Fresco a Umbria

“Insieme al mio compagno, Fabio, siamo stati a Gubbio per un giorno intero e casualmente abbiamo visto questo posto che aveva il mio stesso cognome: non potevamo non visitarlo. Entrando nella bottega di Michele Mosca, abbiamo incontrato nella persona di Francesca fin da subito un’ottima accoglienza abbinata ad esperienza e disponibilità. Francesca ci ha consigliato benissimo sui prodotti da poter comprare, con assaggi strepitosi di formaggi e salumi tutti di ottima qualità. Le salse tartufate e non da assaggiare assolutamente! Consigliatissimo!”

“Il signor Renato e figli gentilissimi, ma soprattutto carne buonissima, salsicce ed altri prodotti fatti da loro con carni di prima qualità ottimi. Vale una gita a Tuoro solo per questa fantastica macelleria, che oltretutto ha prezzi onestissimi, Eva Kallinger”

“Abbiamo acquistato con la mia famiglia diversi prodotti in questo forno. Tutti ottimi, fatti artigianalmente e con grande cura delle materie prime. A distanza di tempo ancora ricordo la bontà del panettone fichi e noci che non vedo l'ora di rimangiare!!! Prezzi più che competetivi! Cordialità e professionalità sono di casa, complimenti a tutti!!”

“Marta e Miriam... una garanzia! Tantissima Fantasia e originalità in ogni loro creazione! Tirano fuori dal cilindro sempre cose nuove, e mai uguali! Tanta scelta di fiori e sempre super freschi! Sicuramente uno, anzi il miglior di Perugia! Complimenti davvero! Continuate cosi!”

“Viaggio da sola con il mio cane .Ho spezzato la prima tappa del cammino dei Borghi Silenti a Cocciano. Il b&b il Viandante si trova proprio sul percorso. La Signora Bruna ci ha accolto meravigliosamente. La camera una coccola . Non potevamo iniziare meglio il nostro cammino. Complimenti e Grazie”

Situato nella vivace Via Cavour a Terni, The Black Sheeps è un accogliente ristorante specializzato in sapori autentici. Il locale attira i passanti con l'irresistibile profumo delle sue specialità cotte alla griglia. Il re indiscusso del menu è l'arrosticino abruzzese, proposto nelle varianti classiche di pecora, pollo e fegato. La proposta gastronomica include anche ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, pizzette fritte e mozzarelline di bufala. Ad accompagnare i piatti vi è un'ottima selezione di vini rossi e birre artigianali di qualità.

Il Ristorante L'Focolare è un locale a conduzione familiare situato a Padule, che offre una cucina casalinga e tradizionale umbra. L'ambiente è semplice e accogliente, e l'atmosfera è quella di una vera e propria trattoria di paese, dove l'ospitalità e i sapori genuini sono i valori principali. È un'esperienza che sa di casa e di tradizione. Il menu è un omaggio alle ricette della nonna, preparate con ingredienti freschi e di stagione. Le specialità includono la pasta fresca fatta in casa e i piatti tipici della cucina locale, come le carni alla brace.

“Tutto ottimo e a km zero, solo prodotti del posto, abbondanti e cucinati divinamente dalla Signora, alla fine hanno offerto i dolci a tutti”

“Da Arcangela non entri per comprare, entri per sentirti meglio! Un morso, un assaggio, e ti ritrovi a pensare: “Ma come ho fatto senza fino ad ora?” È più di un alimentari, è una coccola travestita da negozio.”

“Ottimo forno, ben fornito sia di prodotti salati che dolci. Consigliatissimo per chi necessita o preferisce la lievitazione naturale.”

Tuber Experience è un ristorante interamente dedicato al tartufo ("Tuber" in latino), un'eccellenza del territorio umbro. Offre un'esperienza gastronomica immersiva, che permette di scoprire questo prezioso ingrediente in tutte le sue sfaccettature. L'ambiente è elegante e curato, e la cucina è un omaggio al "diamante nero" della tavola. Il menu è un percorso che esplora le diverse varietà di tartufo, a seconda della stagione. Ogni piatto, dall'antipasto al dolce, è studiato per esaltare l'aroma e il sapore del tartufo, abbinato a materie prime di alta qualità.

