Braceria a Abruzzo

“Sapori eccellenti e servizio impeccabile. Carne di elevata qualità, dal semplice hamburger ad una costata più ricercata, merito anche per gli antipasti e per i dolci. Ottima ricerca dei vini. Il titolare al servizio da spiegazioni accurate sui piatti e ottimi consigli sui vini da accostare. Locale che frequentiamo spesso. Consigliato decisamente a tutti quelli che ricercano la buona cucina!!”

“Ormai sono cliente fisso di Gabriele. L’unico problema è trovare il posto visto che e sempre pieno ma se lo merita per il lavoro che dedica alla Cucina. Antipasto completo x2 con tante portate di salumi, Formaggi, Fritti, sott’aceti, carpacci più massage caldi che variano sempre. 1 chilo di simmental frollata un contorno 2 dolci e una bottiglia di nerube da 20€. Conto finale 90€ unico in zona il mio miglior ristorante dove vengo sempre con grande piacere ❤️”

“Una bellissima esperienza a Civitella del Tronto. Durante una serata particolarmente affollata nel suggestivo borgo di Civitella, siamo riusciti a trovare subito posto grazie alla gentilezza e disponibilità di un ragazzo dello staff, che ci ha accolti con un sorriso e ha soddisfatto tutte le nostre richieste. Il cibo è stato davvero ottimo, preparato con cura e con ingredienti di qualità. Anche il servizio è stato impeccabile: attento, cordiale e mai invadente. Tornerò sicuramente per un pranzo in famiglia. Grazie di cuore!”

La Torretta è un ristorante e braceria situato a Casoli, specializzato in carne alla griglia. Offre un'esperienza culinaria dedicata agli amanti della carne, in un'atmosfera rustica. Il menù propone una vasta selezione di tagli di carne di alta qualità, cotti sulla brace.

“Servizio informale e divertente, carne buonissima, la miglior tagliata di pollo mai mangiata, ottima anche quella di manzo. Purtroppo siamo solo di passaggio, ma se dovessimo tornare da queste parti, sapremo sicuramente dove tornare a mangiare! P.S. unica osservazione, in un periodo come questo sarebbe apprezzabile se il personale portasse la mascherina”

“Si tratta di una braceria con pochi posti a sedere, ho prenotato durante un evento del Napoli, sono stati gentilissimi e cordiali. Ha pochissimi piatti, ci sono delle lavagnette appese dove puoi leggere il menù. La carne è molto buona, preparata alla brace. Consiglio di prenotare prima di andare.”

“È stata una bellissima esperienza. La cena era ottima. Carne tenerissima servizio e Team gentilissimo siamo stati davvero bene e abbiamo mangiato bene ci ritorneremo volentieri.”

“Straconsigliato ottimo rapporto qualità/ prezzo Abbiamo preso il menù da 18 euro che comprende 1 primo 1 secondo 1 contorno 1 acqua e 1 /4 di vino: fettuccine e tagliolini fatti a mano ai funghi porcini e cinghiale e cacio e pepe, secondo di scamorza e salsiccia alla brace, patatine fritte, cicoria di campo e verdure gratinate ...i dolci vengono 3 euro in più dal menù fisso ma ho mangiato la miglior panna cotta con frutti di bosco della mia vita e bevuto anche una ratafià casareccia fantastica...tutto ma tutto veramente eccellente...personale gentile e veloce. Possibilità di cucina senza glutine.”

La Fattoria è un locale poliedrico che unisce un ristorante, una pizzeria e una braceria. Situato a Roccaraso, offre un'esperienza completa in un'atmosfera rustica. Il menù celebra i prodotti della terra, con specialità di carne alla brace e un'ampia selezione di pizze.

“Cena di lavoro veloce e piacevole in questo locale ampio, moderno e con una piacevole soluzione di cucina a vista. Personale molto cortese gentile e disponibile. La scelta è caduta su un primo molto buono e cosa che non guasta, anche abbondante come porzione. Consigliatissimo”

“Il locale ci era stato consigliato da una amica che non smetteremo mai di ringraziare. A pranzo normalmente non sono aperti, ma per noi (9 perfetti sconosciuti) hanno fatto un'eccezione. La simpaticissima padrona di casa ci ha dato ottimi consigli sui piatti da scegliere spiegandoci tutte le preparazioni (facendoci capire la passione che lei e lo chef ci mettono) e dandoci consigli su come provare e rifarli a casa. Eccellente la materia prima (compreso il crudo di pesce) e ampia scelta di piatti. Promosso a pieni voti.”

“Ci siamo stati ieri sera io e la mia compagna per ferragosto. Il cibo è buonissimo. Poi il locale è davvero bello e pulito. Il personale gentili, educati e molto professionali. Siamo stati bene. Mi era stato consigliato da un collega. Andateci e non ve ne pentirete.”

“Tutto era pulito, il servizio è stato rapido, ogni piatto era delizioso. Anche i dolci e i vini non hanno deluso. Tutto è stato molto soddisfacente.”

“Ambiente familiare e amichevole, piatti che fanno rivivere le tradizioni dimenticate sia alla vista che al sapore. Tagli di carne pregiati e buonissimi. Consigliato per gli amanti delle carne!”

