Pasto fresco a Puglia

Immerso tra i caratteristici vicoli del centro storico di Crispiano, il Ristorante Al Borgo Antico offre un'esperienza culinaria raffinata e intima. Questa suggestiva location, curata nei minimi dettagli, accoglie gli ospiti in un'atmosfera elegante tipicamente pugliese. La proposta gastronomica, guidata con maestria dallo chef, si basa su uno studio approfondito e sulla ricerca di materie prime eccellenti. Il menù propone un celebre percorso di antipasti ricchi e creativi, sia di carne che di pesce, che rappresentano un vero pasto completo.

“Personale gentilissimo e cibo buonissimo! Complimenti! Consiglio vivamente!”

La Baracchina è un locale poliedrico che unisce una panetteria a una pizzeria. Offre un'ampia selezione di prodotti da forno, dal pane artigianale a una varietà di pizze, focacce e altre specialità. È...

“Dopo una mattina tra le vie di Alberobello in visita ai trulli ci siamo fermati per pranzo alla Lira Focacceria e ne siamo usciti entusiasti! Posizione strategica proprio nel centro, prodotti ottimi che abbiamo apprezzato moltissimo. La focaccia con i pomodorini farcita con il salame era buonissima, così come quella con il pesto, pistacchio e mortadella, per non parlare della puccia salentina! Assolutamente consigliato!”

“Produzione di alta qualità, da provare assolutamente i panettoni artigianali e la focaccia barese. Particolare attenzione è data a chi ha intolleranza al lattosio”

“Ambiente molto accogliente e curato nei dettagli,personale educato gentile e professionale,e che dire la pizza è favolosa leggera,con i giusti condimenti,ma soprattutto non la classica pizza con il bordo alto(ormai a Taranto la fanno tutti così). La pizzeria migliore a Taranto ci torneremo sicuramente”

“Location perfetta nei colori e nell'arredamento per un locale con cibo di qualità e decisamente fresco. Ho testato esclusivamente la poke ma ogni singolo ingrediente era di qualità (specialmente il pesce). Poke da 9.90 sufficiente ma non ho apprezzato molto l'aver messo tutti i condimenti piu' esotici con un extra. Interessanti le salse comunque e la presenza dei pomodori secchi tra le opzioni.”

“Sono una cliente da anni e adoro la loro pizza e tutta la rosticceria,ma ieri sera si sono superati con taglieri di salumi e una frittura di pesce adir poco eccellente Siete il TOP”

“Ottimo cibo a prezzi ragionevoli. Preparato al momento con prodotti locali: cosa si può desiderare di più? Tommaso, tu e il tuo team siete i migliori!”

“ottima scelta per focaccia da asporto sottovuoto se si vuole portarla in aereo per qualche parente/amico del nord, messa in forno con un po’ d’olio è come nuova! taralli poi, buonissimi e per tutti i gusti! ottima anche la pasta fresca che propone”

“Ambiente bellissimo cn un panorama strepitoso. Il mangiare sempre super buonissimo fresco e tradizionale. Staff molto efficiente. Abbiamo festeggiato il battessimo di nostra figlia e tutti sn rimasti a bocca aperta. Grazie di tutto alla prossima”

“Miglior posto di Bari, super fornito e con prezzi ottimi. Oggi ho pagato una bottiglietta d'acqua 0,50€, non mi succedeva da anni”

“Tanti si definiscono innovatori, pochi lo sono davvero!!! Tra questi ultimi c'è BAO!!! Qualità, innovazione e gusto che si fondono per regalare una piacevole esplosione per le papille gustative! Per me il Fokatsu merita il Nobel ed il suo inventore, la beatificazione!!! Complimenti!!!”

“Non ci tornavo da anni, ma devo dire che la proposta è rimasta la stessa, ovvero un mix tra gentilezza del titolare, location accogliente, buon rapporto qualità-prezzo. Luogo adatto sia per cene romantiche sia per serate con amici; sorge in un antico palazzo, in cui è ancora presente un pozzo all'interno. La proposta gastronomica è estremamente varia, accontentando tutti i palati; lo stesso vale per le vivande, dalle birre ai vini. I piatti sono abbondanti, cosa ormai rara, ma molto apprezzata. Graditissimo il sistema di prenotazione, molto smart. Ci tornerò più spesso”

“Locale molto accogliente e curato , riservato , piatti di qualità e con un giusto equilibrio tra prezzi e scelta dei prodotti. Da provare !”

