Formaggi.it a Umbria

“Dopo averlo testato a metà mattina siamo tornati anche per il pranzo. Servizio impeccabile e ottimo equilibrio tra torta e farcitura. Molto apprezzata la possibilità di personalizzare a proprio piacimento la composizione del panino.”

“Bel negozio un angolo di delizie davvero! Ho comprato gli Umbrichelli una pasta a lunga cottura buonissima e la salsa tartufata! Un bel souvenir dopo la nostra gita nella bella Orvieto.”

Situato nella vivace Via Cavour a Terni, The Black Sheeps è un accogliente ristorante specializzato in sapori autentici. Il locale attira i passanti con l'irresistibile profumo delle sue specialità cotte alla griglia. Il re indiscusso del menu è l'arrosticino abruzzese, proposto nelle varianti classiche di pecora, pollo e fegato. La proposta gastronomica include anche ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, pizzette fritte e mozzarelline di bufala. Ad accompagnare i piatti vi è un'ottima selezione di vini rossi e birre artigianali di qualità.

“Io e il mio compagno siamo stati accolti da Jonathan, davvero gentile e disponibile. Abbiamo mangiato un tagliere e dei panini: sinceramente il tagliere è stato uno dei più buoni che abbia mai mangiato. Essendo umbra conosco bene certi sapori, ma qui la qualità era altissima, sapori buoni e ben bilanciati. Alla fine ho comprato anche dei formaggi nella piccola vendita: ricotta salata e pecorini, tutti davvero ottimi. A casa ho potuto confermare la bontà, soprattutto dopo che di recente avevo preso un pecorino altrove che mi aveva un po’ delusa. Qui invece si sente davvero il gusto vero e la stagionatura fatta bene. Tutto molto piacevole, tornerò sicuramente se ripasso da Norcia. Grazie ancora per la gentile accoglienza :-)”

“Bella area di sosta, dotata di tutti i servizi, scarico acque grigie e wc, carico acque chiare situato nella piazzuola Doccie libere compresi nel prezzo Proprietaria molto gentile Prezzo 25.00€ al giorno + tassa di soggiorno, si puo' acquistare uova, formaggio e altro, abbiamo soggiornato 3 notti, con le ebike abbiamo fatto itinerari della zona Si puo' anche cenare nel ristorante; Per visitare norcia Con le biciclette o scooter, strade secondarie evitate la statale”

Il Ristorante Pizzeria Baldassari è un locale a conduzione familiare immerso nella tranquillità della Valnerina. Offre una cucina casalinga e genuina, basata sulle ricette della tradizione umbra. L'ambiente è semplice e accogliente, ideale per chi cerca sapori autentici e un'atmosfera rilassata. Il menu del ristorante propone i piatti tipici del territorio, come la pasta fresca fatta in casa e i secondi di carne. La pizzeria offre un'ampia scelta di pizze per tutti i gusti.

“Matteo persona educata e professionale mi trovo benissimo.”

“Un grazie immenso a tutte le persone che lavorano ogni giorno per rendere questo posto e tutta Castelluccio, il sogno che è. Meritate tutto il bene possibile per la vostra onestà, la vostra fierezza, l'accoglienza che ci donate e l'amore che avete per la vostra meravigliosa terra. I fiori, che oggi nascono nelle vostre case, possano essere, domani, i sogni che vedranno crescere i vostri figli.”

“Due punti di riferimento a Perugia (Ponte San Giovanni e Via Sette Valli) per acquistare ottimi vini sia sfusi che in bottiglia. Chi è indeciso è aiutato da Fabrizio e Cecilia che con la loro esperienza, disponibilità e gentilezza sono sempre pronti a consigliarti. Oltre ai vini tantissimi altri prodotti attentamente selezionati: pasta, riso, sughi, marmellate, miele, aceto... A Natale ho regalato i loro cesti ed ho fatto un figurone.Consigliatissimo !!”

