Catering a Trani (BT)

“Tappa obbligatoria per assaggiare i dolci locali, dalla pasticceria secca ai tipici “sospiri”, e i taralli.”

Affacciato sul suggestivo lungomare Cristoforo Colombo a Trani, il ristorante stellato Casa Sgarra offre un'esperienza gastronomica di altissimo livello. Questa raffinata location si presenta come un elegante salotto dove l'alta cucina incontra l'accoglienza calorosa del territorio pugliese. Il menù propone percorsi degustazione creativi che esaltano le materie prime locali attraverso tecniche culinarie sopraffine e impiattamenti artistici. Tra le specialità spiccano piatti di mare ricercati, paste fresche fatte in casa e accostamenti audaci ma perfettamente bilanciati.

“Abbiamo scelto questa masseria per il pranzo domenicale durante il nostro weekend ad Andria per via delle buone recensioni. Sia la masseria che lo spazio davanti l'agriturismo sono ampi e ben tenuti, purtroppo non ne abbiamo potuto usufruire poiché la giornata è risultata fredda e piovosa. Il locale è piccolino, ma ben tenuto, il personale cordiale e professionale. Modalità menù fisso, ma con possibilità di minime variazioni. Dall'antipasto ai secondi è stato un viaggio meraviglioso nei sapori pugliesi per gusto, qualità e quantità. Il valore aggiunto era il km zero di ogni alimento: tutto prodotto in masseria. Torniamo a casa veramente felici e grati per l'impegno e l'amore che i proprietari della masseria Tarantini mettono nella loro attività. Ps: c'è solo una foto perché siamo stati troppo impegnati a goderci il cibo e la famiglia, dimenticandoci dei cellulari.”

“Nella zona più di recente costruzione di Barletta, dove é anche più facile trovare parcheggio, é presente questo ristorante di sushi alla carta decisamente di livello superiore a tantissimi altri del suo genere non All You Can Eat. La materia prima freschissima presente nell'ampio menù, viene preparata con maestria e fantasia, viene presentata in modo sublime, ed il prodotto finale singolarmente é di un gusto eccelso. Aggiungiamoci la bellissima location, l'ottima varietà di scelta dei vini, il tutto servito da personale qualificato e gentile. Cinque stelle meritatissime, complimenti.”

“Rapporto qualità prezzo superlativo, tante offerte di prodotti di ottima qualità per una spesa all'insegna della convenienza. La famiglia Galante che conduce direttamente questa attività così come tutto lo staff, sono persone squisite molto cordiali e pronti a soddisfare e accontentare ogni esigenza. Per noi è diventato un punto di riferimento.”

“Marzo, giorno ☁. Struttura in murale, accogliente. Panorama sull Alta Murgia e distese di mandorlo ed erbe profumate, come finocchietto. Buon cibo, latticini di produzione propria. Visita nella stalla, adatto per i bambini.”

“Io, mio marito e mio figlio abbiamo pranzato il 10/07/25 ed è stata un'esperienza molto appagante sotto ogni punto di vista: accoglienza positiva e piatti indimenticabili sia per quanto concerne le materia prime, una fra tutte le fantastiche carote di Polignano a Mare, sia per quanto riguarda l'innovazione della cucina autoctona tradizionale. Consiglio vivamente a tutti di fermarsi a pranzare o a cenare presso la meravigliosa Osteria Frangipane! Eccezionali il pane ed i taralli fatti in casa!”

“Ottimo Ristorante.. location bellissima e cibo buonissimo.. personale gentilissimo e attento”

“Ottime proposte di pizze e piatti. Chiedete sempre se c'è qualcosa extra menù: abbiamo mangiato un'ottimo maialino al girarrosto cotto su fuoco a legna. Molti prodotti provengono dal loro orto.”

“Nella campagna vicino a Castel del Monte, questa "osteria", ospitata in un vecchio casale completamente ristrutturato conservando le caratteristiche "rustiche" dei casolari della Puglia rurale e attiva, offre ampie sale, con travature a capriate e tetto in legno "a vista", come le pareti in muratura di pietrame. L'atmosfera dunque è quella giusta e tipica dell'entroterra pugliese. L'accoglienza è buona, il servizio cortese e puntuale, l'arredo e i coperti sono in sintonia con gli ambienti. Veniamo adesso ai piatti. La proposta è varia ma ovviamente predilige i piatti della tradizione tipica pugliese alla quale tuttavia lo chef aggiunge un tocco personale che valorizza le pietanze. Il vino "della casa", locale, nero o rosato, è di qualità come lo può essere, ovviamente, un vino sfuso. Il prezzo è congruo rispetto alle portate e quindi, tutto considerato la valutazione è pienamente positiva.”

“Una location che entra subito nel cuore per arredo, servizio, qualità del prodotto ad un prezzo giusto. Un ringraziamento particolare alla sommelier Terry, professionale e disponibile, ai ragazzi Martina ed Andrea che ci hanno consigliato egregiamente cosa assaggiare e alla chef Dora, che pur non avendola conosciuta, ne abbiamo apprezzato le spettacolari polpette e i superbi "spaghetti alla Sangiuannin". Super consigliato.”

“Ho festeggiato una evento presso questo ristorante e posso confermare quanto mi avevano già detto altri amici... Posto tranquillo difronte al mare, personale qualificato, gentile e disponibile, qualità del cibo... Eccellente! Il proprietario... Una persona squisita. Posto super consigliato.”

“Ambiente molto carino e curato; servizio velocissimo; Ma il pezzo forte è il cibo… abbiamo provato le frittatine di pasta che sono dei quadratoni enormi (consiglio di dividerle con qualcuno!) buona quella alla carbonara, gusto ricco e particolare ma quella classica… meglio di quelle mangiate a Napoli! Un’esplosione di sapore! La pizza ha un impasto leggero e anche qui gli ingredienti sono di altissima qualità. Davvero tutto buonissimo!”

“Trovato per caso su Google, confermo le aspettative. Cibo ottimo, panzerotti eccezionali,staff cordiale. Da provare assolutamente. Ci rivedremo sicuramente”

“Bellissimo locale. Ottimo personale. Pizza panzerotti e tutto ciò che esce dalle sapienti mani di Tiziana è perfetto. Consigliato e da provare per credere”

“Pizza veramente molto buona, sottile croccante e con ingredienti ottimi. Mi è piaciuta molto.”

“Pizza ottima fine e croccante,consegne super puntuali ti spaccano il minuto preciso,stra consigliato…bravi”

“Tutto buono ma la specialità sono i panzerotti. Ottimi.”

“Questa pizzeria è molto semplice ed i prodotti sono buoni ed economici.”

“La mia esperienza presso questo ristorante è stata positiva. Ho mangiato degli ottimi piatti mare. I sapori equilibrati. Consiglio questo posto.”

“La cosa che mi ha spinto a lasciare 5 stelle è stato vedere la ragazza servirmi e prendere i panini col guanto. Questa cosa mi ha lasciata molto meravigliata perché quasi nessuno lo fa, la maggior parte dei panifici sono sporchi, toccano i panini con le stesse mani che toccano i soldi, e poi in questo panificio, il cibo e tutto quello che vendono è molto buono e di giornata e il personale è educato.”

“Ottimo negozio e bravi i titolari nell affilare coltelli”

“Qualità e professionalità al tempo stesso. Il TOP dei salumi e formaggi.”