“Ottima scelta di pesce fresco e preparati. Parcheggio facile davanti alla pescheria”

“Per via del mio lavoro non vado spesso a mangiare in questa pizzeria ma ogni volta che vado è sempre un piacere trovare silvano e sua moglie che ti fanno sentire a casa e la pizza e i panzerotti fritti sono davvero molto buoni. Complimenti.”

“Abbiamo festeggiato la laurea di mio figlio, è andato tutto benissimo. Antipasti e pizze ottimo, buonissimo il servizio, chef Mino sà il fatto suo in cucina e ti accompagna personalmente durante la serata facendo saltuariamente un giro per i tavoli (cosa non scontata). Bravo. Consiglio a tutti.”

“Il ristorante molto bello il personale molto gentile il proprietario molto ospitale e gentile la pizza molto buona la vera pizza napoletana con il bordo alto, i primi piatti eccellenti i salumi e i formaggi di altissima qualità che dire il top sicuramente ci tornerò, se vi trovate a Leverano e volete mangiare bene e spendere il giusto il quadrifoglio è il posto giusto lo consiglio.”

“Fantastica e tutto molto buono sembrava di stare in un ristorante stellato”

“Gentilezza e servizio eccellente”

“A volte ci si chiede se preparare il cibo serva solo per nutrirsi, ma cenare al Tettuccio dimostra che si può anche amare mentre si preparano cibi che finiscono per allietare corpo e anima. Complimenti anche ai camerieri, capaci di raccontare le dinamiche tecniche che accompagnano materie prime eccellenti. Abbiamo preso antipasto di baccalà cotto alla perfezione, pasta con acciuga, stracciatella e tartare di gambero e ombrina cotta con pomodorini olive e capperi. Per finire un sorbetto rivisitato come croccantino...dovrebbero proibirlo perché è un attentato a tutto ciò che si vuole definire un dolce e che non può essere che una vaga imitazione. Insomma sembrerà la recensione della mamma dello chef ma in realtà, per chi come noi, ama cucinare e servire anche a casa cibi genuini e rispettati nella lavorazione, è stato un trionfo per il palato e il senso di rispetto per il cliente. Purtroppo non c'è un purtroppo, perché anche la location è davvero carina...da tornarci appena possibile”

“Ci hanno consigliato questo posto persone locali. Caramia, macelleria - braceria situata a Locorotondo è una scelta eccellente se sei alla ricerca di carne di alta qualità a prezzi convenienti. Il servizio offerto è cortese e il personale è attento alle esigenze dei clienti. Consiglio vivamente questa macelleria a tutti gli amanti della buona carne. Appena entrati, siamo stati accolti dal personale cortese e disponibile che ci ha illustrato le diverse opzioni di carne disponibili e i metodi di cottura.Non ci hanno delusi, anzi. La carne era succulenta, tenera e piena di sapore. Era chiaro fin dal primo morso che la carne proveniva da animali di alta qualità e che era stata trattata con cura. In conclusione, consiglio vivamente questa macelleria - braceria a Locorotondo a tutti gli amanti della carne di qualità. La combinazione di carne eccellente, prezzi convenienti e servizio cortese rende questo posto davvero un gioiello nascosto da non perdere. Non vedo l'ora di tornarci per assaggiare altri tagli di carne eccezionali!”

“L’ideale prima di andare in aeroporto! Punto perfetto per provare e trovare un mix tra tradizione e modernità…piatti abbondanti, ma ben curati e studiati! Tutto delizioso!”

“Personale qualificato, molto fornito..”

“Mi è piaciuto davvero tanto. Personale gentile e simpatico. Panini e frittura buonissimi”

“Ci sono stato per un pranzo aziendale. Fin da subito si percepisce che si tratta di un locale di qualità e in effetti abbiamo mangiato molto bene e con prezzi giusti per un locale di questo livello. Il personale si è mostrato gentile e disponibile e ci ha consigliato i piatti del giorno. Lo consiglio e ci torneremo sicuramente!”

“Abbiamo trovato per caso questo posto e spinti dalla curiosità, ma soprattutto dalla fame, ci siamo fermati qui per cena. Resoconto dopo aver mangiato ben QUATTRO panini: ne avrei mangiati altri 5 come minimo, senza esagerare. Davvero, penso di non aver mai mangiato panini così buoni: il pane, morbido e caldo, la carne magnifica e il perfetto abbinamento con gli altri ingredienti consigliati accuratamente da loro. Ci torneremo di sicuro!”