Menu raffinato a Basilicata

Situato nella suggestiva città di Matera, CHI MAC propone un'autentica e indimenticabile esperienza culinaria nel segno della tradizione coreana. Questo accogliente ristorante è diventato un punto di riferimento per chi desidera assaporare lo street food asiatico preparato con ingredienti freschi. La specialità della casa è il celebre pollo fritto coreano, disponibile con salsa agrodolce piccante o con una saporita salsa di soia. Il menu offre anche piatti tradizionali come il bulgogi di manzo e gustosi hamburger di pollo preparati al momento con cura.

Incastonato nel suggestivo borgo di Trecchina, il ristorante Bulle rappresenta un felice connubio tra eleganza discreta e calore accogliente. L'atmosfera romantica e curata nei dettagli rende questo locale la cornice ideale per una cena indimenticabile. La cucina propone un menu stagionale e contemporaneo con influenze europee, italiane e mediterranee, arricchito da ottime opzioni vegetariane. Tra i piatti più apprezzati figurano il risotto con gamberi e limone fermentato, e l'alta qualità delle carni proposte.

Nel cuore di Ferrandina, l'Ambrosia Hellenic Bistrot offre un affascinante viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori autentici della Grecia. Questo incantevole locale accoglie i visitatori con un caratteristico arredamento nei toni del bianco e dell'azzurro che richiama le isole elleniche. La cucina, guidata da una chef di livello internazionale, propone piatti tradizionali greci arricchiti da un sapiente tocco italiano. Il menu offre specialità preparate con materie prime d'importazione diretta, come il formaggio con fichi caramellati e la classica baklava con noci e miele.

Nel cuore storico di Venosa, affacciato sulla suggestiva Piazza Municipio, il Gaudete Café & Bistrot accoglie i suoi ospiti in un ambiente raffinato ed elegante. Questo locale originale, impreziosito da dettagli vintage e salottini accoglienti, unisce il calore di casa a un'atmosfera di classe. La cucina propone un menù innovativo che reinterpreta con maestria le ricette della tradizione lucana e mediterranea. Tra le specialità spiccano il celebre panino col polpo, i cavatelli con le cozze e il baccalà con purea di fave e cicoria.

Situato nel suggestivo centro storico di San Mauro Forte, il Barone è un accogliente punto di ritrovo ospitato all'interno di un affascinante palazzo del Settecento. Questo locale unisce il fascino della tradizione a un'atmosfera conviviale, arricchita da un meraviglioso giardino interno. La proposta gastronomica spazia dalle ricche colazioni con cornetti artigianali e cappuccini cremosi fino a pranzi e cene completi. Il menu offre panini farciti con salumi tipici locali, orecchiette al ragù, lasagne, pizze al taglio e fresche insalate.

“Ho festeggiato i miei 50 anni in un'atmosfera veramente bella: clima caldo e accogliente, buffet squisito a base di carne e pesce, ottimi i cocktail. Il personale è stato professionale e disponibile ponendo attenzione agli invitati con intolleranze e allergie. Complimenti Said per gentilezza e organizzazione!”

Situato nella storica località di Tricarico, Piz-stop è una pizzeria a gestione familiare accogliente e genuina. Questo piccolo locale rappresenta un punto di riferimento ideale per chi desidera gustare una pizza di altissima qualità. Il menù propone una vasta scelta di pizze classiche e speciali, preparate con un impasto altamente digeribile. Ogni pizza viene condita con ingredienti freschi e di prima scelta, selezionati con cura per garantire un sapore autentico. Il locale offre sia il servizio di consumazione sul posto, in un ambiente informale, sia un efficiente servizio da asporto.

Situato nel cuore di Matera, lungo la celebre Via Lucana, Basquiat Il Ristorantino offre un'autentica esperienza enogastronomica lucana in un ambiente sobrio e raffinato. Questo accogliente locale rappresenta una tappa ideale sia per i residenti sia per i turisti desiderosi di scoprire la tradizione culinaria locale. Il menu propone una ricca selezione di primi piatti tradizionali preparati con materie prime di altissima qualità e ingredienti freschi del territorio.

“Ottimo locale x trascorrere serate di puro divertimento all'aperto e non solo e poter gustare cibo di ottima qualità e ben cucinato ,piatti particolari ... Il locale è molto accogliente ,e rilassante ,dispone di numerosi posti interni, e parte all'esterno ,dispone di un ampio parcheggio . Personale molto raffinato ,in particolare il titolare che è molto gentile ,sa mettere a proprio agio i propri clienti Ne vale la pena ritornarci .. Prezzi nella media. Consigliatissimo.”