“Una piacevolissima scoperta! Siamo stati oggi in questo delizioso ristorantino e ne siamo rimasti davvero entusiasti. Ogni piatto era squisito, preparato con cura e ingredienti di qualità. Si percepisce la passione in cucina e l’attenzione ai dettagli. Noi abbiamo preso vari antipastini tra cui il carpaccio, poi gli gnocchi e la tagliata. Una portata più buona dell’altra. Il personale è stato gentilissimo e accogliente, rendendo l’esperienza ancora più piacevole. Un posto in cui si respira calore e autenticità, assolutamente da consigliare! Prezzi molto onesti. Ci torneremo sicuramente.”

“Abbiamo scelto il Ristorante Podere Santa Lucia per la comunione dei nostri figli e non potevamo fare scelta migliore. Il posto è davvero incantevole: curato nei minimi dettagli e immerso nel verde, trasmette subito una sensazione di tranquillità e armonia. Il parco è bellissimo e attrezzato con tanti giochi per i bambini, tra cui una carrucola che ha fatto impazzire di gioia i più piccoli! Lo staff è stato eccezionale: professionale, gentile e sempre disponibile. Il cibo? Semplicemente buonissimo! Complimenti sinceri a Matteo e alla compagna per aver saputo creare un gruppo così affiatato e accogliente. Consigliatissimo!”

“Se si desidera un'esperienza verticale sulla ciccia, questo posto è da considerare. Carni tradizionali e carni speciali veramente ottime. Vini di diverse cantine abruzzesi buoni.”

“Due volte a cena e devo dire che dall' antipasto all amaro non si rimane delusi! Ottimo cibo,ottimo ambiente,staff super preparato accogliente e simpatico! Alla prossima! Complimenti!”

“Tutto benissimo abbiamo mangiato molto bene e pagato poco , 3 adulti e un bambino riempite le panze con robe buonissime per solo 100 € .”

“Anche quest'anno per le nostre vacanze estive siamo ritornati in questa braceria e come sempre si conferma un must in questo settore. Abbiamo cenato in 14 persone, le pietanze sono arrivate al tavolo nei tempo giusti d'attesa, i primi piatti sono stati eccezionali per non parlare dei secondi di carne "una vera e propria prelibatezza", il vino Montepulciano ottimo accompagnatore per questi pasti, il personale sempre sorridente - disponibile alle nostre richieste e il prezzo consono a quello che abbiamo assaggiato. Consiglio vivamente di cenare o pranzare in questa braceria dove i buoni sapori si sposano con la cortesia e gentilezza di tutto lo staff. Un piccolo consiglio che mi sento di dare al locale per cercare di migliorare la location é quello della creazione di spazi esterni per poter fare giocare i bambini e noi adulti sentirci un po' più liberi. Grazie di tutto alla prossima!!”

“Locale (5/5): in posizione comoda, facilmente raggiungibile, accogliente e pulito Menu (5/5): cucina tipica abruzzese, ho mangiato un battuto di carne sublime ed i migliori arrosticini di sempre. Anche la pizza è davvero ottima! Servizio (5/5): personale di sala super accogliente, gentile, professionale ma non invadente Conto (5/5): allineato alla qualità del cibo, buon rapporto qualità/prezzo”

“Location bellissima e suggestiva... cibo di qualità ed ottimo, personale simpatico e professionale, servizio veloce, fritti misti, bruschette, patatine sfogliate, pizza, birra (bionda superlativa) ed acqua abbiamo pagato 25 euro a testa, serata con piano bar e musica anni 80/90 da ballare per la quale non abbiamo pagato nessun supplemento a differenza di alcuni locali che fanno pagare le serate con un plus... ci torneremo sicuramente bravi continuate così”

“Essendo solo di passaggio per Tagliacozzo, abbiamo deciso di cenare qui. Ambiente super confortevole. Fritti a dir poco sublimi. Fiori di zucca ottimi e sicuramente fatti in casa. Idem per i Suppli. La scamorza al forno con salsa tartufata ottima. Anche le pizze top. Lo consiglio vivamente sicuramente quando passerò di nuovo da queste parti tornerò qui.”

“La mia esperienza è stata decisamente positiva. Pesce fresco, porzioni abbondanti e preparate con cura. Servizio veloce e attento. Locale pulito e buona musica.”

“Abbiamo cenato qui domenica sera locale strapieno ma sono stati gentili e ci hanno comunque trovato un tavolo per 2. Tagliata buonissima e ben cotta hamburger di scottona molto buono!!! Bella idea quella di accompagnare i piatti con un' insalata oltre alle patatine. Personale gentile e cordiale. Prezzi nella media. Consigliato”

“Ambiente luminoso e spazioso. Servizio molto cortese e veloce. Abbiamo preso una bistecca taglio simmenthal e carne di chianina al limone, fantastici. Per finire un tiramisù, buonissimo. Prezzi adeguati alla qualità”

Ferro e Fuoco è una braceria e ristorante specializzato in carne alla griglia. Situato a Vasto, offre un'esperienza culinaria dedicata agli amanti della carne, in un'atmosfera che unisce il rustico al moderno. Il menù propone una vasta selezione di tagli di carne di alta qualità, nazionali e internazionali, cotti sulla brace per esaltarne il sapore.