Cantina a Ostuni (BR)

Nel cuore di Ostuni, a pochi passi dal suggestivo centro storico, Ostuni Palace il BISTROT accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera elegante e raffinata. Questo ristorante rappresenta un punto di riferimento gastronomico per chi desidera vivere un'esperienza culinaria indimenticabile nella splendida Città Bianca. Il menù propone una selezione ricercata di piatti della tradizione pugliese rivisitati in chiave moderna, con specialità sia di terra che di mare.

“Staff gentilissimo e competente, abbiamo trovato il vino che cercavamo al giusto prezzo. Abbiamo particolarmente apprezzato i suggerimenti nell'acquisto di altri vini, che si sono rivelati essere di grande qualità. Molto apprezzato anche il gentile omaggio di un apri bottiglia professionale, che si è rivelato molto utile durante il viaggio”

Nel cuore pulsante del centro storico di Ostuni, ACQUASANTA dispensa e vino accoglie i visitatori in un ambiente intimo e ricercato. Questa affascinante vineria rappresenta una vera e propria chicca gastronomica per chi desidera scoprire i sapori autentici della Puglia. Il locale propone una cucina tipica pugliese sapientemente rivisitata, utilizzando esclusivamente materie prime fresche e verdure di stagione. La cantina vanta una selezione accurata di vini naturali, perfetti per accompagnare piatti semplici ma straordinariamente gustosi.

Situata a breve distanza dal suggestivo centro storico di Ostuni, La Braceria - I piaceri della carne accoglie i clienti in un'atmosfera calda e familiare. Questo ristorante è il punto di riferimento ideale per chi desidera assaporare l'autentica tradizione culinaria pugliese in un ambiente informale. La specialità della casa è la cottura rigorosamente alla brace su un grande focolaio a vista situato all'interno del locale. Il menù propone un'ampia selezione di carni di alta qualità, tra cui le celebri bombette pugliesi, agnello, capocollo, salsicce e alette di pollo.

“Non e' semplicemente una tavola calda ma un valore aggiunto al luogo. Se posti come questo fossero in una metropoli diventerebbero delle mete di pellegrinaggio, ma qui al sud a volte li diamo per scontati..sabato sera ci sono stato a cena (spesso ordino take away), pulizia simpatia e servizio impeccabili, forse ho mangiato la pizza "integrale" (cereali), migliore della mia vita fin'ora.. bravii.”

“Un ristorante sito in un vicolo di Ostuni,un locale curato nei minimi dettagli, caratteristiche tipiche della tradizione ma arredata in stile moderno. Gestito da due donne molto attente, e cordiali,il menù è vasto,i piatti sono saporiti e cucinati al momento. Lo consiglio anche per la pulizia che ho notato in generale e anche per la qualità dei prodotti.”