Menu raffinato a Pescara (PE)

“Ambiente pulito e molto ben arredato, raccolto e rilassante.. pesce freschissimo, roll gustosi, tutto consigliatissimo. Servizio sprint e cordiale. Dolci non all'altezza di tutto il resto perché forse troppo particolari. Prezzo giustissimo.”

“Scoperto grazie a Google Maps , adiacente all Hotel dove ho soggiornato. Se ti immagini una trattoria questo locale la immedesima pienamente. Il menù è molto diversificato. Oltre alle proposte alla carta si può scegliere tra diversi menu che variano tra i 25 e 35 euro comprendendo anche acqua , sorbetto, caffè e coperto . Io ho scelto il menù da 30 con antipasti assortiti e dovute di cozze, un primo di tipica pasta fresca abruzzese con vongole e peperoni secchi e un secondo con arrosto di gallinella e seppioline e una fritturina di calamari . Contorno di insalata e il tutto accompagnato da tranci di focaccia di pasta di pizza caldi e prontamente rimpiazzati alla bisogna. Il servizio perfetto è stato assicurato da due signore che monitoravano la sala con attenzione , prontezza e cordiale educazione . Ho preso del vino della casa e sono stato positivamente colpito che sul conto era indicato il produttore . E’ anche pizzeria ma non posso giudicare. Locale , schietto , genuino e con ottima cucina, un vero Abruzzese.”