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    Foto di Santa Maria - Fornello Pronto - Via Santa Maria, 104, 70017 Putignano BA, Italia

    Santa Maria - Fornello Pronto

    ★★★★★ 4.8 (129 Recensioni) Tra i migliori Chiuso

    Nel cuore pulsante del centro storico di Putignano, affacciato sulla splendida Piazza Santa Maria, sorge questa deliziosa braceria tipica. Il locale reinterpreta con maestria la tradizione del "fornello pronto", offrendo un'esperienza gastronomica autentica e ricca di fascino. La proposta culinaria si concentra su tagli di carne selezionati, cotti alla brace con amore, precisione e grande rispetto per la materia prima. Tra le specialità imperdibili spiccano il tenerissimo diaframma, le bombette saporite, il capocollo impanato e le tradizionali salsicce.

    Indirizzo: Via Santa Maria, 104, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 205 2067
    Asporto Braceria Cena Cottura alla brace Fornello pronto Selezione vini naturali
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    Foto di Premiata Pizzeria - Via S. Lorenzo, 1, 70017 Putignano BA, Italia

    Premiata Pizzeria

    ★★★★☆ 4.6 (1,483 Recensioni) Tra i migliori Aperto

    Nel cuore del suggestivo centro storico di Putignano, la Premiata Pizzeria accoglie i suoi ospiti in una location affascinante e ricca di carattere. Il locale si sviluppa all'interno di una spettacolare cantina in pietra con tipiche volte a botte, creando un'atmosfera intima e senza tempo. La proposta culinaria si distingue per una straordinaria varietà di pizze gourmet, caratterizzate da abbinamenti creativi e ingredienti locali di primissima scelta. Tra le particolarità più apprezzate spicca la possibilità di scegliere diversi tipi di impasto, tra cui quello speciale al nero di seppia.

    Indirizzo: Via S. Lorenzo, 1, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 405 8523
    Sito web: m.facebook.com
    Pizzeria gourmet Preparazione impasti speciali Ristorazione Selezione di birre artigianali e vini Servizio dolci artanal
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    Foto di Vineria 32 - Via Lama di Pampini, 32, 70017 Putignano BA, Italia

    Vineria 32

    ★★★★★ 4.8 (15 Recensioni) Ben valutato Chiuso

    “Vineria votata in particolare alla vendita del vino sfuso, ma con ottime referenze anche per quanto riguarda l' imbottigliato, alcune delle quali è facile che si ritrovino nei migliori ristoranti di Putignano. Lo sfuso dicevamo, a mio parere su Putignano è difficile trovare un prodotto ad un prezzo peraltro onesto e accessibile a tutti!! Particolarmente consigliati i frizzantini bianco e rosato !!”

    Indirizzo: Via Lama di Pampini, 32, 70017 Putignano BA, Italia
  2. 6
    Foto di Osteria Botteghe Antiche - Piazza Plebiscito, 8, 70017 Putignano BA, Italia

    Osteria Botteghe Antiche

    ★★★★☆ 4.4 (670 Recensioni) Ben valutato Chiuso

    “Gran bel posto, ottimi gli antipasti della tradizione, molto bene primi e secondi se pure ancora più tradizionali. Servizio svelto e professionale. Buona la scelta di qualche etichetta non convenzionale dalla carta dei vini Unico appunto se posso permettermi. Come discusso gentilmente con lo chef/patron, ho erroneamente inserito due prenotazioni ed onorato solamente la seconda, in quanto ignaro di averne un'altra il giorno precedente. Come da policy di prenotazione mi hanno addebitato 80 euro per la cena non usufruita. Il ristorante ha cercato di contattarmi, io ero in altro ristorante senza copertura telefonica. Mi sono scusato ma può succedere. Poi, se come mi ha detto lo chef " di sabato sera avevamo la fila fuori" mi fa piacere che avranno sicuramente rimpiazzato il mio tavolo e felice di non avere causato danno. Personalmente sarà l'ultima volta in questo posto, spiace perché è valido. Sono il cliente che non torna, non quello che si lamenta (oltretutto per un errore mio). Sarà mia cura in futuro evitare i ristoranti che adottano questo tipo di policy.”

    Indirizzo: Piazza Plebiscito, 8, 70017 Putignano BA, Italia
    Telefono: +39 080 491 1813
    Sito web: bottegheantiche.com
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