Celiaci a Umbria

Nel cuore del centro storico di Perugia, il Ristorante Al Tartufo accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato ed elegante. Questo locale intimo e curato è la destinazione ideale per gli amanti del pregiato tubero e della cucina umbra di alta qualità. Il menù celebra il tartufo bianco e nero, abbinandolo sapientemente a ogni portata, dall'antipasto fino al dolce. Tra le specialità della casa si distinguono i crostini caldi, i gnocchi fatti in casa, i tortelli e il filetto di cervo ben cotto.

Situato nel cuore storico di Sigillo, La Botte Piccola è un accogliente ristopub che rappresenta un vero punto di riferimento per gli amanti del buon cibo. L'atmosfera calda e l'arredamento curato creano la cornice perfetta per serate conviviali e rilassanti. La proposta culinaria spazia da ricchi taglieri di salumi e formaggi locali a pizze gourmet, tra cui la celebre specialità all'aglio orsino. Il menù offre anche primi piatti con pasta all'uovo fatta in casa, tagliate di carne di alta qualità e frittate al tartufo.

Situato a Santa Maria degli Angeli, a breve distanza da Assisi, Umami beer propone un'esperienza gastronomica moderna e originale. Questo locale accogliente e curato ridefinisce il concetto di pub, unendo la passione per la birra a una cucina ricercata. Il menù spazia da hamburger gourmet preparati con ingredienti di prima scelta a piatti di carne pregiata come la tagliata al tartufo. Una menzione speciale va alle proposte fusion di ispirazione asiatica, capaci di sorprendere i palati più esigenti con abbinamenti inediti.

Nel cuore di Terni, la Braceria Classe A si impone come una delle mete gastronomiche più raffinate per gli amanti della buona tavola. Il locale accoglie i clienti in un ambiente elegante e pulito, caratterizzato da un arredamento vintage rivisitato e sottofondo di musica jazz. La specialità assoluta della casa è la carne alla brace di altissima qualità, esposta in una splendida vetrina a vista all'interno della sala. Il menù propone una straordinaria selezione di tagliate nazionali ed estere, arrosticini tenerissimi e una tartare al tartufo preparata a regola d'arte.

Umami è un raffinato ristorante situato nel cuore del centro storico di Terni, in Vico Catina. Questo locale si distingue per una proposta gastronomica innovativa che unisce sapori decisi e accostamenti creativi in un'atmosfera intima. La cucina propone piatti unici e ricercati, come la faraona con zucchine, i fiori di zucca ripieni e un originale ramen rivisitato in chiave locale. I clienti possono optare per percorsi di degustazione guidati o scegliere liberamente dal menù alla carta, caratterizzato da prezzi estremamente onesti.

A pochissima distanza dalla spettacolare Cascata delle Marmore a Terni, l'Osteria La Cascata accoglie i viaggiatori in una splendida cornice naturale. La struttura dispone di sale interne raffinate e di un'ampia veranda coperta dove poter pranzare in totale tranquillità. La cucina propone i veri piatti della tradizione umbra, rielaborati con cura, passione e materie prime di altissima qualità. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti al tartufo, la cacio e pepe e la gustosa pappa al pomodoro.

Bagis è un vivace locale specializzato in street food gourmet e pizzeria situato a Marsciano, in provincia di Perugia. Il ristorante propone un'ampia scelta gastronomica che spazia dagli hamburger sfiziosi alle pizze croccanti fino ai fritti sfiziosi. Gli hamburger sono preparati con carni genuine e locali, abbinate a ingredienti selezionati e combinazioni sempre nuove. Le pizze vantano un impasto leggero, ben lievitato e digeribile, disponibile anche nella variante a doppio impasto.

“Bel ristorantino che abbiamo prenotato qualche giorno prima. Abbiamo mangiato molto bene con costi contenuti, considerando anche la festivita ferragostiana. Personale molto gentile.Complimenti a tutto lo staff. Certo ho avuto difficoltà a trovare parcheggio ma,come detto, era ferragosto- non so se nelle domeniche estive ci sia la stessa problematica. Cq ristorante consigliato.”

“Negozio molto fornito, personale molto gentile e preparato. Ci sono anche molti prodotti congelati e pasta fresca!! Lo consiglio vivamente. Ci sono molte marche e prodotti che trovi solo da loro!!”

