Steak house a Altamura (BA)

“Abbiamo trovato questo posto grazie a delle recenzuonsu The Fork diciamo che rispetto all'aspetto estetico del locale potresti non fidarti ma quando assaggi al primo boccone la paella....ti ricredi su tutto. Buonissimo e Suman è super gentile.”

Nel cuore di Altamura, Origini vino & cucina accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo, curato e caratterizzato da una splendida cucina a vista. Questo ristorante rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione gastronomica locale e una moderna creatività culinaria. La proposta gastronomica si basa sulla stagionalità e sulle eccellenze del territorio, con un menù dinamico che cambia quotidianamente per garantire la massima freschezza. Tra le specialità della casa si distinguono i primi piatti raffinati, come i paccheri alla crema di pistacchio e i tagliolini ai frutti di mare.

Situata nel suggestivo centro storico di Cassano delle Murge, la Locanda degli Angeli accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera intima e caratteristica. Il ristorante si distingue per le sue splendide volte in pietra bianca, che creano un ambiente caldo e accogliente. La cucina propone un menù ricercato che unisce la tradizione locale a un tocco gourmet creativo. Tra le specialità della casa si possono gustare squisiti tagliolini al tartufo, pane fatto in casa e piatti a base di prodotti del territorio.

“Ambiente rustico e accogliente, avvolto da in atmosfera soffusa. Diversi i tipi di taglieri, salumi e formaggi di ogni tipologia, sono da provare tutti. Buoni anche i primi ma forse per questo le porzioni ci sono sembrate un po’ piccole. In ultimo i vini, anche questi non ci hanno deluso per niente, una vasta scelta che permette l’abbinamento per ogni piatto.”

Nel cuore di Altamura, Romana Bistrot porta in tavola l'autentica tradizione culinaria della capitale in un ambiente elegante e curato. Situato in Via Marecchia, questo accogliente locale è il punto d'incontro perfetto per chi cerca i sapori genuini della cucina romana in Puglia. Il menù propone una ricca selezione di primi piatti divini preparati rigorosamente a mano con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Tra le specialità della casa spicca la pinsa romana, leggera e croccante, condita con materie prime selezionate con cura.

Situato in Via Bari ad Altamura, il Calvi Ristorante rappresenta un'eccellenza gastronomica che coniuga con maestria eleganza e semplicità. Questo locale moderno e raffinato accoglie i suoi ospiti in un ambiente rilassante, curato nei minimi dettagli per offrire un'esperienza unica. La cucina propone piatti di altissimo livello, dove la solidità della tradizione incontra l'estro innovativo e la sperimentazione dello chef. Tra le specialità spiccano l'ossobuco, i tagli pregiati di carne e primi piatti creativi come le orecchiette con cime di rapa e astice.

“Ottima qualità e ottima scelta delle materie prime ✌️”

“Locale (bar) piccolo, non vanno bene per gruppi di oltre 6 persone. Cibo ottimo, vi consiglio di provare. Prezzi un po' alti ma sono commisurati alla qualità del cibo. Unico appunto, la pizza andava cotta leggermente meno.”

“Ci siamo trovati talmente bene, da tornarci la sera successiva. Ambiente, servizio e piatti davvero eccellenti. Prezzi adeguati alla qualità e all’esperienza. Un posto che consiglio vivamente.”

“Atmosfera cordiale, qualità della materia prima davvero eccellente, servizio cortese, mai invadente. Carne di ottima qualità, presentata con cura e attenzione. Abbiamo ordinato 2 antipasti, 2 secondi piatti di cui una tagliata mista, un contorno e un dolce. La tagliata mista era sufficiente per 2 persone. Ribadisco la bontà della carne, davvero eccellente. Complimenti a Leonardo, al suo staff e allo chef.”

“Sono stata da Canarute e mi è piaciuto un sacco! Il posto è davvero carino, perfetto per una serata tra amici. Ho preso lo smash burger e devo dire che era molto buono. Il personale è stato molto gentile ed educato. È stato proprio uno di quei posti dove ti senti a casa, senza troppe pretese ma con del cibo top. Sicuramente ci tornerò per provare altri panini! Se volete mangiare qualcosa di buono in un posto tranquillo, Canarute è il posto giusto!”

