Piatti mediterranei a Liguria

“Esperienza unica… ogni ingrediente è stato esaltato nella sua totalità attraverso tutti i 5 sensi . Esperienza che consiglio vivamente a chiunque desideri vivere un racconto fatto di passione e poesia per il cibo”

“Pizza ottima, sempre gentili e puntuali.”

“Locale pulito, accogliente e dallo stile accattivante, in una cornice bellissima! Il servizio (nel nostro caso da asporto) è stato rapido e cordiale! Abbiamo assaggiato solo il cartoccio di calamari ma vale la pena anche solo per quello, squisito! Il fritto era asciutto e leggero, il pesce morbido, niente affatto gommoso e salato al punto giusto! Rapporto qualità prezzo super!”

“La prima volta che vengo in questo ristorante ma sicuramente non l' ultima! Hummus e falafel eccezionali con altre opzioni vegetariane e vegane disponibili in menù. Un the alla menta degno del migliore che ho mai bevuto! Servizio veloce e molto cordiale. Davvero molto bravi! Complimenti! Consigliatissimo! :)”

“Equilibrio e genuinità dei prodotti locali stagionali ...gusti e accostamenti superlativi...fuori dalle righe ...il miglior locale di zona e del mio cuore enogastronomico❣️”

“Sono tornato dopo un paio d’anni a prendere la focaccia qui, quello che posso fare è confermare che è come sempre una prelibatezza, i titolari sono persone onestissime che ti offrono una qualità prezzo davvero imbattibile”

“Andati per la prima volta, portati da amici che vi erano già stati ed erano rimasti entusiasti dal cibo dalla qualità e dal servizio. Devo dire che non avevano torto difatti siamo rimasti molto soddisfatti da quello che abbiamo mangiato, personalmente ho provato come antipasto la tavolozza misto mare ottima, polpo con patate buono, paccheri con pomodoro e calamari molto buono. Abbiamo iniziato anche con delle cozze con pomodoro fresco molto buone. Porzioni abbondanti, personale gentile e disponibile per qualsiasi servizio. Ottima qualità dei prodotti. Quanto prima cercherò di tornarci.”

“Un posto incredibile! Questo ristorante è una vera perla della costa ligure. Il pesce e i frutti di mare sono semplicemente eccellenti: si sente la freschezza in ogni piatto. Abbiamo provato il risotto con calamari e gli spaghetti con gli scampi — deliziosi fino all’ultimo boccone! Il personale è molto gentile, ci ha aiutato a scegliere il vino e le portate. L’atmosfera è romantica, perfetta per una cena vista mare. Prezzi più che giusti. Consigliatissimo!”

“Scendi da traghetto, senti un odorino di fritto di pesce e vedi dei ragazzi su una barchetta intenti a cucinare il pescato del giorno. Esperienza bellissima consigliato”

“Cucina ligure di mare e di terra, ingredienti freschi, tutto preparato al momento: abbiamo scoperto nuovi sapori grazie al pescato del giorno e alla rivisitazione di ricette antiche. Servizio impeccabile in un'atmosfera intima e gradevole.”

“Locale carino e accogliente, personale gentile e simpatico. Ottime crepes sia dolci che salate (quella al pistacchio spettacolare!), ottimi panini, molte buone le bruschette. Bella l'idea di poter sostituire la farina di grano con la farina di ceci per permettere a tutti di gustarsi ciò che propongono. Qualità degli ingredienti eccellente ad un prezzo correttissimo! I cocktail strepitosi! Spritz e sangria davvero spaziali! Da provare per poi ritornarci ancora e ancora, promosso a pieni voti!”

“Una gita a Varese ed una piacevole sosta alla Vineria. Locale accogliente con possibilità di accomodarsi dentro o fuori. Abbiamo gustato una tagliata e una battuta, tutta carne della Val di Vara bio! Tutto super! Abbiamo gustato due ottime birre della Taverna del Vara. Rapporto prezzo prestazione decisamente buono. Locale pulito e staff cortese e gentile... super consigliato!”

“Chef ma cosa ti sei inventato!? Cozze al gorgonzola e patate! Che cosa fantastica. In vita mia l'ultima cosa che avrei pensato di fare sarebbe stata mangiare le cozze col formaggio. Da applausi. Buonissimi anche i primi, lo scoglio e la carbonara di mare. Ottimo anche l'assaggio di dolci, tante piccole squisitezze da gustare. Eravamo pieni, ma un posticino lo trovate perché sono davvero buoni. Porzioni generose. Prezzi giusti. Personale accogliente e simpatico e pronto ad esaudire i vostri desideri, se possibile. Ad esempio per noi che era l'ultimo giorno ci ha accontentato con le cozze di cui sopra anche se non avrebbero potuto per mancanza di muscoli. O ancora, su richiesta, ci ha permesso di cenare col mare di fronte spostandoci di posto. Qualche piccola disattenzione sul servizio, dimenticanze che possono essere perdonate, come non aver portato il piatto per i gusci o il pane. Sciocchezze, insomma. Ci ritorneremo Grazie”

“Passato per caso questa sera mentre portavo mia figlia in ludoteca. Crudo per due eccezionale, nella qualità e nel servizio. Tutto questo alle 17.30 Purtroppo mi viene fuori mano per i miei giri abituali, ma entra ufficialmente nella mia rete di fornitori di fiducia e qualità”

“Pizzata in famiglia la sera con obbligo di prenotazione perché il locale, seppur fosse un giovedì sera, era strapieno. Servizio eccellente e simpatico, paziente ed attento alle richieste. Pizze dalla pasta equilibrata, salsa ben condita, mozzarella e toppings di qualità che si mescolano bene per dare armonia ad una pizza sottile e piacevole e per nulla secca. Una pecca: il locale è molto rumoroso e bisogna alzare la voce per parlare attraverso il tavolo ed il parcheggio è lungo la strada, quindi prevedete di arrivare almeno un quarto d'ora prima per cercare posto. Consigliatissimo e non lasciatevi sfuggire i dolci della casa che sono superlativi”

“Quando la bellezza del posto lo fanno le persone, per come sono, per quello che offrono e come. Bar adiacente al supermercato, affacciato sulla strada ma gestito con grande gentilezza, cura e professionalità. Tutto preparato da loro in giornata e offerto con passione e attenzione a chi si ha davanti. Bravissime!”

