Pasta a Alberobello (BA)

“Un'esperienza unica... cucina tipica proposta con passione e amore dallo Chef Ramunni... eccezionale l'idea dell'home restaurant che ci ha stuzzicato nel provarci...siamo stati accolti e coccolati...le orecchiette fatte in casa sono il fiore all'occhiello...i prodotti, poi... selezionati e scelti con cura dalle aziende agricole del posto rendono l'esperienza culinaria unica nel suo genere... consiglio a tutti questa esperienza...5 stelle sono poche per la qualità e la cortesia proposta...per non parlare del prezzo ... assolutamente alla portata di tutti... quindi per concludere: Posto ++++, qualità+++++,cortesia+++++, prezzo ++++++”

“Conoscevo già questo negozio perché vi ero stata diversi anni fa e mi aveva colpito per la gentilezza della signora che, in quell’occasione, ci aveva fatto assaggiare liquori locali e prelibatezze pugliesi. Questa volta siamo stati seguiti dal marito della signora in questione con altrettanta disponibilità e simpatia. Abbiamo acquistato diversi prodotti locali. Disponibili anche a spedizioni.”

“Appena seduti ci sono stati gentilmente offerti dei taralli di tre gusti diversi e delle olive squisite (non ricordo il tipo di lavorazione che avevano dietro). Abbiamo ordinato un tagliere di formaggi, di salumi e 1/4 di focaccia. Il tagliere di formaggi era condito in maniera particolare ed è stato un piacevole percorso attraverso diversi gusti, ed anche il tagliere era di una qualità pregiata. La focaccia pugliese c’è poco da dire: non delude mai! Una nota positiva va al proprietario (abbiamo dedotto che lo fosse) per l’accoglienza, che ti fa sentire come a casa, per la gentilezza, simpatia e la preparazione. È stato inoltre molto bello vedere come fosse preparato in diverse lingue e facesse sentire tutti a proprio agio. Complimenti!”

“Prima volta in questo B&B. Esperienza molto positiva Camere pulite , zero rumori, e fornite di tutto il necessario Letto comodo Proprietario gentile e sempre molto disponibile. Tra le altre cose ,abbiamo trovato posti carini per cenare a pochi minuti..”

“Vino...è tanto AMORE! Durante il nostro soggiorno ad Alberobello ho avuto modo di scoprire questa gastronomia. Il titolare ci ha coccolato con tanta passione e professionalità facendoci gustare prodotti di altissima qualità lavorati al momento.Consigliato a tutti gli amanti del buon cibo e del buon vino!”

“Durante un viaggio in Puglia abbiamo fatto tappa ad Alberobello ed abbiamo avuto modo di pranzare in questa trattoria. L’ ambiente rustico è tipico delle trattorie. Servizio impeccabile, il personale di sala molto cordiale ci ha fatto sentire a casa. Il cibo…le foto parlano! Abbiamo assaggiato l’antipasto della casa che era un qualcosa di eccezionale, come primi abbiamo assaggiato le orecchiette con le cime di rapa (obbligatorie in Puglia) ed un primo del giorno. Entrambi molto buoni. Per secondo abbiamo assaggiato lo spiedino di bombette e salsiccia accompagnato con delle verdure grigliate. Che dire, esperienza bellissima. Consigliatissima!”

“Non posso che fare una recensione positiva. Quello che io chiamo prodotti a chilometro zero. Direi eccellente. Prodotto scelto direttamente dal banco, ottima cottura e prezzi onesti.”

“Trullo davvero interessante, siamese non servirebbe nemmeno spiegarlo, ma la costruzione prevede due "cappelli" invece che uno”

“Nell’incantevole alberobello, abbiamo avuto la fortuna di trovare questo posticino davvero squisito. Molto appartato e accogliente. Ci eravamo fatti incuriosire da quella specie di “pinsa”, che si può condire con diversi gusti, be scelta non fu più azzeccata. Qualità degli ingredienti di alto livello e l’impasto della pinsa leggero e croccante. Aggiornamento 2025: La qualità della pinsa è rimasta, la gentilezza del proprietario e del cameriere danno qualcosa in più. Da apprezzare l’abbondante generosità del titolare nel versare i calici di vino.”

