Tartufo a Foligno (PG)

Il Ristorante Il Cavaliere, situato nel centro storico di Foligno, è un locale che offre un'esperienza culinaria che unisce la tradizione umbra a un'atmosfera elegante e curata. Ricavato in un edificio storico, il ristorante si distingue per le sue sale accoglienti e per un servizio attento, ideale per una cena speciale. La cucina è un'interpretazione raffinata dei sapori del territorio. Il menu valorizza i prodotti di eccellenza dell'Umbria, come il tartufo, i salumi e le carni locali, presentandoli in piatti che uniscono gusto e creatività.

HUMBRY è un locale che celebra le eccellenze enogastronomiche dell'Umbria in un format moderno. Funziona come una bottega di prodotti tipici e un punto di ristoro, dove è possibile acquistare e degustare le specialità della regione. L'ambiente è curato e la filosofia è quella di promuovere i piccoli produttori e la filiera corta. L'offerta è un viaggio tra i sapori umbri. Si possono gustare taglieri di salumi di Norcia e formaggi locali, la tipica torta al testo, e altre specialità preparate con ingredienti genuini.