. Anche tiramisù e strudel fatto in casa molto buoni! Torniamo di sicuro!!!!”

Il Weinmesser è il ristorante di un design hotel a Scena, e si distingue per la sua forte vocazione enologica, come suggerisce il nome ("l'intenditore di vino"). Offre un'esperienza gastronomica di alto livello in un ambiente moderno e raffinato, dove ogni piatto è pensato per abbinarsi a un vino specifico. La cucina è creativa e reinterpreta i sapori alpini e mediterranei con un tocco d'avanguardia. Ma è la cantina il vero cuore del locale, con una collezione di migliaia di etichette da tutto il mondo.