“Vegan friendly.. il locale è molto carino e arredato con estrema cura, il personale molto cortese e disponibile, abbiamo preso le friselle vegane... super buone! Hanno anche altre proposte vegane nel menù.”

“Ristorante consigliato da una persona del posto . Piatti tradizionali buonissimi e super saporiti!! Personale gentile, PULIZIA TOP, TUTTO MOLTO BUONO!!! TOP”

“La ragazza che ci ha servito l’ha fatto veramente in modo impeccabile, molto disponibile e sempre sorridente. Nonostante fosse l’orario di colazioni/merende e il locale fosse pieno, lei sola, ci ha serviti in tempo zero, senza sembrare affannata e con il sorriso.”

“Ottimo tutto ma la ragazza che ci ha seguite di più. Cibo ricercato ma dai gusti semplici. Ambiente intimo e confortevole.”

“Ottima la pizza, il servizio tutto insomma. Le ragazze molto brave e svelte. Complimenti. Ah ci hanno subito sistemato ad un tavolo, appena liberato senza prenotazione..”

“Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il compleanno di mio padre. Ho prenotato telefonicamente perché venivamo da Napoli. Già telefonicamente sono rimasta colpita dalla gentilezza del proprietario che ha accolto ogni mia richiesta. Mi ha anche ordinato una torta presso una pasticceria. Che dire sono rimasta molto contenta.Personale gentilissimo e anche i loro piatti molto buoni. Da provare le orecchiette e l'involtino di scamorza e pancetta alla brace. Che dire super soddisfatta se mi capita di ritornare ad Alberobello sicuramente ci ritornerò.”

“Favola in tavola ,di nome e di fatto . Passeggiando fra i trulli,cercavamo un localino tipico dove gustare qualcosa di buono. Scoperta piacevolissima,tutto buonissimo,ambiente superlativo. Davvero soddisfatti. Grazie per la bellissima esperienza.”

“Ambiente genuino, prezzi in linea. Panino con polpo 10€, delicatissimo. Bombette 8€. Panzerotti belli corposi. Quello classico il migliore. Un super bancone da asporto. Consigliato.”

“Prodotti di ottima qualità, grande scelta di vini e di birre artigianali. Ambiente piacevole. Piero è sempre un padrone di casa eccezionale per la sua preparazione e per la grande educazione e cortesia. Un passaggio obbligato quando torno ad Alberobello.”

“Sono venuta con le mie amiche a cena prenotando poco prima e sono stati super disponibili. Dall’accoglienza all’ottimo cibo greco ci hanno coccolate fin dall’inizio. Un grazie speciale ad Apollo e ad Aria ❤️. Ritorneremo sicuramente!!”

“Gusto speciale per ogni panzerotto assaggiato! Un posto dove non puoi non passare! Se passi da Alberobello, devi fare una sosta deliziosa qui.”

“Michele, gestore simpaticissimo e molto ospitale. Abbiamo sostato con il camper e mangiato un ottima pizza! Ritorneremo sicuramente!”

“Uno dei pochi supermercati di qualità presenti ad alberobello !!!”

“Siamo stati in questa pasticceria qualche giorno fa... Abbiamo provato un pasticciotto tradizionale e un fruttone pistacchio e lamponi,erano eccezionali! Conoscevo già questa pasticceria,avevo già provato i loro prodotti a lecce,ma devo dire che questi erano nettamente superiori. Dovete assolutamente andare.”

“Ottimi piatti , gustosi e abbondanti . Servizio veloce e gentilissimo . Qualità prezzo ottimo . Consigliatissimo”

“Snack mambo... personale eccellente.. Ottimo posto per mangiare di qualità.. staff cordiale e preciso...”