Nel cuore di Policoro, Essenza il Ristorante di Enza Crucinio accoglie gli ospiti in un ambiente raffinato, moderno e curato nei minimi dettagli. Sotto la guida della chef, il ristorante propone un'esperienza culinaria d'eccellenza che unisce sapientemente tradizione e sperimentazione. Il menu celebra le materie prime del territorio con piatti di pesce freschissimo, spettacolari crudi di mare e pregiati tagli di carne. Tra i primi spiccano il risotto alla zucca con scampi marinati e le mezze maniche cacio, pepe e gamberi rossi.

“Ottima la pizza, per chi ama una pizza sottile e croccante.”

Situata nel cuore del quartiere Serra Venerdì a Matera, la pizzeria Il Buon Gusto rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Questa accogliente struttura offre un'esperienza gastronomica autentica, immersa nella suggestiva cornice della città dei Sassi. Il menu propone un'ampia selezione di pizze preparate con impasti ad alta digeribilità e ingredienti freschi e genuini. Oltre alle classiche pizze al piatto, la pizzeria dispone di un ricco banco gastronomico farcito con tantissime specialità gustose.

Bistrot Plebiscito gode di una posizione panoramica e suggestiva proprio in Piazza Plebiscito, nel centro storico di Picerno. Il locale offre un ambiente moderno e accogliente, perfetto sia per uscite informali che per serate speciali. La proposta culinaria include eccellenti pizze in stile napoletano, realizzate con ingredienti selezionati e abbinamenti originali. In menu spiccano anche gustosi hamburger gourmet preparati con carni pregiate e condimenti attentamente studiati.

Comma 2 è un raffinato ed elegante locale situato nel cuore di Vietri di Potenza, precisamente lungo Corso Vittorio Emanuele. Ubicato all'interno di uno splendido palazzo antico, la struttura offre un'atmosfera suggestiva che unisce storia e stile moderno. Il locale si divide in un'area bar ideale per degustare caffè, tè e tisane in un ambiente confortevole e in un'ampia zona ristorazione. La proposta gastronomica include deliziose pizze cotte al punto giusto e una ricca selezione di hamburger gourmet.

“Siamo stati stasera a mangiare in 2, prenotazione alle 22, siamo arrivati alle 21:40 e ci hanno già fatto accomodare. Che dire, uno dei sushi ayce più buoni che abbia mai mangiato (forse proprio il più buono): prodotti freschi e di qualità, fritture perfette, piatti elaborati con attenzione e un menù con una vastissima scelta. Il servizio impeccabile ed efficace, i camerieri sono tutti gentili e disponibili, le portate vengono servite neanche dopo 5 minuti dal primo ordine, e il personale è attento a sbarazzare subito i piatti vuoti per lasciare spazio sul tavolo. La location è molto ben strutturata e curata e il locale è tranquillo, anche di sabato sera. I titolari, a cui faccio i complimenti per il locale, sono gentilissimi e alla mano, e ci hanno anche offerto un caffè dopo cena. Ci ritorneremo spesso volentieri!”

“Se ci fossero altre stelle le aggiungerei. Che dire tutto Stupendo, il cibo lo gusti con tutti i sensi . Andateci e riandateci . Complimenti allo Staff. Mi ha colpito un particolare che forse nessuno noterà ;: la calma e la serenità che trasmette la cucina, dai cuochi alla cameriera . Un LODE A VOI .”

“Ristorante prettamente dedicato a chi ama mangiare la carne, Mister Tagliata ti accoglie con garbo e gentilezza. Il locale non è molto grande ma la cucina è ottima così come i prodotti sono di qualità e vengono serviti con olio e sale aromatizzati. Buoni anche le patatine e il vino. Eccellente la fiorentina cotta sulla pietra lavica e anche il carpaccio di vitello.”

“Da MòMò siamo stati accolti da un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per una serata con amici o in famiglia, il menù offre una vasta scelta di pizze, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Il servizio è stato impeccabile e il personale molto attento e disponibile, pronto a consigliare le migliori specialità della casa. In conclusione, consiglio vivamente la Pizzeria da MòMò ❤️ (torneremo presto per assaggiare i favolosi hamburger)”

“Decisi a cenare qui per raggiungere un evento a pochi metri di distanza abbiamo la fortuna di scovare questa ganza iniziativa imprenditoriale sita nel centro storico di Tito. Accoglienza al top, servizio veloce e cordiale, prodotti interessanti su cui spiccano il prosciutto crudo delizioso ed un miele millefiori altamente aromatico in accompagnamento ai formaggi. L'arredamento è in linea con la filosofia del locale cosiccome la cucina. Ci viene proposto di conoscere anche la Tenuta che si trova nel paese affianco, non tarderemo ad arrivarci. Congratulazioni per la Scelta di fare impresa a lu'Tito!”