“Nel cuore dei vicoli, questo ristorante di pesce è una piccola gemma tutta da scoprire. L'atmosfera è intima e accogliente, perfetta per chi cerca un'esperienza autentica lontano dalla frenesia. Il pesce è freschissimo, ogni piatto racconta una storia di passione e amore per la cucina. Dai crudi delicati alle paste ogni boccone regala sapori genuini e sinceri. Il servizio è gentile e attento, con personale che ti fa sentire subito a casa. Se cercate un luogo dove il mare incontra la tradizione, questo angolo nei vicoli è una tappa obbligata.”

“Scrivo questa recensione in ricordo di quelle buonissime cene fatte nel ristorantino di Mauro. Appena entravi nel ristorante venivi accolto da un'atmosfera famigliare, personale educato e gentile ti accompagnava al tuo tavolo e ti porgeva il menù. Io e il mio compagno abbiamo preso diverse volte degli ottimi spaghetti alle vongole, cucinati alla perfezione dallo chef Mauro che passava spesso in sala a salutare i suoi clienti. La qualità del cibo era sempre ottima e il prezzo pagato era più che giusto. Purtroppo non siamo più potuti tornare, ma voglio ringraziare lo chef Mauro e il suo personale per quelle spettacolari cenette in vista mare.”

“Miglior kebab mai mangiato. Ingredienti di qualità, piadina fatta a mano con impasto, e veloci. Prezzi più che onesti… Veramente top”

“Ottimo servizio! La pulizia è impeccabile...le ragazze sono molto simpatiche...provate la colazione cappuccino top temperatura giusta schiuma perfetta! Consigliato!”

“Spesso prendiamo la pizza a domicilio e l'abbiamo sempre trovata ottima. Stasera però lascio una nota di merito per la focaccia al formaggio. Presa di 4 tipi (gorgonzola, piazzata, prosciutto crudo e prosciutto cotto). Una più buona dell'altra, complimenti davvero. Tra l'altro consegna velocissima con justit e prezzo in linea perché comprensivo di bottiglia di coca cola e birra (seconda bottiglia di coca in omaggio!)”

“Il miglior aperitivo di rapallo! Non avrà la vista ma mangi e bevi bene ! Consiglio aperitivo e pausa pranzo”

“Il locale si trova in una strada interna, non sulle principali, quindi non è facile finirci davanti per caso, ma vale la pena cercarlo. Senza alcun dubbio una delle pizze più buone di Albissola!!! Ingredienti di qualità top e impasto squisito, si mangia di gusto anche il cornicione. Perfino la birra, nel mio caso “Media Weiss”, l’ho trovata speciale, con un retrogusto diverso, particolare, quasi fruttato. Prezzi assolutamente corretti e nella media. Se siete di zona da provare, se non lo siete da trovare. Consiglio!!!!”

“Locale rustico sulle alture sopra leivi. Antipasti molto curati, ravioli da 5 stelle con sfoglia sottilissima, carne alla griglia, dessert, tutto fatto in casa e molto bene, porzioni molto generose, su ordinazione anche altre specialità, come lo stoccafisso accomodato. Prezzi modici rispetto alla qualità.”

“ci siamo fermati di passaggio con la mtb sull'alta via dei monti liguri. ambiente molto accogliente - gestori affabili e disponibili - cibo e vino ottimi - camere comode e pulite - meglio di così dopo una giornata in mezzo alla nebbia in bici non avremmo potuto trovare”

“Hotel davvero carinissimo, molto tranquillo, c'è una pace indescrivibile, ottimo per rilassarsi. Il proprietario poi è una persona meravigliosa, disponibile, accogliente, ospitale, gentile e spiritoso, è proprio lui l'icona dell'hotel! Per di più oltre ad aver un costo fattibilissimo (ci siamo venuti noi, 4 ragazzi sui 18 anni) ti offrono pure una mega-colazione al mattino inclusa nel prezzo, con focaccine, brioches, succhi e caffè! Che dire, consigliatissimo, siamo supercontenti!”

“Abbiamo scelto questo locale completamente a caso e siamo rimasti super soddisfatti. Il cibo è straordinario, si mangia davvero benissimo. Il personale, pur oberato, è stato estremamente gentile e disponibile. Bella anche la location ed il conto è assolutamente adeguato.”

“Bar tregua, uno dei miei posti del cuore.❤️ Ambiente familiare, ci si sente spesso a casa propria. I proprietari sono due ragazzi gentili e davvero bravi. Al mattino, è un piacere far colazione al Tregua, risveglio musicale con Peppino, sempre sorridente, veloce, e che mette il buonumore anche a chi spesso tiene il broncio, come me. Aperitivi, colazioni e pranzi, aperti anche sabato e domenica mattina. Prezzi nella norma e anzi, spesso più bassi della concorrenza”

“Avevamo il check in poco dopo e tantissima fretta, in 20 minuti abbiamo avuto primo, secondo e tutto di eccellente qualità, consigliato!”