Alimentare a Basilicata

“Store unico!!! Eccellente.finalmente anche a Potenza un reale e qualificato negozio di integrazione sportiva. Nicola oltre ad essere gentilissimo e disponibile è anche molto qualificato e competente a suggerire l' integrazione più appropriata alle esigenze richieste. Negozio fornito di ampia gamma di prodotti di ottima qualità. Davvero eccezionale.”

“alimentare fornitissimo, prezzi molto competitivi e personale molto gentile e disponibile”

“Governo di larghe intese telefoniche”

“Grazie dottoressa Giovanna perché già dai primi giorni di dieta mi sono sentita più sgonfia e il mio reflusso è migliorato...lei ha messo ordine nel mio regime alimentare e si è presentata a me con simpatia , umiltà e tanta professionalità grazie mille”

“Sono cliente da molti anni , persone gentili e disponibili molto attenti ai loro clienti fornendo carne e non solo di alta qualità.”

“Ottimi latticini artigianali, col sapore di una volta. Pulizia e cortesia!”

“Un connubio perfetto tra qualità della merce, gentilezza e cortesia della proprietaria. Tanta varietà di prodotti ortofrutticoli e non, e possibilità di richiedere sia confezioni regalo (particolari ed uniche) che pacchi da spedire. Utilissimo il servizio di consegna a domicilio della spesa. Il sorriso di Piera e la sua assoluta disponibilità a venire incontro ad ogni esigenza dei clienti, rendono questa attività un'eccellenza per tutta la Val d'Agri.”

“Macelleria con ottimi prodotti,di qualità. Sempre molto gentili e massima pulizia. Una garanzia da oltre 50 anni... Top”

“È la mia macelleria di fiducia ,da anni qualità superiore e cordiale a mille.”

“Buonissime le focacce, veloci, sempre pieno... Torneremo!!!”

“Pizza ottima e gustosa, personale estremamente gentile e simpatico, pronto a venire incontro ad ogni esigenza del cliente. Consigliatissimo!!!”

“Personale gentile e cortese, molto attento alle esigenze del pubblico, su ordinazione effettuano anche ricette fornite dal cliente per chi ha esigenze particolari. I prodotti sono vari e di qualità. Per ordini importanti eseguono anche consegne a domicilio ed imbandisco buffet.”

“Arrivo con la mia famiglia a Potenza di ritorno dalla Puglia e dopo una breve visita un po’ deludente a Matera e decidiamo di fermarci in questo ristorante che mi è stato suggerito da un amico!!! Scoperta meravigliosa, con il titolare che viene al tavolo e ci chiede cosa vogliamo che ci prepari in cucina !!! Tutto buonissimo !!! Atmosfera meravigliosa e nel piatto vuoto che vedete c’era una splendida fettina di toro morbidissima e deliziosa tutto servitoci anche dal figlio del titolare, persone entrambe simpaticissime, cortesi, alla mano, ma di grande professionalità. Ci torneremo!”

“Bel negozio, ampia scelta. Personale gentile.”

“Ottima,tutto di gran gusto! Bello il locale ed è da apprezzare la disponibilità del personale e la socievolezza! Consiglio di andarci!”

“Solo una sbirciatina all'antico forno con la volta in ciottoli fluviali vale la visita. Ottimo pane di Matera, anche se non fa parte del consorzio, taralli integrali con semola di grano duro e biscotti di solo farro integrale veramente squisiti.”

