Osteria Dodici Rondini. Vini naturali e cucina radicale
L'Osteria Dodici Rondini è un locale che si distingue nel panorama di Foligno per la sua filosofia unica, basata su "vini naturali e cucina radicale". L'ambiente è informale ma curato, e l'atmosfera è quella di un luogo di ricerca e di passione, dove il cibo e il vino sono espressione di un'etica e di un territorio. È una destinazione per appassionati e curiosi. La cucina è "radicale" nel suo approccio alla materia prima, con un'enfasi su ingredienti biologici, a filiera corta e spesso non convenzionali, trattati con grande rispetto. Il menu è creativo e cambia costantemente.