“Osteria fuori dagli schemi alla ricerca della semplicità ma con qualità e cura nei dettagli. Cibi freschi, a chilometro zero, deliziosi. Ottime le carni e le verdure come anche i primi. Non c'è un menù ma va bene così perché i consigli sono sempre eccellenti. Cantina fuori dal comune con grandi vini e ottime proposte per ogni tasca. Piacevolissima scoperta”

“Sono stato alla braceria la grotta di santa Chiara domenica a pranzo con amici, abbiamo mangiato benissimo. Pietanze cucinate alla perfezione e gusto prelibato. Ho riscoperto sapori della cucina povera contadina e pietanze " cittadine " tutte gradite con molto gusto. Dalla zuppa di pane con verdure alle pepite di baccalà, dai carciofi fritti alla ricotta con miele e noci. Una sublime braciola, con contorno di patate al forno .”

“Personale cordiale ed efficiente titolare molto accogliente. Cinque stelle sono poche .superconsigliato”

“Locale ampio e curato, con un’atmosfera che mescola eleganza e convivialità. Il menù propone piatti ben realizzati, gustosi e presentati con attenzione, mentre l’offerta degli alcolici è davvero impressionante: distillati, cocktail e vini per tutti i gusti, dal più semplice al più ricercato. È il posto ideale per una serata tra amici o per chi vuole concedersi un’esperienza gastronomica completa. L’unico punto debole emerge nei momenti di massima affluenza: quando il locale è al completo, il tempo di attesa per ordinare o ricevere un drink può superare abbondantemente l’ora, mettendo a dura prova la pazienza anche dei più entusiasti. Un luogo che merita la visita, ma da godersi al meglio nelle serate meno affollate.”

“Ambiente accogliente, Francesca e Mimmo ti accolgono come un fratello. Cibo buono, trovi cose uniche, Mimmo in cucina è il top chef. Le insalate stupende, Buono il servizio.”

“Appena posso mi fermo a mangiare alla Braceria Meatico. Personale gentile e attento. Locale moderno ed accogliente. Qualità della carne superiore, ottima cottura con sapore tenero e delizioso. Assolutamente da consigliare a chi ama la carne. Da Ritornare!”

“Sono stato a cena con la mia famiglia e tutti i quattro nonni di mio figlio. Pizza eccellente, ragazzi attenti e premurosi, hanno risolto in un batter di ciglia la mia richiesta di cambiare il tavolo. Gianni al forno è una garanzia! Consigliatissimo”

“Una location più che esclusiva con prodotti di primissima qualità e personale altamente professionale. Titolare gentilissimo e molto disponibile ti fa “rilassare” come solo lui vuole e sa fare!”

“Pranzo all you can eat di carne. Abbiamo scelto il menù a 23,5(bevande e coperto escluso 2,5€). Si parte con 3 antipasti(con cui è possibile chiedere il bis) e poi siamo passati all’enorme grigliata mista. Anche di quest’ultima è possibile chiedere il bis. Abbiamo particolarmente apprezzato la costata, mentre qualche pezzo non era di nostro gradimento. Personale molto gentile e servizio impeccabile. Tempi di attesa brevissimi. Lo consiglio”

“Braceria eccezionale, raccomandatissima! Appena arrivi ti presentano il menù con i prezzi della carne all’etto, contorni e bevande. Entri subito in macelleria, chiedi il pezzo di carne che vuoi, tagliano al momento la quantità richiesta e poco dopo te la servono cucinata al tavolo. Prezzi onestissimi (filetto di manzo a € 4,5 / etto), cibo di qualità ottima (contorni compresi) e cottura della carne perfetta! Ci torneremo sicuramente”

“Prezzi onesti, personale super paziente e gentile, posto accogliente e grazioso. La pizza è favolosa, con un impasto leggero e sottile, essa è inoltre servita da camerieri educati e amichevoli. Non si può desiderare altro, perciò, davvero complimenti!”