La Piola

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Recensioni

1. Enrico Serrafino ★★★★★

   Ritorno in questo locale dove avevamo mangiato bene, e anche questa volta ne usciamo soddisfatti. Piatti e tartufo bianco buonissimi, ottima carta dei vini.

   quasi 3 mesi fa
2. Tommaso Carboni ★★★★☆

   Lo scorso sabato abbiamo cenato a “La Piola”, un ristorante piemontese situato nel cuore di Alba, insieme a due coppie di amici. È possibile scegliere se mangiare all’interno o nel dehors affacciato sulla piazza; noi avevamo un tavolo prenotato all’interno e, vista la temperatura esterna sottozero, mangiare all’interno tra quattro mura ci è sembrata la scelta migliore. Va detto però che, complice il continuo via vai di clienti che entravano ed uscivano dal locale, la temperatura interna non era delle più confortevoli e spesso entravano folate di freddo che rovinavano un po’ l’atmosfera. Nonostante la presenza di molti tavoli, l’atmosfera era piacevole; anche se l’arredamento non ci ha fatto impazzire, soprattutto per le sedie e quelle lampade enormi che rendevano il locale eccessivamente luminoso e dal gusto troppo moderno. Per quanto riguarda il cibo, abbiamo iniziato con antipasti diversi: alcuni hanno scelto il piatto di salumi accompagnati dalla giardiniera, altri i formaggi, altri ancora il Castelmagno, davvero ottimo. Come portata principale, metà del tavolo ha ordinato il brasato di fassona al Barolo con polenta macinata a pietra e cavolo d’autunno, mentre gli altri hanno optato per la spalla di maialino in porchetta con gli stessi contorni; entrambi molto buoni, anche se avrei servito porzioni un po' più abbondanti. Per chiudere abbiamo ordinato chi lo zabaione al moscato d’Asti con torta di nocciole Relanghe, chi il Gianduiotto con salsa ai lamponi e biscotto alla nocciola e chi lo zabaione. Tutto molto buono, lo zabaione forse sapeva troppo di uovo, forse perché con poco zucchero e poco liquore. Nel complesso, abbiamo mangiato molto bene, peccato un po' per l’atmosfera. In ogni caso un’ottima scelta per provare la cucina piemontese nel cuore delle Langhe.

   quasi 3 mesi fa
3. Omar Minute ★★★★★

   Sono stato qui ieri in occasione di pranzo con il mio compagno. Abbiamo preso un tris di formaggi e due brasato con una crema superdeloziosa. Non potete neanche immaginare la bontà, la tenerezze e la. Squisitezza della carne. Come dolce il gianduiotto farcito, Un capolavoro Mi sento di dire che è il brasato più buono che abbia mai mangiato in vita mia. Personale perfetto e il. Sommelier sempre a disposizione per consigliarti il. Miglio vino in abbinamento to. Ai piatti

   quasi 5 mesi fa

1. gabriele ★★★★★

   Sono stato a cena da La Piola ad Alba e l’esperienza è stata davvero eccellente. L’atmosfera è curata ma informale, con un bel mix tra tradizione e modernità. Il vitello tonnato è tra i migliori mai provati: carne tenera, saporita, con una salsa delicata e bilanciata. Anche i ravioli al plin con sugo d’arrosto erano perfetti, ricchi di gusto e ben fatti. Servizio attento, piatti stagionali e una cucina che valorizza davvero le materie prime. Un posto dove tornare volentieri.

   quasi 6 mesi fa
2. Gianluca Pegoraro ★★★★★

   Ristorante storico in Piazza Duomo ad Alba. Stile minimale ma molto elegante, servizio impeccabile e camerieri molto cordiali e alla mano. Il menù propone piatti della tradizione, tuttavia (spesso) con qualche rivisitazione particolare, davvero ottimi. La carta dei vini contiene molte proposte, e coerentemente al menù il protagonista è il vino Piemontese. Ho amato questo ristorante, che ci ha incantato dalla prima all’ultima portata, nella sua raffinatezza, nella sua semplicità ed attenzione ai dettagli. Ci ha fatto dimenticare per un attimo di ogni preoccupazione, per gustare l’eccellenza di Alba e del Piemonte. Complimenti, torneremo con molto piacere.

   quasi 8 mesi fa
3. Marco Raschiani ★★★★★

   Ristorante in pieno centro di Alba dove gustare piatti con tartufo bianco superlativi. Tutto eccellente, dall'antipasto al dolce. Ottimi vini della cantina Ceretto. Staff professionale, cordiale ed efficiente. Prezzi adeguati considerato il costo del tartufo bianco. Se non mangiate tartufo i prezzi del menù alla carta sono onestissimi. Consiglio vivamente di andarci, possibilmente più di una volta!

   quasi 3 anni fa

1. Enzo ★★★★☆

   Incuriositi dalle recensioni abbiamo deciso di prenotare una tavolo a cena per quattro. Ristorante situato nel cuore di Alba, composto da una veranda chiusa e un’ampia sala interna. Personale educato, gentile e super disponibile. Seduti nella sala interna decidiamo di ordinare (vedi foto). È un locale che prepara i piatti in maniera raffinati e molto presentabili, porzioni discrete ma con prezzi un po’ troppo sopra la media. Pochi piatti disponibili con il tartufo e forse un po’ troppi cari, non proprio alla portata di tutti. Ad ogni modo tutto quello che abbiamo ordinato era saporito e gustoso. Buona qualità della carta dei vini. Atmosfera piacevole. Consigliata la prenotazione.

   quasi 3 anni fa
2. SARA Tarantino ★★★☆☆

   Buon Ristorante nel cuore di Alba, nella piazza storica del duomo. Piatti buoni, prezzi un po’ esagerati, soprattutto del vino. Abbiamo evitato i piatti con il tartufo perché anche questi con prezzi esagerati, sarà l’annata?! Bella l’atmosfera della veranda chiusa, le sale interne le ho trovate un po’ rumorose, personale disponibile e preparato soprattutto la ragazza che prende le ordinazioni. Il sommelier un po’ troppo giovane e veloce nelle spiegazioni. Nel complesso esperienza positiva.

   quasi 3 anni fa
3. Tito Villani ★★★★☆

   Abbiamo cenato l’altra sera in questo ristorante situato nella piazza probabilmente più bella di Alba, dehor e tavoli all’aperto sono molto accoglienti, l’interno è sobrio. Volevamo gustare la tradizione e abbiamo quindi ordinato 1 vitello tonnato e una battuta come antipasto, qualità della carne eccezionale!! Come primi agnolotti del plin e tagliolini con ragù di salsiccia, degna di nota in entrambi i casi la perfetta cottura della pasta. Chi era con me non beve vino, mi sono dovuto quindi “accontentare” della proposta al calice, avrei preferito qualche etichetta in più ma rispetto la politica di ridurre gli eventuali sprechi e di servire vini aperti da poco. Servizio impeccabile, la giovane cameriera segue i tavoli con attenzione e precisione. Sicuramente una bella esperienza!!

   quasi 3 anni fa

1. Gaetano Ianniello ★★★★☆

   Piatti tipici ben curati. Ambiente accogliente, posizione top. Ero partito con l'intenzione del tartufo ma i prezzi sono troppo alti. Il resto invece assolutamente nella media soprattutto in proporzione alla qualità. Una bella scelta di vini e affini.

   quasi 4 anni fa

Domande frequenti