Sushi a Alberobello (BA)

Situato nella splendida cornice di Alberobello, il Trulli e Puglia Wine Bar accoglie i visitatori in un'atmosfera unica e suggestiva. Questo incantevole locale offre la possibilità di consumare un aperitivo o una cena all'aperto, proprio tra i caratteristici trulli. La proposta gastronomica si concentra su prodotti freschi e a chilometro zero che celebrano i veri sapori della tradizione pugliese. Tra le specialità della casa si possono gustare ricchi taglieri di formaggi pregiati, burrate fresche, salumi selezionati e la tipica focaccia ai sette cereali.

“Dopo una mattina tra le vie di Alberobello in visita ai trulli ci siamo fermati per pranzo alla Lira Focacceria e ne siamo usciti entusiasti! Posizione strategica proprio nel centro, prodotti ottimi che abbiamo apprezzato moltissimo. La focaccia con i pomodorini farcita con il salame era buonissima, così come quella con il pesto, pistacchio e mortadella, per non parlare della puccia salentina! Assolutamente consigliato!”

“Ci siamo stati per una settimana 5 coppie in moto ,praticamente avendo solo 5 camere la struttura era tutta per noi . Che dire posto incantevole , rilassante . Struttura gestita a conduzione familiare . Proprietari super gentilissimi , colazione super . Abbondantissima e tutto buonissimo . Abbiamo cenato più volte con cibo di nostra richiesta e ci anno accontentati in tutto . Posto con posizione strategica per girare tutti i posticini più importanti tutte a breve distanze . Superconsigliatissimo”

“Non posso che fare una recensione positiva. Quello che io chiamo prodotti a chilometro zero. Direi eccellente. Prodotto scelto direttamente dal banco, ottima cottura e prezzi onesti.”

“Apericena in due, tagliere di salumi e formaggi strepitoso e abbondante, abbiamo mangiato anche una burrata, che era enorme e buonissima, con i pomodori. Servizio veloce, prezzi adeguati, qualità 10 e lode.”

“Una meravigliosa tagliata di Angus, un rosso del Salento e dolce. Tutto squisito”

Nel cuore dell'incantevole Alberobello, Il Guercio di Puglia accoglie i visitatori in un ambiente intimo, appartato e decisamente suggestivo. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera gustare i sapori autentici del territorio pugliese. La specialità della casa è la pinsa artigianale, preparata con un impasto leggero, croccante e altamente digeribile. Il menù offre abbinamenti di gusto originali e invitanti, realizzati esclusivamente con materie prime fresche e di altissima qualità.

Situato nella centralissima Piazza del Popolo ad Alberobello, il locale Così com’era accoglie i visitatori alle porte della celebre zona dei trulli. L'ambiente, elegante e arredato con estrema cura, richiama la tipica atmosfera pugliese offrendo una sosta rilassante e suggestiva. Il locale è specializzato in colazioni e brunch preparati esclusivamente con ingredienti freschi, genuini e rigorosamente a chilometro zero. Il menù propone deliziose friselle condite, ricchi taglieri di salumi e formaggi locali, e pancake farciti al momento.

“Dall inizio che siamo A Fasano, andiamo spesso a cene e diciamo che è tutto buonissimo,sempre così.”

“Oggi ho avuto il piacere di tornare a La Nicchia, ristorante e pizzeria situato alle porte di Alberobello. Conoscevo già il locale per precedenti esperienze, e anche questa volta si è confermata una buona scelta. Il ristorante ha il grande pregio di essere ospitato all’interno di un trullo, offrendo un’atmosfera suggestiva e autentica, perfetta per chi vuole vivere appieno il fascino della nostra terra. Il menù è vario e ben strutturato, con piatti che richiamano le tradizioni pugliesi e l’uso di prodotti tipici locali. In questa occasione, ci siamo concentrati sugli antipasti: abbondanti, curati, in pieno stile locale. I nostri ospiti francesi sono rimasti colpiti, in particolare dai prodotti caseari: le burrate hanno riscosso un grande successo, anche tra chi proviene da una cultura gastronomica affine alla nostra. Tra i primi, ho scelto dei deliziosi quadrelli di pasta fresca ripiena di burrata, conditi con salsa di datterino giallo, stracciatella, lamelle di mandorle tostate e basilico. Un piatto che definirei eclatante per sapore ed equilibrio. Il servizio è stato veloce, professionale e cortese. I prezzi sono nella media della zona e giustificati dalla qualità delle materie prime. Nel complesso, La Nicchia si conferma un ristorante affidabile e consigliato, capace di unire tradizione e gusto in un contesto unico”

