Pizza a Ostuni (BR)

“Siamo stati a pranzo in questo posticino davvero accogliente e tipico. L’atmosfera è semplice ma curata, perfetta per gustare prodotti locali. Abbiamo assaggiato un tagliere di affettati e formaggi: davvero squisiti, freschi e di ottima qualità. Anche il personale merita una menzione speciale: gentile, disponibile e sempre con il sorriso. Il conto è stato più che onesto! Un’esperienza piacevolissima che consigliamo a chi cerca sapori autentici e un’accoglienza sincera.”

“Ho acquistato presso il birrificio Ostuni un set di 4 birre artigianali, erano davvero buonissime! Qualità, attenzione e passione.”

“Da quando abbiamo varcato la porta di ingresso a quando siamo usciti siamo stati benissimo. Ospitalità senza eguali da sentirsi a casa ma mantenendo la discrezione tra cliente e ristoratore, servizio senza pecche, molto preparato su ciò che servivano e su domande riguardanti le materie prime; location bella, siamo stati all interno causa mal tempo ed era tutto in ordine e ben pulito. Parliamo del menù: ottimo! Posso dire senza timore che è ad un livello molto alto nonostante non si professi come ristorante gourmet o stellato, piatti all avanguardia mantendo i capisaldi della tradizione... sapori decisi, contrastanti ma che si presentano tutti, senza lasciart indietro nessun ingrediente. Davvero. Abbiamo preso 2 antipasti (1 della casa, 1 di mare), 2 primi ( 1 terra, 1 mare), 1 secondo di mare, 1 vino locale biologico, 2 dolci... 100 euro... veramente tutto senza pecche dall inizio alla fine.. più un entre di ben venuto e un pre-dessert, caffè e amaro.... Complimenti davvero... potete puntare molto in alto e non avete da invidiare nulla a nessuno! Prezzo più che onesto... complimenti!”

“Pizzeria davvero eccezionale! La pizza è una delle migliori mai mangiate: impasto soffice ma croccante al punto giusto, ingredienti freschissimi e sapori autentici. Il personale è cordiale,simpatico e attento, il servizio veloce anche nei momenti affollati. Locale pulito, accogliente e perfetto sia per una cena tra amici che in famiglia”

“Splendida location dove trascorrere delle ore con amici o familiari coccolati da ottima musica e buon cibo.Grande la gentilezza di Piero ,della sua famiglia e di tutto il personale.Ottima organizzazione di eventi imperdibili.Consigliatissimo.”

“Essendo del posto non conoscevo, questo tipo di bar. Servizio eccezionale e soprattutto il direttore Maurizio è una persona simpatica con un senso dell’umorismo fantastico. Mi ci son trovato davvero bene. Dovrò ritornarci il più presto possibile.”

“Puccia con friarielli molto buona, con un'ottima Puccia senza glutine. Servizio molto cordiale”

“Solo una parola per questa pizza: fantastica!! Impasto leggero e basso (al punto giusto) ben digeribile e gustosa ma ciò che la rende speciale, oltre le mani esperte di chi la fa, è la qualità dei prodotti. Io ho preso una pizza diciamo non troppo leggera e nonostante tutto non sono rimasta appesantita, base margherita con una bella burrata e capocollo di Martina franca. Ottimo anche il panzerotto fritto. Complimenti! Non si trova all'interno del centro storico ma poco fuori, io personalmente l'ho scelta anche per questo, per non mangiare nel via vai delle persone e con tavoli appiccicati. E rispetto alla gustosità della pizza, prezzi fin troppo onesti. Consigliatissimo!”

“Posto piccolo ma in posizione centralissima. Panini buonissimi, belli pieni e prezzi davvero bassi! Anche il personale è davvero gentile e non abbiamo aspettato molto. Ottimo per un pasto veloce mentre si passeggia per la città”

“Gusto della pizza ottimo che colpisce subito se confrontato alle solite pizze. Ma soprattutto la cottura è perfetta , MAI puntini neri di bruciature (cancerogeni). Compimenti.”

