Menu con pesce a Andria (BT)

“Personale gentile, simpatico e alla mano. Prodotti da forno molto buono con un buon rapporto qualità/prezzo.”

Immerso nella tranquilla frazione di Montegrosso, vicino ad Andria, Antichi Sapori è un tempio della gastronomia pugliese situato nel suggestivo territorio del Murgeopark. Il ristorante accoglie i suoi ospiti in un ambiente rustico ed elegante, arricchito da dettagli originali e un'atmosfera calorosa e familiare. La filosofia culinaria si basa rigorosamente sulla cucina a chilometro zero, utilizzando ingredienti freschissimi provenienti direttamente dall'orto personale dello chef.

Nel cuore di Andria, Retroscena Showfood & Drink propone un concept di ristorazione unico, elegante e straordinariamente originale. Situato in Via Ettore Carafa, il locale accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera calda e glamour ispirata all'America degli anni '20. Il menù offre una raffinata selezione di antipasti, primi e secondi piatti di alta qualità, presentati con coreografie spettacolari. Ogni portata è studiata per stupire sia la vista che il palato, accompagnata da un'ampia carta dei vini e birre selezionate.

Immerso nel fascino di una dimora storica ad Andria, Cucromia Ristorante offre un'esperienza culinaria raffinata e di grande suggestione. Situato in Via Canosa, il locale vanta un incantevole agrumeto in corte che regala un'atmosfera intima e di grande effetto visivo. La cucina propone una sapiente rivisitazione dei sapori autentici della tradizione pugliese, valorizzando le eccellenti materie prime del territorio. Tra le creazioni più sorprendenti spiccano la burrata al caffè e una selezione di piatti innovativi preparati con cura minuziosa.

Nel pieno centro di Andria, Benso Bistrot si propone come un punto di riferimento per gli amanti della cucina moderna e raffinata. Il locale si distingue per un design contemporaneo e curato nei minimi dettagli, ideale per serate tranquille o piccoli eventi. Il menù offre una cucina innovativa che unisce la tradizione locale a presentazioni eleganti e sapori sublimi. Tra le specialità della casa spiccano i primi piatti gourmet come i tortelli con burrata e bisque di crostacei e gli spaghetti cacio e pepe con guanciale.

“Abbiamo festeggiato il battesimo del nostro piccolo nel mese di Aprile. Giornata meravigliosa, tutto perfetto, dall’accoglienza, al cibo, al personale. Sembrava un matrimonio. Tante sorprese per i piccoli, spazi grandi e sicuri per giocare. Cibo superlativo, gli invitati sono stati tutti contentissimi. Grazie di cuore per aver reso perfetto il nostro giorno speciale”

“Rinomato ristorante di Andria gestito in maniera impeccabile! Ci sono stato per festeggiare il mio primo mese di matrimonio con mia moglie e abbiamo prenotato per garantirci un tavolo disponibile. Sin dal benvenuto capisci di essere entrato in un locale di alta qualità con cucina a vista e personale super cordiale e preparato! Abbiamo ordinato un antipasto della casa, un tagliere di salumi con della schiacciata (buonissima) e una pizza a testa. É stato tutto a dir poco buonissimo e di gran gusto! Consiglio vivamente!”

“Ottimo ristorante in centro ad Andria. Qualità dei cibi eccellente.”

“Se cercate prodotti di qualità siete nel posto giusto: vino, olio, pietanze e dolci prodotti con l'utilizzo di materie prime dell'azienda agricola. Locale molto curato e personale attento alle esigenze del cliente. Possibilità di acquisto dei prodotti. Consigliatissimo.”

“Abbiamo cenato a Il resto mancia una sera di agosto. Leo ci ha accolto come si fa con amici che hai sempre il piacere di rivedere. È la prima volta che cenavamo all'esterno ed è stata una piacevole serata. Siamo partiti con una serie di antipasti di mare, dalle mitiche cozze gratinate con pistacchio e prezzemolo allo squisito tortino di melanzane con il ripieno di polpo. Due primi di pasta fresca ripiena con crema di pistacchio e crostacei. Frittura di pesce fatta fuori dai miei figli. Il tutto accompagnato da una bottiglia do bianco frizzante consigliatoci dallo stesso Leo. Infine un tagliere di ardesia con frutta fresca e dolci della casa... squisiti! Mangiare in questo ristorante è una esperienza superlativa perché ti permette di assaporare gusti autentici di ottimo pesce di qualità, ma è anche la scoperta di accostamenti insoliti che esaltano i sapori lasciandoti la soddisfazione di aver passato una serata di buon cibo e la voglia di ritornarci al più presto. Non perdetevelo!”

