Circus a Trieste (TS)

“Pausa pranzo tranquilla: qualità dei piatti, prezzi onesti e porzioni soddisfacenti, servizio abbastanza rapido. Apprezzato avere il menù online per arrivare già con le idee chiare. Consigliata la prenotazione. Torneremo con piacere!”

“Siamo passati dopo cena per un bicchiere di vino e un cicchetto! Bell’atmosfera, servizio gentile.”

“Ci andavo da adolescente.. io non amo i vini.. sono astemio ma ricordo i tramezzini che Mario, Walter ed Adriana “ tostavano “ per me. Una leccornia. Ricordo ancora alcune clienti storiche: la signora Ilnea ( aveva sempre due cagnolini perchinesi ), la signora Nerina ( che veniva “ invidiata per il suo solitario da 2 carati e scherzosamente derisa per la sua 500 L gialla, la signora Nives sempre vestita elegantemente con tailleur stile Jessica Fletcher, e la signora Fioretta con suo marito Roberto che erano sempre molto gentili con me, come tutto lo staff.. si parla di almeno 24 anni fa. Però conservo un piacevole ricordo. Alcune persone oggi non ci sono più ma mi sembra carino ricordarle con questo post”

“Consigliatissimo, non solo come bar (i toast sono fatti con pane freschissimo) ma anche e soprattutto come ristorante per la pausa pranzo: i piatti sono fantastici, merito della passione e cura con cui vengono realizzati e degli ingredienti genuini che li compongono. In particolare adoro gli gnocchi, leggerissimi perché senza uova ma al contempo gustosi (con ragù classico o di salsiccia, ottimo e valorizzato dalla qualità della carne) per i quali ormai ho sviluppato una vera dipendenza! Per non parlare dei deliziosi paninetti che accompagnano i piatti, freschi di panificio. Il personale è molto gentile e il locale è bello, arredato con gusto e cura! Complimenti, continuate così!”