“Da non vegano ho apprezzato tantissimo i loro piatti, c’è parecchia scelta e tutta di prima qualità. La simpatia del personale è qualcosa di ormai raro da trovare, il locale non ha molti posti a sedere, ma comunque è possibile prendere il cibo d’asporto e nelle serate temperate è possibile mangiare nel dehor. Hanno anche dolci vegani che, anche per chi è intollerante al lattosio, può finalmente mangiare.”

“Una bella scoperta, ristorante per la sslita verso Todi e collevalenza in posizione a mezza collina. Ho mangiato una chitarra cacio pepe e tartufo e per secondo il filetto di maiali con gorgonzola e rucola. Tutto molto buono, anche il vino della casa. Consigliato!”

Que Piada è una piadineria artigianale che celebra uno dei prodotti più amati dello street food italiano. Si distingue per la qualità del suo impasto, preparato fresco ogni giorno secondo la ricetta tradizionale romagnola, e per la vasta scelta di farciture. L'ambiente è informale e il servizio è rapido, ideale per un pasto veloce e gustoso. Il menu offre un'ampia gamma di piadine, sia classiche che creative. I clienti possono scegliere tra decine di combinazioni con salumi, formaggi, verdure e salse, o creare la propria piadina personalizzata. L'offerta si completa con opzioni dolci.

“Una vera bakery, tutto è davvero ottimo. C’è passione, c’è qualità e c’è ricercatezza; tutto in una location graziosa e molto pulita. Per i turisti: dopo aver fatto una buona colazione qui, per smaltire le calorie ed i sensi di colpa é il caso di incamminarsi verso il centro di Perugia. Lungo il cammino potrete ammirare: * Arco di Sant'Angelo: Pur essendo un po' più lontano, è facilmente raggiungibile a piedi da Elce. È una delle porte più antiche di Perugia e si trova a poca distanza dal Parco di Sant'Angelo, un'oasi di pace e natura. * Parco di Sant'Angelo: Un vasto parco pubblico che offre una vista panoramica su Perugia e sulle colline circostanti. È perfetto per una passeggiata rilassante o un picnic, immersi nel verde. * Via del Giochetto: Una via storica che porta al centro di Elce. L'architettura è caratteristica e offre una prospettiva autentica della vita perugina, lontana dai flussi turistici principali. * Chiesa di Sant'Arcangelo: Piccola ma suggestiva, questa chiesa risale al XIII secolo e si trova nell'omonima piazzetta. La sua semplicità e la sua storia la rendono un gioiello nascosto da scoprire. * Università per Stranieri: L'imponente edificio dell'Università, situato in Piazza Fortebraccio, è un punto di riferimento nella zona. Sebbene non sia possibile visitarlo internamente, la sua architettura esterna e l'atmosfera multiculturale che la circonda meritano una sosta. * Giardini Carducci: Con una breve camminata, si arriva a questi giardini panoramici che offrono una vista mozzafiato sui tetti di Perugia e sulla campagna circostante. Sono un luogo ideale per scattare foto e godersi il tramonto.”

“Siamo stati a cena casualmente mentre visitavamo la città (senza prenotazione). Il proprietario gentilissimo, ci ha proposto un menu fisso con antipasti, doppio primo, secondo, insalata, acqua, dolce e caffe, il tutto per soli 28 euro a testa! Per altro tutto molto buono e cucinato con cura. Posto molto adatto a chi ama il karaoke o comunque una serata a base di musica molto alta, cosa che potrebbe sfavorire chi vuole farsi semplicemente due chiacchiere durante la cena. Ma a parte questo tutto fantastico, posto vivamente consigliato!”

Il Dude Sushi Bar è un locale moderno e informale che porta un tocco di freschezza e originalità nel mondo del sushi. Si distingue per la sua atmosfera giovane e dinamica, e per una proposta che unisce la tradizione giapponese a influenze contemporanee. È il luogo ideale per un pranzo veloce o una cena non convenzionale. Il menu si concentra su creazioni di sushi creative, come uramaki con abbinamenti audaci, e pokè bowl personalizzabili.