“Qualità di pizza e pulce ottimale,ma la c'era eccellenza è il Panzerotto”

“Mangiato benissimo, cibo di ottima qualità, ambiente elegante. Personale competente e professionale.”

“Imbarazzante bellezza. A pranzo con due amici ho potuto degustare dell'ottimo pesce fresco con ricci di mare, ostriche e straccetti di seppia. Primi piatti espressi cucinati con pasta fresca così come i dolci realizzati tutti in cucina. Il personale veloce e molto disponibile, ottimo consigliere di buon vino. Vi consiglio la prenotazione. Straconsigliato.”

“Bellissimo locale, perfetto per passare la serata con gli amici. Vasta selezione di alcolici e personale qualificato.”

“Servizio eccellente, ottima pizza consegnatori molto gentili, complimenti a tutto lo staff, ambiente molto allegro.”

Situato ad Andria, in Via Castel del Monte, MAMA CHEF è un ristorante e pizzeria rinomato per la qualità della sua proposta gastronomica. Il locale offre un ambiente accogliente e curato, ideale per pranzi di lavoro, cene in famiglia o serate tra amici. La cucina propone i grandi classici della tradizione pugliese, come le orecchiette con salsiccia e funghi o le mezze maniche con gamberi e pistacchio. Il menù comprende anche ottimi tagli di carne come l'entrecôte, ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati, e una deliziosa frittura di pesce.

“Il mare in città. Solo pesce di giornata e frutti di mare freschi. Gastronomia e specialità cucinati giornalmente e su prenotazione. Locale ampio e pulito, titolari gentili e disponibili. Lo consiglio.”

“"La p'zzait" Mimmo è il re del pezzo di focaccia ripiena. Allievo dell'altro storico pizzaiolo di Andria: Bruno, lavora solo con prodotti di prima scelta: olio extravergine d'oliva, mozzarelle che fanno esclusivamente per lui, in quanto devono essere un po' più prive di liquido per non inumidire troppo la base della pizza, e ottimi salumi, e naturalmente forno a legna alimentato solo da legno d'ulivo. Bisogna attendere un po' per essere serviti, ma vi assicuro ne vale la pena. Vi consiglio di mangiare la focaccia, variamente ripiena, sul posto, bollente, non appena uscita dal forno. A casa già ha un sapore diverso, e non è più la stessa cosa. Ad Andria è un istituzione, è un luogo del gusto. " Au' du' Mimein' "”

“una bontà unica, dalle braciole alla trippa, dalla rape alle pizze, dal tiramisù al salame di cioccolato.”

“Ottimo posto, locale pulito e personale gentilissimo. Consigliato”

“Personale fantastico e cibo buonissimo Ambiente molto accogliente”

“Villa Zad, Cibo raffinato e ottimo, esclusivamente al Top per feste . Personale educato, gentile .”

“Pizzeria, rosticceria e tante altre prelibatezze. Servizio ai tavoli sia in saletta che esterni molto efficiente. Servizio di consegna a domicilio anche per piccoli acquisti.”

“Ho trascorso con amici il 25 dicembre giorno di Natale : cucina spettacolare , camerieri gentili e preparati , cibi raffinati e di qualità ,dal pesce alla carne , dolci squisiti, ambiente famigliare accogliente grazie anche all artista Lino Vezzoso ! Grande donna Carmela : da ritornaci assolutamente e grazie per avere reso speciale questo giorno di Natale”

“Molto ben fornita con pesce di qualità”

“Ci sono stato per un pranzo aziendale. Fin da subito si percepisce che si tratta di un locale di qualità e in effetti abbiamo mangiato molto bene e con prezzi giusti per un locale di questo livello. Il personale si è mostrato gentile e disponibile e ci ha consigliato i piatti del giorno. Lo consiglio e ci torneremo sicuramente!”

“Non sono mai stati troppo gentili e l'ambiente è poco curato (ma sempre pulito), ma continuano ad avere prodotti buonissimi a prezzi davvero bassi. Una pietra miliare della zona e di tutta Andria. Consigliatissimo il panzerotto fritto.”

“Se Passate da Andria, fermatevi ne vale La pena”

“Ho provato la focaccia farcita, la piadina, il panzerotto...finora tutto non buono ma.... molto molto di più. Ancora mi resta la pizza, ma non ho dubbi sul come sarà...Le farine usate, tutte speciali, la lavorazione...in una parola LA QUALITA', tutto OTTIMO!!! Forza ragazzi!!!!”