L'Osteria dell'Olmo si trova in Via del Leone nel centro storico di Terni. Questo ristorante propone una cucina tradizionale umbra riletta con estro creativo e tocco contemporaneo. Il menu propone un viaggio tra sapori unici, tra cui carni ricercate come canguro, prosciutto d'anatra e costine. Particolare attenzione viene riservata ai clienti celiaci con un menu ricco di gustose opzioni senza glutine. Tra i cavalli di battaglia spiccano il polpo cotto alla perfezione e le specialità a base di tartufo fresco.

“Locale un po’ spartano ma ragazzi che piatti 10 e lode complimenti”

Situato nel suggestivo centro storico di Terni, U-Street è un moderno locale di street food che ridefinisce il concetto di fast food. Questo accogliente punto di ritrovo fonde la rapidità del servizio informale con la ricercatezza di ingredienti di altissima qualità. Il menù propone una ricca selezione di hamburger gourmet, tra cui spiccano opzioni creative come il burger di cervo e proposte vegetariane. Grande attenzione è riservata alle esigenze alimentari, con una vasta gamma di opzioni senza glutine certificate AIC per celiaci.

“Che dire...la migliore trattoria provata in questi giorni di viaggio. Pur non avendo prenotato, un solerte cameriere ci ha sistemati alla grande. Servizio veloce e piatti buoni e abbondanti.Con un solo antipasto abbiamo mangiato in 4 e ne è avanzato!!!! Acqua sigillata e di marca. Prezzo più che onesto. Sicuramente, passando in queste zone, ci ritorno. Ne vale davvero la pena.”

“Ottimo sempre pronti per aiutarti nello sport che vuoi praticare. Attività judo.body building zumba spinning.total body ginnastica dolce judo bambini.massaggi ginnastica posturale.Ok grazie.”

“Ottimo per celiaci, sia dolce che salato. (Offre anche la parte di caffetteria e salato normali)”

“personale sempre molto gentile, posto accogliente e menù con qualche chicca. i camerieri sono tutti molto gentili, accoglienti e simpatici. i ravioli sono tutti molto buoni, tartare, carpacci e sashimi pure, si ha anche qualche differenza nel condimento dei vari tagli. ho provato qualche secondo e i gamberi alla griglia sono i miei preferiti. i roll riempiono molto, ma vale la pena provarli, soprattutto quelli piccanti. ristorante piccolo, ma delizioso con parcheggio gratuito di fronte. a cena il menù all you can eat viene 25.90€, più 1€ di coperto e l'acqua che da 50cl viene 1.50€ e da 75cl viene 3€. in più se si è dei dintorni si può anche fare la card con i timbri, ogni tot timbri ricevi un piccolo regalino. penso sia il mio posto chill preferito per il sushi.”

“Locale piuttosto ricercato, dalla cucina sorprendentemente semplice. Il posto vale da solo metà della valutazione, il nostro tavolo era affacciato a una finestra sulla magnifica piazza sottostante, che dava sul duomo dalla parte opposta. L'atmosfera è intima e rilassante. Il servizio è stato ottimo e la cameriera (che era da sola) è stata velocissima e molto gentile. I piatti squisiti, a partire dagli antipasti: l'antipasto misto con fiori di zucca, zucchine e supplì era fenomenale e super leggero nonostante la frittura. Il tortino di patate con prosciutto lardo e tartufo su letto di crema di latte era squisito. Ho preso un secondo, filetto d'anatra con punte di asparagi, molto succoso e morbido, saporitissimo! La mia ragazza ha preso un piatto di pasta di fattura simile alla carbonara, con alcune rivisitazioni (tartufo e panna), anch'esso molto saporito! Tutti ingredienti, a mio parere, freschissimi. Abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di birra artigianale ambrata locale e un calice di ottimo vino bianco (Grechetto). La piramide di cioccolato è stata la conclusione perfetta della cena. Provatelo, assolutamente.”

“Grande cordialità e vastità di scelta di prodotti! Consigliatissimo!”

“ottimo ristorante! i cibi erano buonissimi e freschissimi, la cameriere è davvero molto carina e gentilissima! la padrona del ristorante è molto ospitale ed amichevole. tutto perfetto. ottimo prezzo, ottima località. ritorno subito! 推荐推荐! 非常棒的餐厅，热情的服务，新鲜的食物，一切都非常好，欢迎朋友们来体验”

“La dottoressa bionda è sempre accogliente e disponibile, offrendo un servizio attento e competente, arricchito da gentilezza e grande professionalità.”

“molto responsabili verso i bambini!”