“Ottimo antipasto/aperitivo con assaggi di tutto, ottimo crudo di pesce. Cordialità del personale e posizione centrale, di contro solo i tavolini poco spaziosi ma da capire per la zona. Consiglio il carpaccio di gambero rosso.. eccezionale. Abbiamo speso 30 € a testa compreso di vino, se abitassimo vicino ci torneremo sicuramente.”

“Io e il mio compagno spesso veniamo a cena ci troviamo benissimo. Cibo ottimo personale e titolare molto disponibili e cordiali c'è Fabio che è un cameriere molto attento nel suo lavoro. Lo consiglio a tutti i miei amici e non”

“Appena finito di mangiare una puccia spettacolare. Prezzi ridicoli, cibo ottimo. Consigliatissimo.”

“Appena giunti a Ostuni, ci siamo affidati alle recensioni su Google per la scelta del luogo in cui cenare, e che sorpresa incredibile è stata! Le recensioni, anche se positive, non erano abbastanza esaustive rispetto alla straordinaria esperienza che abbiamo vissuto. Immergersi in un ambiente così accogliente e curato nel cuore di Ostuni è stato un vero piacere. Sin dall’inizio ci siamo sentiti coccolati e viziati, un’accoglienza che ci ha rovinato per sempre! Haha! È vero che il ristorante vanta una terrazza incantevole, ma nulla può prepararti a ciò che ti aspetta al piano di sotto. L’arredamento è affascinante e caloroso, ma nulla può competere con l’eccellenza del servizio e la prelibatezza dei piatti che abbiamo gustato. Siamo rimasti letteralmente affascinati, tanto che non abbiamo potuto fare a meno di tornare più volte durante la settimana. Questo ci ha dato l’opportunità di esplorare l’intero menu, e dobbiamo ammettere che ogni piatto è stato un’esplosione di sapori! Non c’è stato un singolo piatto che non ci abbia conquistato. Inoltre, i consigli dei proprietari riguardo ai vini ci hanno consentito di degustare il meglio della regione. Non possiamo fare altro che raccomandarlo caldamente; sicuramente ci ritorneremo per rivivere l’esperienza da re e regina in questo luogo da sogno! Ps.: Avevo anche letto vecchie recensioni negative sul profilo del ristorante. Sono state disoneste. Il ristorante ha un certo livello. Abbiamo avuto l'opportunità di assaggiare anche i cappelletti, che sono grandi e ci hanno soddisfatto molto. Mi dispiace per queste persone malintenzionate che cercano di danneggiare l’immagine di individui onesti, i quali lavorano sodo ed esaltano i prodotti regionali. La materia prima è di prima qualità, frutto di una ricerca appassionata per offrire il massimo. L'eccellenza è riservata a pochi!”

“Hanno qualsiasi vino che desideri con prezzi ottimi.”

“Sono vegetariana e in questo locale ho avuto un’accoglienza eccezionale. La ragazza che ci ha servito é stata attenta ad ogni dettaglio e spiegazione. Una vera coccola. Cibo buonissimo! In più ci è stato consigliato da una persona del posto, ho detto tutto!”

“Ottima pizzeria. La cucina è a vista e le pizze sono molto buone e fatte con materie prime di qualità (i salumi li affetta sul momento). La scelta è ampia e le pizze scritte sulla lavagna a muro sono tutte interessanti. Se posso dare un suggerimento al pizzaiolo, consiglierei di sostituire le chips con delle classifiche patatine fritte o al forno”

“Ci siamo stati per una settimana 5 coppie in moto ,praticamente avendo solo 5 camere la struttura era tutta per noi . Che dire posto incantevole , rilassante . Struttura gestita a conduzione familiare . Proprietari super gentilissimi , colazione super . Abbondantissima e tutto buonissimo . Abbiamo cenato più volte con cibo di nostra richiesta e ci anno accontentati in tutto . Posto con posizione strategica per girare tutti i posticini più importanti tutte a breve distanze . Superconsigliatissimo”

“Un vecchio monastero trasformato in hotel con ampie camere. Posizione perfetta.”