“Ristorante consigliato da una persona del posto . Piatti tradizionali buonissimi e super saporiti!! Personale gentile, PULIZIA TOP, TUTTO MOLTO BUONO!!! TOP”

“La ragazza che ci ha servito l’ha fatto veramente in modo impeccabile, molto disponibile e sempre sorridente. Nonostante fosse l’orario di colazioni/merende e il locale fosse pieno, lei sola, ci ha serviti in tempo zero, senza sembrare affannata e con il sorriso.”

“Esperienza davvero singolare qui in Puglia: pesce frollato e salumi di mare davvero buoni. Ottimi anche i secondi, con i contorni che esaltano il pesce che accompagnano. Ci ritornerò per provare nuovi salumi che cambiano a seconda della disponibilità.”

“Buonissimo ristorante pesce freschissimo e personale al top”

“Scoperta fantastica ad Alberobello! La pizza è davvero ottima, con un impasto fragrante e ingredienti di qualità. Ambiente informale e accogliente, servizio gentile e prezzi più che onesti; perfetta anche per bambini. Ottima atmosfera, ideale per una serata rilassata ma gustosa. Da provare senza dubbio!”

“Ristorante molto accogliente situato in centro ad Alberobello. Trattandosi di una zona molto inflazionata, specialmente d'estate, volevamo evitare la classica cena a misura di turista e devo dire che siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il menù valorizza piatti a base di pesce, ma c'è buona scelta anche per quanto riguarda la carne e i famosi primi locali - orecchiette, ecc. I piatti che abbiamo scelto denotavano freschezza negli ingredienti e una cottura davvero ottima (il capocollo si scoglieva in bocca e il polipo era croccante fuori e morbido dentro). l due ragazzi che ci hanno seguito sono stati cortesi e amichevoli al punto giusto per cui siamo stati a nostro agio per tutta la durata della cena. Classico caffè offerto, conto onesto in relazione alla qualità dell'offerta. Consigliatissimo!”

“Ottimo per gustare prelibatezze al volo oppure sedersi e fare con calma tutto buono”

“Questa pizzeria è stata una piacevole sorpresa! Dopo una passeggiata tra i Trulli di Aia Piccola, mio marito ed io, affamati, ci siamo fermati per pranzo attirati dal profumo di cibo. Il personale è giovane e gentilissimo. Il servizio è ottimo, i camerieri danno consigli ed informazioni turistiche molto volentieri. La pizza è una vera delizia, ottimi gli ingredienti, digeribile e ben condita. Molto buono anche il caffè.”

“Il Pinnacolo Alberobello Soddisfatto al 100%. Mangiare in mezzo ai Trulli. Qualità prezzo ottimo anche per il luogo turistico. Coperto sia tovaglia che tovaglioli tutto in stoffa curato nei minimi particolari. Bicchieri per acqua già sul tavolo mentre i calici di vino portati a parte con l'acquisto di un'ottimo rosato da 13,5 °. Posto molto carino abbiamo mangiato in veranda dove si stava molto bene nonostante il caldo. Abbiamo preso gli antipasti della casa 12-13 portate tra freddi e caldi. Poi abbiamo preso una tagliatellina al pistacchio accompagnata con una burrata. Le orecchiette al trullo con pachino fresco e basilico tutti e due secondo me erano doppie porzioni perché abbondanti ( la mia felicità). Per secondo uno spiedo con 7 bombette con una patata fritta due bottiglie d'acqua e per finire dei sorbetti sfiziosi misti alla frutta. Consigliatissimo. Lo staff gentilissimo. P.s consiglio la prenotazione per trovare posto.Bravi. Faccio parlare le foto.”

