Acqua & Farina
Il ristorante Acqua & Farina, come suggerisce il nome, celebra i due ingredienti base della cucina italiana: la pasta e la pizza. Offre un'esperienza focalizzata su questi due grandi classici, preparati con maestria e con un'attenzione alla qualità delle materie prime. L'ambiente è spesso moderno e informale. Il menu è un trionfo dei carboidrati di qualità. La sezione dedicata alla pasta propone primi piatti della tradizione, spesso con pasta fresca. La pizzeria offre un'ampia scelta di pizze, con un impasto curato e a lunga lievitazione.