Autentica a Altamura (BA)

“Sono stato una domenica a Gravina in Puglia per fare una gita.. A fine giornata decidiamo di fare un giro ad Altamura visto che dista pochi km da gravina. Per cena scegliamo viste le recensioni buone questa pizzeria .. devo dire che nonostante la pizza era molto sottile ,era cmq ottima !, ci sono varietà di pizze e inoltro si possono aggiungere vari ingredienti in supplemento... Consiglio vivamente questa pizzeria , se dovessi ricapitare ad Altamura ci ritornerei sicuramente”

“Siamo stati in questa pizzeria più volte e ogni volta è una conferma. L’impasto è leggero e digeribile, gli ingredienti sono sempre freschi e di qualità, e la cura con cui vengono preparate le pizze si sente al primo morso. Il locale è accogliente e il personale sempre gentile e disponibile. Servizio rapido e attento. È diventata ormai una tappa fissa per noi. Consigliatissima!”

“Pizza buonissima, impasto fino, digeribile, condimento abbondante e gustoso.... Pettoline porzione grande e ottime.... Ambiente tranquillo, forse non troppo riscaldato, da tornare sicuramente.”

“Tutto perfetto! Un posto piccolo ma accogliente che ti fa sentire a casa. Pizza squisita dove puoi assaporare i prodotti tipici della città murgiana! Personale disponibile ed educato! Complimenti al pizzaiolo Francesco che è stato gentilissimo nel consigliare la birra da accompagnare in base alla pizza scelta. Umami è una chicca ad Altamura!”

“Azienda dinamica e sempre attenta alle esigenze della sua clientela”

“Top, prodotti di alta qualità, pulizia maniacale di tutta la zona lavoro e attesa clienti, personale cordiale”

“Davvero una rosticceria a modo! Pulita, variegata nei prodotti e soprattutto, qualitativamente parlando, al top! Servizio impeccabile e prezzi davvero onesti.”

“Locale caratteristico con volte in pietra, ben curato e molto pulito. Piatti abbondanti, belli esteticamente e molto gustosi, della cucina tipica tradizionale con un tocco di gourmet. Gentilezza, professionalità e attenzione al cliente del personale. Lo raccomando!”

“Colazione tradizione e tipica. Tutto buonissimo! Prezzi molto convenienti. Servizio ottimo.”

“Il ristorante Asfodelo è un luogo magico, dove i prodotti pugliesi, e in particolare murgiani quasi tutti di produzione propria, vengono rivisitati dallo chef Angiolino che con sapiente maestria ne esalta le qualità e ne valorizza i sapori, senza mai perdere le caratteristiche della tradizione e della cucina di campagna a chilometro zero. Immerso nella meravigliosa natura del Parco dell'Alta Murgia, ma vicinissimo ad Altamura, questo ristorante offre cibo eccellente, cura nella presentazione dei piatti, ottimi vini, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Un luogo dove lasciarsi condurre con fiducia in un percorso gastronomico tipico, ma allo stesso tempo molto originale, e sempre di alta qualità. Consigliatissimo.”

“Panzerotto fritto buonissimo nella consistenza dell' impasto e nel condimento, mozzarella e pomodoro e soprattutto non sapeva di olio fritto consumato, cosa molto importante, servizio veloce e preciso, ambiente per strada molto informale, panche e tavoli liberi, nessun supplemento da pagare, siete perfetti.”

“Ambiente rustico e accogliente, avvolto da in atmosfera soffusa. Diversi i tipi di taglieri, salumi e formaggi di ogni tipologia, sono da provare tutti. Buoni anche i primi ma forse per questo le porzioni ci sono sembrate un po’ piccole. In ultimo i vini, anche questi non ci hanno deluso per niente, una vasta scelta che permette l’abbinamento per ogni piatto.”

“Capitati per caso ad Altamura, abbiamo scoperto e pranzato con piacere al ristorante Mo è osteria. Cucina tradizionale, tutto ciò che abbiamo assaggiato era molto buono. Ci sono piaciuti molto I paccheri con guanciale, crema di peperoni e granella di pistacchio, un piatto davvero speciale. Consiglio vivamente le braciole al sugo, tenerissime e piene di gusto. L'ambiente è accogliente e familiare, il che contribuisce a un'atmosfera davvero rilassata. Il personale si è dimostrato molto gentile e il servizio è stato rapido ed efficiente. Un'esperienza davvero positiva!”

