Caseificio Gigante
“Formaggi di altissima qualità tra i migliori della zona anzi i migliori. Da gustare anche del fantastico pane cotto nel forno a legna.”
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“Formaggi di altissima qualità tra i migliori della zona anzi i migliori. Da gustare anche del fantastico pane cotto nel forno a legna.”
“Oggi ho avuto il piacere di tornare a La Nicchia, ristorante e pizzeria situato alle porte di Alberobello. Conoscevo già il locale per precedenti esperienze, e anche questa volta si è confermata una buona scelta. Il ristorante ha il grande pregio di essere ospitato all’interno di un trullo, offrendo un’atmosfera suggestiva e autentica, perfetta per chi vuole vivere appieno il fascino della nostra terra. Il menù è vario e ben strutturato, con piatti che richiamano le tradizioni pugliesi e l’uso di prodotti tipici locali. In questa occasione, ci siamo concentrati sugli antipasti: abbondanti, curati, in pieno stile locale. I nostri ospiti francesi sono rimasti colpiti, in particolare dai prodotti caseari: le burrate hanno riscosso un grande successo, anche tra chi proviene da una cultura gastronomica affine alla nostra. Tra i primi, ho scelto dei deliziosi quadrelli di pasta fresca ripiena di burrata, conditi con salsa di datterino giallo, stracciatella, lamelle di mandorle tostate e basilico. Un piatto che definirei eclatante per sapore ed equilibrio. Il servizio è stato veloce, professionale e cortese. I prezzi sono nella media della zona e giustificati dalla qualità delle materie prime. Nel complesso, La Nicchia si conferma un ristorante affidabile e consigliato, capace di unire tradizione e gusto in un contesto unico”
“Consigliato per assortimento e cura e pulizia del locale. Non da meno la cortesia dello staff.”
“Focaccia pugliese spettacolare.. proprietaria davvero simpatica”
“Questa pizzeria è stata una piacevole sorpresa! Dopo una passeggiata tra i Trulli di Aia Piccola, mio marito ed io, affamati, ci siamo fermati per pranzo attirati dal profumo di cibo. Il personale è giovane e gentilissimo. Il servizio è ottimo, i camerieri danno consigli ed informazioni turistiche molto volentieri. La pizza è una vera delizia, ottimi gli ingredienti, digeribile e ben condita. Molto buono anche il caffè.”
“Prodotti di ottima qualità, grande scelta di vini e di birre artigianali. Ambiente piacevole. Piero è sempre un padrone di casa eccezionale per la sua preparazione e per la grande educazione e cortesia. Un passaggio obbligato quando torno ad Alberobello.”
“Consegna perfetta e super veloce!!!”
“Ben fornito. Prodotti freschi e di qualità.”