Acogliente a Cisternino (BR)

“Il ristorante il Cucco mi aveva sempre incuriosito ma alla fine ripegavamo sempre sul solito ristorante tipico di Cisternino... Stasera la curiosità ha vinto e mi sono pentita di non averla assecondata prima. Bello il locale.....ottimo il servizio....eccellente la cena ....non scontata....non banale... ricercata al punto giusto....adatta per ogni palato.... Il prezzo assolutamente in linea....atmosfera piacevole senza musica a tutto volume con possibilità di dialogare al tavolo senza urlare per farsi sentire... Esperienza più che piacevole da ripetere e da consigliare. Bravi.”

Situato in un suggestivo vicolo del centro storico di Cisternino, Micro è un piccolo e affascinante scrigno dedicato alla cucina vegetale. Con una manciata di tavoli posizionati su una caratteristica terrazza tra le case bianche, il locale offre un'atmosfera intima e magica. La proposta culinaria è interamente vegana e vegetariana, preparata espressa con ingredienti freschi e di altissima qualità. Il menu spazia dalle tradizionali friselle pugliesi a piatti internazionali come noodles alle verdure, avocado toast e sushi vegano.

“Se, come me, avrai occasione di sederti ad un tavolino all'aperto in una giornata di sole, difficilmente dimenticherai di essere stato in questo bar pasticceria. Il panorama sulla valle è impagabile e il cappuccino con la sua schiuma corposa accompagnato da un dolce, che avrai scelto fra una varietà di golosissime proposte, ti sembreranno ancora più buoni.”

“Ambiente familiare e accogliente. Personale gentile e attento al cliente. Cucina casereccia e porzioni molto abbondanti. Abbiamo mangiato le orecchiette e le bombette. Volevamo prendere anche il dolce ma eravamo pienissimi. Hanno varie opzioni senza lattosio (cosa non scontata!)”

“Negozio molto fornito. Sono molto contenta del servizio.”

“Cena di Carne al fornello TOP! Siamo stati a cena qualche settimana fa in questo locale del centro storico di Cisternino. Si sceglie la carne appena entrati al bancone e poi viene servita cotta al fornello. Le bombette deliziose, straccetti di vitello molto buono ed anche la salsiccia zampina. Le patate alla brace buonissime! Personale carino, accogliente e veloce. Merita davvero! Dopo l'abbuffata merita la passeggiata per il paese.”