“Una scoperta bellissima. La carne è davvero eccezionale: morbida, saporita, cotta alla perfezione. Si sente che qui sanno quello che fanno. Il servizio è impeccabile, attento senza essere invadente, sempre con il sorriso. Un plauso speciale a Giulia, che è stata molto attenta, precisa, cordiale e simpatica. La location parla da sola: curata, calda, piena di dettagli che ti fanno sentire nel posto giusto fin dal momento in cui entri. Atmosfera calda ed accogliente e quel mix tra tradizione e modernità che ti mette subito a tuo agio. Un ristorante in cui si torna volentieri. Consigliatissimo.”

“Bell'idea come street food molto curata la cucina personale cortese questo che vedete si chiama Matteotti e ve lo consiglio vivamente”

“Ci siamo fermati durante una passeggiata per pranzare. Abbiam preso un gran tagliere all'orvietana e una torta al testo con sella di San Venanzo e caciotta fusa, il tutto accompagnato da due calici di rosé (uno a base syrah e uno a base pinot grigio). Tutto molto buono, e servizio nella norma. Per i prezzi trovate tutto sul sito web (44€ noi). Disponibili a fare anche degustazioni di vini con possibilità di comprare direttamente dall'enoteca. Ambiente per forza di cose leggermente caotico all'esterno essendo nel pieno centro di Orvieto (e quel giorno, giorno di processione). Consigliato!”

Oh Perbacco è un locale che unisce le funzioni di enoteca e piccolo ristorante, creando un'atmosfera conviviale dove il vino è il protagonista. Situato a Bastia Umbra, è il luogo ideale per un aperitivo, una cena informale o un dopocena, all'insegna della scoperta enogastronomica. L'ambiente è curato e accogliente. Come enoteca, offre una vasta e ricercata selezione di etichette, con un'enfasi sui vini del territorio umbro. La cucina propone piatti pensati per accompagnare la degustazione, come taglieri di salumi e formaggi di alta qualità, bruschette gourmet e altre piccole specialità.

Il Ristorante Zero, situato all'interno della Tenuta Fogliani, offre un'esperienza culinaria basata sul concetto di "chilometro zero". La cucina utilizza esclusivamente i prodotti biologici coltivati nell'azienda agricola, garantendo freschezza e sostenibilità. Il menù è un viaggio attraverso i sapori autentici dell'Umbria, in una location immersa nel verde.

“In una sola parola vorrei esprimerne il mio gradimento per “Ciotti Antichi Sapori”: SUPERLATIVO!!!”

L'Enoteca Migliorati è un locale storico a Umbertide, che da anni rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del vino e dei prodotti di qualità. Unisce le funzioni di enoteca, con una vasta selezione di etichette, a una proposta di piccola ristorazione. L'ambiente è quello di una bottega di una volta, caldo e accogliente. Come enoteca, offre una consulenza esperta e la possibilità di acquistare vini locali e nazionali. La cucina propone piatti semplici e genuini, pensati per accompagnare la degustazione, come taglieri di salumi e formaggi, bruschette e altre specialità.

“Buon negozio, dalle commesse ai prodotti”

“Cercavamo un negozio di prodotti tipici vicino a dove ci trovavamo e tra i risultati è spuntata questa azienda agricola: Mai scelta fu più azzeccata! Prodotti davvero a km zero qualità altissima e prezzi assolutamente giusti. Caldamente consigliato!”

“Ci è piaciuto tutto molto e poi è tutto sano, una rarità di questi tempi. In più i prezzi sono più che ragionevoli. É un peccato essere solo di passaggio da città di Castello perché è un locale di cui diventare clienti abitui, sia per il ristorante sia per il negozio.”

“Locale caratteristico molto fornito e con prezzi modici, gentilissimi e cordiali il signor giusto e la sua mamma.Consigliatissimo!!”