“Ottima la pizza, il servizio tutto insomma. Le ragazze molto brave e svelte. Complimenti. Ah ci hanno subito sistemato ad un tavolo, appena liberato senza prenotazione..”

“Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il compleanno di mio padre. Ho prenotato telefonicamente perché venivamo da Napoli. Già telefonicamente sono rimasta colpita dalla gentilezza del proprietario che ha accolto ogni mia richiesta. Mi ha anche ordinato una torta presso una pasticceria. Che dire sono rimasta molto contenta.Personale gentilissimo e anche i loro piatti molto buoni. Da provare le orecchiette e l'involtino di scamorza e pancetta alla brace. Che dire super soddisfatta se mi capita di ritornare ad Alberobello sicuramente ci ritornerò.”

“Ambiente genuino, prezzi in linea. Panino con polpo 10€, delicatissimo. Bombette 8€. Panzerotti belli corposi. Quello classico il migliore. Un super bancone da asporto. Consigliato.”

“Cena ottima! L'antipasto della casa ci ha sorpreso per qualità, varietà e quantità. Tutto molto buono. Il servizio è stato molto veloce. Ci ritorneremo sicuramente per provare la pizza dato che dopo gli antipasti eravamo ben più che soddisfatti.”

“Ci siamo fermati stasera in questa pizzeria dopo aver visitato i trulli di Alberobello. Abbiamo ordinato antipasto e pizza, tutto molto buono, accompagnato da un buon vino rosso. Il personale è stato molto gentile, il servizio ottimo. Ci ritorneremo di sicuro.”

“Ho girato Alberobello in lungo e in largo alla ricerca di un posto caratteristico dove pranzare non trovando un locale soddisfacente o che avesse posto. Fino a che non mi imbatto in questa pizzeria un fuori dal centro più frequentato e devo dire che è stata una piacevolissima sorpresa. Pizza eccellente, tagliere di antipasti abbondante e con prodotti di qualità accompagnato da una intera pizza bianca salata, aromatizzata con erbette e tagliata a spicchi. Birra, vino alla spina e quanto già descritto sopra a prezzi più che validi, direi validissimi. E c'è pure un menù bambini. Se posso consigliarvi..... non fatevi fregare da locali che spacciano chissà cosa per tipico o prodotti da cucina riscaldata, mangiatevi una buona pizza oppure assaggiate la loro puccia!”

“Oltre al magnifico posto abbiamo trovato anche un locale altrettanto eccellente,scelto per le sue proposte senza glutine. Il servizio davvero impeccabile e non abbiamo aspettato nonostante la tanta gente. Accomodati al tavolo ci hanno portato da bere e dei taralli (i più buoni che abbia mangiato in tutta la vacanza). Abbiamo proseguito con un antipasto misto di salumi e formaggi davvero buonissimo, dei ravioli con crema di scampi e pomodorino giallo davvero strepitoso, con la variante senza glutine delle orecchiette,anche queste ottime. E abbiamo concluso la serata con il polpo servito con il pure di patate e le cipolle, anche questo buono peccato per il polpo un pò duro,ma niente che ci abbia rovinato la cena. Se passeremo da quelle parti ci torneremo sicuramente.”

“Siamo stati a Villa Torre Caracciolo in occasione di una festa per il XXV° anniversario di matrimonio ed è stata un’esperienza splendida. La location è elegante e curata in ogni dettaglio, perfetta per rendere speciale un evento così importante. L’atmosfera era accogliente e raffinata, il servizio attento e professionale. Tutto il cibo è stato davvero ottimo, di qualità e abbondante. Una giornata indimenticabile che ricorderemo con grande piacere. Consigliatissimo!”