“Esperienza molto positiva, un poco caro il prezzo (85 euro il menu degustazione Mari e colli bevande escluse) ma la varietà, la quantità e la qualità dei piatti alla fine giustificano la spesa. Complimenti. Sono tornato 1 anno dopo nuovo menu(da 70 euro 6 portate più vari starter, pre dessert ecc) e devo dire che sono ancora più soddisfatto, tornerò quando aggiorna il menù”

“Un posticino scoperto per caso ma ci ritorneremo molto volentieri, ospitalità eccezionale dal titolare, servizio veloce e attento alla clientela, bagno super pulito e ben tenuto... e infine la cosa più importante la qualità è il gusto del cibo eccezionale, complimenti alla cuoca abbiamo mangiato divinamente a prezzi giusti. Da provare assolutamente.”

“Rapporto qualità prezzo incredibile, panini buonissimi (molto merito al pane) e salse eccezionali. Non consiglio altro posto se non questo per quando si ha voglia di un paninozzo”

“Un luogo davvero speciale, dove tradizione, natura e accoglienza si fondono in perfetta armonia. L’agriturismo è stato ricavato da un’antica masseria, ristrutturata con grande cura e rispetto per la storia del posto. Gli esterni in pietra locale, i giardini di ulivi secolari e la piscina immersa nel verde creano un’atmosfera rilassante e autentica. La cucina è fatta di piatti della tradizione locale (ottima la serata tipica), preparati con ingredienti genuini e passione. Una menzione all’addetto alla sala sempre gentile e pronto ad esaudire ogni richiesta . I titolari sono stati preziosi nel dare consigli utili per esplorare i dintorni e vivere al meglio l’esperienza nella splendida valle d ‘Itria . Si percepisce l’amore per il territorio e il desiderio sincero di far sentire gli ospiti a casa. Assolutamente da consigliare!”

“La migliore focaccia barese è panzerotto in città!!! Amo questo forno. Se siete ad Ostuni non potete saltare una tappa qui!!!”

“Ottimi prodotti... Lo consiglio”

“Non e' semplicemente una tavola calda ma un valore aggiunto al luogo. Se posti come questo fossero in una metropoli diventerebbero delle mete di pellegrinaggio, ma qui al sud a volte li diamo per scontati..sabato sera ci sono stato a cena (spesso ordino take away), pulizia simpatia e servizio impeccabili, forse ho mangiato la pizza "integrale" (cereali), migliore della mia vita fin'ora.. bravii.”

“Ci sono stata con una coppia di amici settimana scorsa, ho mangiato uno degli hamburger più buoni della vita accompagnato da una magnifica birra affumicata! Posto molto carino, lontano dal caos. Personale cortese! Ci tornerò :)”

“Ho mangiato qui mercoledì sera, all' entrata sono stato accolto da delle persone bravissime in ogni minimo particolare come se ero un VIP. Il locale da dentro è grande, pulito e ben allestito con uno stile fresco molto adatto per l' estate. Il cibo era buonissimo,il migliore che abbia mai mangiato in vita mia, fresco, saporito e leggero: la perfezione. I bagni erano molto puliti e ben organizzati. Ho vissuto un' esperienza perfetta ci tornerò sicuramente.”

“Tutto perfetto Ottima qualità di sashimi Servizio buono Piatti nuovi e particolari Personale gentile in particolare il ragazzo pakistano davvero in gamba . Locale bello e pulito Da ritornare”

“Trasferta dura di lavoro (10 ore di macchina), giornata ancora più complicata..... Ma cavolo...lo rifarei 10 volte. Perché poche cose ti tirano su dopo giornate come questa. I ragazzi hanno tutti i flag....cortesi, educati, puliti, discreti....ma soprattutto il cibo è ESAGERATAMENTE BUONO. Ho postato antipasti....il resto non me ho avuto il tempo.....ho divorato tutto senza pensarci su tanto. Venite e fatele voi le foto”