Situata a Sant'Arcangelo, in Via delle Fornaci, l'Officina del Gusto Di Virgilio rappresenta un'eccellenza della ristorazione lucana. Il locale si presenta curato nei minimi dettagli, con una sala elegantemente allestita ideale per ogni occasione speciale. La cucina propone un menù raffinato che spazia da piatti a base di pesce freschissimo a pizze artigianali cotte a regola d'arte. Ogni portata è il frutto delle sapienti ricette dello chef, che unisce creatività e tradizione per esaltare i sapori.

“La miglior pizza di Maratea senza dubbio in un ambiente con vista panoramica contornato da ottima musica. Accesso possibile anche ai non ospiti dell hotel.Impasto Napoletano, altissima digeribilità e gustosa fin l indomani. Personale accogliente e aperto a critiche costruttive, dato il recente avvio...ho per esempio suggerito una mortadella premium o artigianale e di aggiungere una patatina sfiziosa a quella classica. Buoni i prezzi e soprattutto nessun coperto previsto. Ci siamo soffermati ad ascoltare la musica dal vivo e a far divertire i bambini alla baby dance. Da ritornarci. Grazie maitre Gino per l ottima serata.”

“Ambiente nuovo,pulito e curato. Personale gentile e impeccabile. Servizio rapido e preciso. Pizza strepitosa, primi fantastici, carne tenerissima! Prezzi più che onesti! Eravano di passaggio, ed è stata una splendida sorpresa. Complimenti!”

“Oltre le stelle Michelin. Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto. Un ottimo menù ed una carta dei vini da capogiro, uniti a passione, amore, dedizione, onestà e serietà da parte dei proprietari, fanno del ristorante un posto magico Dei tre giorni di villeggiatura passati a Matera, siamo andati al per ben tre volte al ristorante bell'Agio. :-) E https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g187772-d15210498-r859214267-Ristorante_Bell_Agio-Matera_Province_of_Matera_Basilicata.html#”

“Ristorante veramente ottimo , abbiamo mangiato benissimo e il personale è stato molto gentile , consiglio se venite a Matera”

“Cibo buonissimo con tanta specialità casareccia, servizio cordiale e veloce, ambiente tipico di zone antiche della località...il prezzo non ne ho idea perché il pranzo mi è stato offerto.... consigliato”

“Trattoria caratteristica con pietanze della tradizione materana. Personale cortese e disponibile, ambiente pulito e accogliente. Cibo curato e porzioni assolutamente abbondanti!!! Noi abbiamo preso un antipasto composto da 7 portate con pietanze caratteristiche della cucina materana pensando che ogni portata fosse un "assaggino"...in realtà ogni portata è stata un vero piatto abbondante anche per 2 persone!!! Molto buona anche la selezione di salumi e formaggi... Locale assolutamente consigliato!”

“Accoglienza elegante e formale così come si presenta la location: una vista sul porto spettacolare, ancor meglio se vissuta di sera; le luci circostanti creano una perfetta atmosfera romantica! Gli antipasti di pesce crudo, quali sashimi e ricciola, sono di ottima qualità e se abbinati al vino giusto risultano ancora più buoni; i primi deliziosi e raffinati, corretta la porzione e saporito il condimento. Come nota finale ci ha sorpreso la spugna al cioccolato: consistenza azzeccata al nome e sapore squisito! Consigliamo anche per la gentilezza delle ragazze dello staff ✨”

“Sabato sera, locale pieno ma lo staff ci trova un tavolo ( eravamo in due ) in poco tempo: menu vario dagli antipasti ai piatti unici con prodotti del territorio e non, con porzioni bilanciate, presentate in modo invitante e con prodotti buoni.”

“Ristorante e ottima pizza. Locale con personale cortese e competente”

“Ottimo Ci sono stata un mese fa in vacanza e ci siamo fermati il quel paese incuriositi dalla festa padronale così a caso abbiamo provato questo ristorante e lo straconsoglio! Ottimo il rapporto qualità prezzo. I piatti davvero buonissimi e i prezzi nella norma. I camerieri gentilissimi e disponibili. Lo consiglio a tutti.”