“Il filetto è stato una vera sorpresa: carne tenera, succosa e cotta alla perfezione. Accompagnamenti equilibrati e presentazione curata. Un piatto semplice ma eseguito in modo impeccabile, che esalta al meglio la qualità della materia prima. Consigliatissimo!”

“Abbiamo soggiornato in zona e abbiamo fatto 2 giorni colazione in questo posto..non rimarrete delusi!le ragazze super gentili e cortesi,le brioches davvero buone!”

“Ho organizzato il rinfresco per mio figlio ed era tutto molto buono sia il salato che il dolce. La torta di compleanno buonissima e davvero molto bella!!!”

“Simpatia del titolare e qualità dei prodotti al giusto prezzo, il tutto in ambiente familiare. In luoghi interni dove la tendenza è quellla dello spopolamento e quindi delle chiusure, trovare una persona come Paolo che, non solo ha avuto la tenacia di tenere aperto un punto di ristoro ereditato di famiglia, ma addirittura ha investito per modernizzare con gusto il locale e adoperarsi per tenere prodotti di qualità (salumi, formaggi, porchetta, torta umbra, vini, birre artigiane, pasticceria, piccolo alimentari, ecc.), possibilmente del territorio, è un piacere che merita ammirazione e che va premiato. Ci siamo fermati dopo una escursione e torneremo ogni qualvolta saremo in zona. Forza Paolo, continua così!”

“Il posto piu' bello e importante per cibo e ospitalita' a Foligno per me ora e' qui . O'MA' scoperto 3 amni fa e' diventato un punto di riferinento e di ritrovo imprescindible.”

Fisheasy è un format di ristorazione veloce e moderna situato a Foligno, che unisce la passione per il pesce a un approccio sano e informale. Il concept si basa su piatti a base di pesce fresco, presentati in modo creativo e leggero, ideali per una pausa pranzo o una cena veloce. L'ambiente è di design e l'atmosfera è dinamica. Il menu è un'esplorazione dei sapori del mare in chiave contemporanea. Le specialità includono le pokè bowl a base di pesce crudo, le insalate gourmet, i panini con tartare o pesce cotto, e i classici fritti di mare.

“Questa pasticceria andrebbe curata dal punto di vista dell'arredamento, per il resto, nulla da eccepire. Che si tratti di dolce o salato, non sarà mai una delusione, ma anzi, una continua riscoperta di prodotti di qualità, che nel corso degli anni sono rimasti invariati e quindi vecchio stile, conforme alla tradizione pasticcera. Ogni mio compleanno non era compleanno senza le loro fantastiche torte. Ora che abito lontano, sogno spesso i loro sandwich con tonno e pomodoro e le loro paste ripiene. Quando torno a Marsciano, la sosta da Trequattrini è d'obbligo. 5 stelle tutte meritate, anche per i costi adeguati e la cordialità del personale.”

“Ottimo odore di pan di spagna appena sfornito gia' fuori dal locale. Locale curato, personale gentile, ottime paste, in particolare quella al caffe'”

“Per festeggiare il compleanno di mio marito non potevo che scegliere Le Delizie di Deby, una torta spettacolare bellissima e soprattutto buonissima, fresca e genuina...perfetta nei dettagli ha superato ogni mia aspettativa”

“È da circa un mese che acquisto in questa azienda. Vasta scelta di frutta Pesche super buone Le due signore del punto vendita sono veramente gentili e sempre sorridenti.”

“Personale cortese, locale accogliente”

Adagiata nel suggestivo borgo di Otricoli, l'Osteria i sapori del mare offre un'esperienza gastronomica unica incentrata sulle specialità marinare. Il locale vanta un'elegante terrazza panoramica che regala una vista mozzafiato sulle colline e sulle campagne umbre circostanti. Il menu propone piatti a base di pesce freschissimo, cucinato in modo semplice per esaltare il sapore naturale della materia prima. Tra le specialità spiccano l'insalata di baccalà, la pasta alle vongole e ricche portate di frittura e grigliate di mare.