Culinaria a Putignano (BA)

“Davvero ottimo locale situato nel centro storico di Putignano, in Piazza Plebiscito. Ci sono stata più volte, in occasione di un soggiorno di 15 gg proprio in paese. Ho apprezzato moltissimo sia l’ambiente accogliente e piacevole del locale, sia l’atmosfera della piazza sempre gremita e arricchita da musica. È possibile fermarsi per una buonissima colazione o gustare i loro ottimi piatti a pranzo o cena o intrattenersi anche solo per un veloce brunch. Qualunque sia la scelta….fidatevi….non sbaglierete! Il menu prevede diverse alternative, tutte di ottima qualità ed estremamente saporite, capaci si appagare il palato di tutti. Se posso consigliarvi però…..provate assolutamente le “Orecchiette pomodorini, stracciatella e capocollo”. Il tutto accompagnato naturalmente da un buon calice di vino…e …anche in questo caso il risultato è assicurato, considerando l’ampia selezione proposta, frutto di una scelta fatta con cura e passione. Per finire…che dire dei gestori….attenti, cordiali, molto simpatici, pronti a soddisfare ogni vostra richiesta e ogni vostra curiosità…insomma….stupendi!!! Se passate da Putignano, mi raccomando, non dimenticatevi di fermarvi al Mirum!”

“negozio fornito e molto ben curato”

“Sempre disponibili con ottimi prodotti. Bravissimi con il packaging per il viaggio. Prodotti arrivati Perfetti dopo 6 ore di viaggio.”

“Gran bel posto, ottimi gli antipasti della tradizione, molto bene primi e secondi se pure ancora più tradizionali. Servizio svelto e professionale. Buona la scelta di qualche etichetta non convenzionale dalla carta dei vini Unico appunto se posso permettermi. Come discusso gentilmente con lo chef/patron, ho erroneamente inserito due prenotazioni ed onorato solamente la seconda, in quanto ignaro di averne un'altra il giorno precedente. Come da policy di prenotazione mi hanno addebitato 80 euro per la cena non usufruita. Il ristorante ha cercato di contattarmi, io ero in altro ristorante senza copertura telefonica. Mi sono scusato ma può succedere. Poi, se come mi ha detto lo chef " di sabato sera avevamo la fila fuori" mi fa piacere che avranno sicuramente rimpiazzato il mio tavolo e felice di non avere causato danno. Personalmente sarà l'ultima volta in questo posto, spiace perché è valido. Sono il cliente che non torna, non quello che si lamenta (oltretutto per un errore mio). Sarà mia cura in futuro evitare i ristoranti che adottano questo tipo di policy.”

“Locale interessante nel centro commerciale di Castellana Grotte. Ottima cucina tipica pugliese. Camerieri meravigliosi, gentilissimi. Consigliato prenotare con TheFork per un 20% di sconto.”

“"OTTIME dalle foto...ECCELLENTI da gustare. Gentilezza del personale, rapidità nel servizio, passione per il proprio lavoro, freschezza dei prodotti, impasto leggero e buona possibilità di scelta, ogni boccone e un'emozione, sono aggettivi che qualificano questa pizzeria.”

“Ottima cucina casalinga e buoni prezzi. Consigliato per un pasto sia da asporto che da consumare nel locale.”

“Quando percorri via Tripoli in Putignano noterai sul lato destro della strada un'insegna che richiama alla londinesità, una insegna che ti fa già capire che il mondo racchiuso dietro la porta sottostante è un mondo da The Cockney. Infatti appena spalanchi quella porta capisci dagli occhi e dalle orecchie che stai entrando in un pub londinese. Ambiente very British, musica molto penetrante non per il volume ma per la qualità di generi selezionata, poi ti sporgi al bancone e vedi le spillatrici di birra che ti fanno capire che lì non si scherza, qualcuno di birra ne capisce. Ti accomodi su una panca o una sedia e respiri aria inglese ad ogni istante. Apri un menù non lunghissimo o dispersivo ma riccamente concreto con svariate proposte. Ottima anche la scelta di birre in bottiglia. I prezzi molto vicini all'Inghilterra più che ai paesi latini ma ne vale la pena. Un classico immortale da decenni The Cockney Pub”

“Pizza fatta benissimo. Croccante, bassa, gustosa e leggera. Personale gentile e disponibile. Ottima per famiglie e ritrovo di amici. Unica pecca, leggermente piccolo il locale ristoro, ma per nulla penalizzante, anzi rende intimo e conviviale la permanenza.”

“Sono stata a pranzo con la mia famiglia. Era una giornata particolare per noi e grazie a voi è stata perfetta. Cibo di qualità, servizio impeccabile, buon rapporto qualità prezzo. Insomma meritate le 5 stelle”

“Ottimi prodotti ed ampia scelta. Servizio al tavolo,posti anche all'esterno.”

“Ottimo posto costi bassissimi i proprietari persone disponibili consiglio di provare”

“Il simpatico proprietario vi accoglierà all ingresso della struttura immersa nel verde, ben curata, adatta a bambini con annesso parco giochi, con sale accoglienti in pietra , e una grande sala da 500 posti recentemente realizzata, ottima cucina, prezzi giusti , quantità abbondanti...ci torno sempre ben volientieri”

“Locale non solo bellissimo ma curato in maniera dedita dal suo titolare che coadiuvato da validi collaboratori allieta le serate con assoluta dedizione. Spazi armoniosi e cucina attenta. Personalmente ritengo il GUAGLIÓ un posto molto curato ed il proprietario persona favolosa che dedica davvero il suo lavoro alla soddisfazione del cliente ricercando ogni particolare che possa essere eccezionale. In cucina difficile dire cosa ci sia di meno buono. Perché a partire dagli antipasti fino ai dolci è tutto prelibato. L’attesa per i piatti è giusta perché preparare tutto al momento è sinonimo di qualità che mal si concilia con un piatto che giunge al tavolo dopo 1 minuto. Guaglió qualità e cortesia affidato alle cure di persona corretta e gentile come Roberto. Bravi”

“Visitato la prima volta un anno e mezzo fa, Maria -la titolare- mi ha riconosciuto. Prodotti eccezionalmente buoni, per tutti i gusti. Una chicca: le noccioline caramellate. Se passate da Putignano, una visita vi svolta la giornata. Il comasco con lo zaino!”

“Prodotti di qualità, massima gentilezza del proprietario. Fortemente raccomandato.”

“Pesce freschissimo, prezzi accessibili pulizia eccellente, personale cortese e disponibile a prepararti quello che desideri.”

“Vineria votata in particolare alla vendita del vino sfuso, ma con ottime referenze anche per quanto riguarda l' imbottigliato, alcune delle quali è facile che si ritrovino nei migliori ristoranti di Putignano. Lo sfuso dicevamo, a mio parere su Putignano è difficile trovare un prodotto ad un prezzo peraltro onesto e accessibile a tutti!! Particolarmente consigliati i frizzantini bianco e rosato !!”

“Stasera ho davvero gustato una pizza degna di tal nome!! Impasto fragranza e levitazione da chef stellati ringrazio per il lavoro che svolge quotidianamente per la nostra soddisfazione Lillo che è veramente un grande professionista serio e preparato... Davvero da provare Ve la consiglio...”

“Girarrosto top. Cottura sempre impeccabile...”

“Situato in centro ottimo x gustare specialità di pollo”

“Location molto raffinata ed elegante, xsonale giovane e molto educato con menù in un rapporto qualità prezzo eccellente ☺ complimenti e a presto ☺”