“Atmosfera cordiale, qualità della materia prima davvero eccellente, servizio cortese, mai invadente. Carne di ottima qualità, presentata con cura e attenzione. Abbiamo ordinato 2 antipasti, 2 secondi piatti di cui una tagliata mista, un contorno e un dolce. La tagliata mista era sufficiente per 2 persone. Ribadisco la bontà della carne, davvero eccellente. Complimenti a Leonardo, al suo staff e allo chef.”

“Ci siamo trovati talmente bene, da tornarci la sera successiva. Ambiente, servizio e piatti davvero eccellenti. Prezzi adeguati alla qualità e all’esperienza. Un posto che consiglio vivamente.”

“Una piacevole sorpresa! Il locale è bellissimo, sia dentro che fuori, elegante, raffinato, pulito! La calda cordialità con la quale siamo stati accolti dimostra la capacità ma soprattutto la passione per il lavoro svolto. Ottimo il cibo, vasta scelta di vini e servizio impeccabile. Un grosso complimento al titolare del locale che è riuscito a selezionare un personale capace di rendere il tutto perfetto. Tornarci sarà un vero piacere.”

“Esperienza didattica splendida: competenza, professionalità ed esperienza al servizio dei piccoli! Location impeccabile!!! In ogni stagione la possibilità di scoprire le ricchezze della nostra terra ...”

“Locale sobrio abbastanza curato in ogni aspetto. Elevata qualità dei prodotti gestita bene a livello culinario e del servizio.”

“Questa trattoria si trova a pochi passi dal centro. Mangiato molto bene. Personale gentile. Prezzo giusto”

“Abbiamo mangiato qui una sera durante la nostra vacanza ad Altamura. Cibo squisito e ambiente molto carino, peccato per le ultime recensioni che non rendono giustizia al posto; assolutamente da provare!”

“È veramente il Re… Ho un po’ sbuffato perché si sono fatti aspettare ma le cose buone effettivamente si fanno aspettare… Non mi devo lavare le mani alla fine per quanto erano fritti bene, clamorosi”

“io e il mio compagno siamo venuti a cenare in questa osteria per caso e devo dire... Eccezionale!! luogo semplice e che ti mette subito a tuo agio, cibo eccezionale e buono come se fatto a casa, proprietario simpatico che ci ha anche svelato qualche curiosità su come bere la birra. lo consiglio al 100% e se fossi della zona ci verrei assiduamente! complimenti davvero per la qualita del cibo!!”

“In poche parole vi dico che questo locale non ha difetti, è perfetto. Locale ben arredato, pulitissimo, piatti super buoni e i prezzi sono giusti per la qualità che riscontri nei piatti. Ve lo consiglio, abbiamo mangiato benissimo. Ah dimenticavo: il servizio giovane e professionale. Bravi ragazzi”

“Sono capitata in questa struttura per caso con mio marito quest'estate nel mese di luglio. Eravamo in camper ma vista la location con i trulli bellissimi e curati, abbiamo deciso di usufruirne. Nulla da dire...anzi...tutto da consigliare. Partiamo con l'ospitalità del proprietario che ti fa sentire a casa e ti coccola come se ti conoscesse da sempre. Il posto curatissimo,animali laghetto e piscine ...ma anche la possibilità di fare la grigliata. Noi eravamo in due ma la prossima estate andremo in più camper. Da non sottovalutare la pulizia sia dei trulli che della location tutta. Insomma avrei da scrivere molto ancora ma quello che consiglio è.....andateci e provate. Un oasi di tranquillità a pochi km da città e mare . Tutto perfetto. Grazie a rivederci sicuramente”

“Su via Bari una location d'eccezione. Panzerotti a "go...go" mi verre da dire. Un bel locale dove si mangiano panzerotti di tutti i tipi . Particolare il panzerotto gigante e i panzerotti "dolci" al cioccolato o con la crema etc... insomma una serata diversa all'insegna della cultura culinaria barese. I prezzi "giusti" per una location che fa gustare i sapori di Puglia. Da provare assolutamente. Ci ritornerò”

“QUALITÀ CORTESIA E SAPORI INCONFONDIBILI”

“Se venite ad adelfia e volete mangiare antipasti pizza e dolci squisiti dovete necessariamente andare da Matteo. Qualità e cortesia caratterizzano il posto.”

“Bel posto per mangiare in piedi velocemente, pulito luminoso e davanti l'ingresso della spiaggia. Personale bravo e veloce. Cibo squisito!! Ho preso il panzerotto con carne mozzarella e pomodoro, focaccia barese, birra cruda e sciacquetta. Li consiglio tutti assolutamente !”

“I loro prodotti sono ottimi, e la gentilezza unica. Sono precisissimi anche con le consegne a domicilio. Impeccabili! Lo consiglio !!!!”