Menu stagionale a Polignano a Mare (BA)

Nel cuore del suggestivo centro storico di Polignano a Mare, proprio sotto un caratteristico arco antico, sorge Bontà sotto l'arco. Questa accogliente paninoteca e ristorante rappresenta una tappa gastronomica imperdibile per chiunque visiti la splendida località pugliese. Il locale è specializzato nella preparazione della tipica puccia pugliese, farcita con ingredienti freschi e di altissima qualità. Tra le specialità più celebri spicca la puccia con il polpo, cucinato con maestria per garantirne una consistenza morbida e saporita.

“Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante situato a San Vito, vicino Polignano a Mare, e devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il locale offre una selezione di piatti a base di pesce fresco, ma non solo, dove le ricette si contaminano con l’esperienza in mixology della proprietaria. L’ambiente è raffinato e ricercato, ma allo stesso tempo riesce a farti sentire a tuo agio. Tra i piatti che ho avuto il piacere di assaggiare, la tartare di orata è stata semplicemente sublime. Inoltre, ho avuto l’opportunità di provare per la prima volta il Chartreuse Verte, che ha aggiunto un tocco unico alla mia esperienza culinaria. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza gastronomica unica e di alta qualità. Non vedo l’ora di tornare!”

“"Gola Snack" da Vito Cambione è un vero e proprio paradiso per gli amanti dello stuzzichino e dei panini di alta qualità. Con la firma di Vito Cambione, ci si può sempre aspettare una garanzia di gusto e qualità. I panini con polpo sono una vera delizia, offrendo un mix irresistibile di freschezza e sapore marino. Inoltre, la selezione di panini di carne soddisfa ogni palato, offrendo un'ampia varietà di gusti e sapori. Ma non finisce qui: le fritture sono un altro punto forte, croccanti e deliziose, aggiungendo una nota di indulgenza a questa esperienza culinaria. In breve, Gola Snack è il luogo ideale per soddisfare la voglia di qualcosa di delizioso e indulgente.”

“Abbiamo prenotato per caso e ci siamo trovati benissimo. Pizza veramente buona e ampia scelta di antipasti. Anche comodo per il parcheggio. Super consigliato!”

“Abbiamo fatto un azzardo, mangiare in un ristorante solo carne a 20 metri dal mare. Azzardo riuscitissimo. Io ho preso questo formato di pasta siciliana e mia moglie gli gnocchi. Per secondo una carne avvolta in una crosta. Poi i dolci, tutto veramente ottimo.”

“Ottimo ristorante cucina favolosa, locale secondo me da rimodernare un po'. Servizio al tavolo impeccabile.”

“Ristorante elegante e raffinato, location mozzafiato (si fatica a distogliere lo sguardo dal panorama). Cucina ottima, puoi scegliere il pescato del giorno direttamente dal banco. Servizio impeccabile... servito e coccolato dai gentilissimi camerieri. Prezzo congruo alla qualità del cibo, del servizio e soprattutto alla location unica al mondo.”