“sempre unico e completo di ogni bisogno casalinghe, e cordialità e gentilezza,”

“Manuele è il migliore, negozio fornitissimo e posizione ottima”

“Quando ci troviamo dalle parti di Policoro e cerchiamo qualcosa di tipico che fino a qualche tempo fa eravamo soliti mangiare preparato dai nostri parenti in loco, per ritrovare quei sapori andiamo ad acquistare queste torte rustiche tipiche presso il panificio Gallotta. Uno tra i preferiti è il "pastizz", in italiano sarebbe pasticcio ma nel dialetto della zona la doppia C diventa una Z perdendo le vocale finale. Il pastizz nella sua forma originale è una sorta di calzone, mezza luna, ma in alcuni casi viene anche realizzato come una torta rustica, comunque sempre cotto al forno. Quello che contiene varia a seconda della tradizione dei vari paesi della zona ma senza voler scendere troppo nel dettaglio diciamo che il ripieno è fatto principalmente di carne di maiale, uova e formaggio. Nella mia famiglia la carne di maiale era rappresentata dalla soppressata, anch'essa fatta in casa. Il pastizz del panificio Gallotta è quello che, a mio avviso, più si avvicina al sapore di quello che si preparava in famiglia, unica cosa che posso evidenziare è che forse la parte proteica è un po' poca e tagliata troppo sottile. Altri prodotti che acquistiamo sono i falagoni, ossia dei calzoni, sempre cotti al forno, con diversi ripieni, tipo spinaci, carne o patata schiacciate e carne, tutti molto buoni, ottimi per un picnic in campagna o una gita fuori porta. Per chi come me non ce li ha proprio a portata di mano tutti i giorni, si può congelarli e tirarli fuori alla bisogna, magari a pranzo con amici, garantito sempre un grande apprezzamento. Poi abbiamo una scelta di taralli, i miei preferiti sono quelli sottili aromatizzati al finocchio, sempre croccanti e ottimi per accompagnare salumi e formaggi tipici e non. In ultimo, per me una novità, la pupa di Pasqua, fatta di pan brioche. Si percepisce un lieve aroma di anice, appena presa è morbidissima ed è ottima per accompagnare la corallina pasquale. In conclusione un buon forno, prezzi in linea con la qualità dei prodotti, magari ad avercelo sotto casa un forno così, o forse, pensando alla dieta, meglio di no, sta bene a Policoro”

“In attesa di fare il check in B&B, abbiamo fatto colazione da Dolce Arte durante una visita a Melfi e siamo stati accolti con calore dalla signora Donata, che ci ha servito con grande attenzione. Grazie ai suoi consigli, abbiamo provato delle graffe artigianali soffici e leggere, e un croissant alla "francese" perfettamente sfogliato e lievitato. I cappuccini, sia con che senza lattosio, erano impeccabili, con una schiuma vellutata senza bolle. Purtroppo non abbiamo potuto assaggiare il gelato o le pizzette, ma non dubito che siano altrettanto deliziosi. Quello che rende Dolce Arte speciale è il calore umano che lo distingue dalle esperienze anonime delle metropoli o dei centri commerciali. W il Sud e W Donata! Buon lavoro!”

“Al ritorno da un viaggio a Londra di 6 giorni, ricevo gli auguri di Donato e Rosa con un prodotto di Gianluca della pasticceria Hollywood da Venosa. Una mega colomba artigianale. Materie prime, lavorazione, da veri maestri dell'arte pasticciera. Sapori, profumi, unici. Un grazie a Donato e Rosa che con il loro gesto, mi fanno ricordare l'amico Gianluca, un grande lavoratore, persona stimata. Auguri a tutti, grazie da Rocco e Antonella.”

“Ottimi prodotti,ragazzi gentili e preparati sui prodotti trattati,prodotti locali km 0. Consigliatissima macelleria!”

“tappa obbligata di ritorno dalla calabria. Da un mese almeno, però, pare sia chiuso. Riaprirá?! Speriamo!”

“Tanta pulizia e quindi tanta igiene in più, cortesia e disponibilità per la clientela. Vasta scelta di prodotti sempre freschi. Da visitare.”

“Professionalitá, disponibilitá ed empatia. Approccio confidenziale, e "una buona dose" di umiltá.”

“Un consorzio veramente molto, ma molto accogliente”

“Che dire? Olio ottimo Prezzo corretto Servizio gentilissimo Ah! Dimenticavo, anche ceci e lenticchie veramente buoni!”

“Prodotti ottimi, rievocano i vecchi sapori lucani, grazie all alta professionalità dei titolari”