“Locazione spartana ma ben curata vista la situazione hanno saputo sfruttare al meglio lo spazio cha hanno. Il personale cordiale il menù è vario e a chi piace mangiare in modalità cicchetto alla veneta è perfetto”

L'Osteria "Sienti'n può" ("Senti un po'" in dialetto) è un locale che, fin dal nome, esprime un'atmosfera informale, conviviale e genuina. Situata nel cuore di Norcia, offre un'immersione nei sapori più autentici del territorio, in un ambiente rustico e accogliente. È il luogo ideale per una cena all'insegna della tradizione e della socialità. Il menu è un trionfo dei prodotti di Norcia e dei Monti Sibillini. Le specialità includono i famosi salumi, i formaggi, i legumi come la lenticchia di Castelluccio, e soprattutto il pregiato tartufo nero.

Situato a Gualdo Tadino in Via Valsorda, il ristorante La Terrazza di San Guido sorge in una posizione panoramica incantevole immersa nel verde. Il locale offre ai propri ospiti una vista panoramica spettacolare, ideale per cene romantiche e pranzi in famiglia. La cucina propone ricette casalinghe e specialità della tradizione umbra, realizzate con materie prime locali di prima qualità. Il menu include ricchi antipasti con crostini, crescia, salumi e formaggi del territorio, oltre a primi piatti conditi generosamente con tartufo fresco.

Lillero Trattoria è un caratteristico ristorante situato in Via Anastasio de Filis nel cuore di Terni. Il locale offre un'atmosfera intima e familiare, impreziosita da una splendida sala interna con soffitti a mattoncini. La proposta culinaria celebra le ricette tipiche umbro-ternane rivisitate con gusto e fantasia personale. Tra i piatti più amati figurano le ciriole alla ternana, il paté di fegato e le pappardelle al ragù. La trattoria dispone di una carta dei vini ricca e curata per abbinare al meglio ogni pietanza.

“Acquisto un ottimo prosciutto di montagna ad un prezzo conveniente, peccato non essere più vicini. Il titolare è persona gentile e molto disponibile.”

Immerso nella suggestiva cornice di Roccaporena, frazione di Cascia, il Ristorante La Porrina accoglie i visitatori in un'atmosfera calda e caratteristica. Situato in una posizione strategica, il locale offre dalle sue finestre uno scorcio meraviglioso sulla famosa grotta sacra. La cucina celebra la ricca tradizione gastronomica umbra attraverso l'uso di ingredienti locali di altissima qualità. Tra i piatti forti spiccano le pappardelle al tartufo e ai funghi porcini, preparate rigorosamente con pasta fatta in casa.

“Nel nostro viaggio di ritorno verso Roma, ci siamo fermati alla Rusticheria e siamo stati bene. Bella location, buoni drink, le pale e le pucce buone ed anche le Rusticheria (abbiamo prese le patate rustiche fritte). Ve lo consiglio!”

Situata lungo Viale Cesare Battisti a Terni, Pizza Speedy rappresenta una pizzeria d'eccellenza per chi cerca gusto, qualità e innovazione. La pizzeria si distingue nell'ambito gastronomico cittadino per l'attenzione alle esigenze alimentari di ogni tipo di clientela. Il menù propone deliziose pizze preparate con impasto sottile e cotte ad arte nel tradizionale forno a legna. L'attività è un punto di riferimento a Terni per le sue opzioni gourmet interamente vegane, arricchite da formaggi e affettati vegetali di alta qualità.

Situato nel pieno centro storico di Terni, in Via Carlo Goldoni, Sushi Umbro propone un concetto culinario straordinariamente innovativo e originale. Questo ristorante nasce dall'idea di fondere la celebre preparazione del sushi giapponese con le eccellenze gastronomiche della tradizione umbra. Il menù offre una ricca selezione di roll gourmet creativi, realizzati con ingredienti tipici del territorio come tartufo, salsiccia e formaggi locali. Per chi non consuma carne, sono disponibili deliziose varianti a base di pesce di fiume e saporite proposte interamente vegetariane.

“Il nostro matrimonio è stato meraviglioso: gestito con cura, professionalità e tanta cortesia, in una location splendida. Il buffet ricchissimo con piatti di alta qualità. Non possiamo che consigliare il Faro Rosso, anche per una vacanza fuori porta in totale relax. Grazie ancora!”