Pesce a Altamura (BA)

“Bella sorpresa in piena Murgia: pesce fresco e preparato ad arte in una location elegante ma con un un contesto non eccessivamente formale. Da tornare sicuramente per provare altre delizie. Dall’antipasto al dolce davvero un percorso ricco di soddisfazioni. Meriterebbe maggior lustro, non più clienti perché quelli ci sono già in abbondanza. In sala non manca la cortesia e la disponibilità. Bravi.”

“Sono stata da Canarute e mi è piaciuto un sacco! Il posto è davvero carino, perfetto per una serata tra amici. Ho preso lo smash burger e devo dire che era molto buono. Il personale è stato molto gentile ed educato. È stato proprio uno di quei posti dove ti senti a casa, senza troppe pretese ma con del cibo top. Sicuramente ci tornerò per provare altri panini! Se volete mangiare qualcosa di buono in un posto tranquillo, Canarute è il posto giusto!”

“Supermercato molto assortito e personale efficiente”

“Cordialità.... qualità e varietà dei prodotti la fanno da padrone! Prezzi contenuti. consigliatissimo...........”

“Supermercato con ottimi prodotti tutto genuini e controllati. Personale alla mano e molto gentile. C'è ne sono pochi così!”

“Conosco questo locale da anni: Cenzino è sempre una garanzia! L'ambiente è familiare ed accogliente, il personale gentile, i piatti sempre di ottima qualità e nel rispetto delle tradizioni locali, quelle vere a km zero! Un plauso particolare alla mitica salsiccia tagliata a punta di coltello.. impareggiabile. È sempre un piacere tornare a pranzo in questa trattoria. Consigliatissima!”

“Abbiamo ricevuto una calda accoglienza. Tutto la cena è stata veramente ottima. Cibo di altissima qualità, sia a livello di gusto che presentazione. Complimenti allo chef. Il personale è stato molto cordiale, disponibile e attento. Rapporto qualità prezzo eccezionale Consigliatissimo!!!”

“Locale che gode di ottime referenze. Tanta cortesia da parte dei titolari e dal personale di sala. La cucina di pesce propone ottimi piatti dall'antipasto ai secondi piatti. Tutto curato nei minimi dettagli.”

“Questa trattoria si trova a pochi passi dal centro. Mangiato molto bene. Personale gentile. Prezzo giusto”

“Ambiente accogliente e rilassante ... Ottimo per un apericena e non solo... Lo consiglio a tutti coloro che hanno voglia di passare una serata alternativa ,riuscendo a dialogare tranquillamente ,come se foste nel salotto di casa vostra e il tutto in una piacevolissima cornice soffusa Vintage. Ottimi gli stuzzichini e i dessert come la Coppa di mousse di ricotta , con fondente e coulis di arance. Superlativi i cocktails.”

“Ottimo prodotto di qualità. Gentilezza cortesia e professionalità al servizio del consumatore”

“Frequentavo questo pub da "ragazzo" perché si mangiava e beveva bene. Oggi, dopo 25 anni, ci sono tornato ed ho mangiato e bevuto altrettanto bene. Ottima organizzazione, titolare e personale molto efficiente. Consigliato!”

“Abbiamo mangiato qui una sera durante la nostra vacanza ad Altamura. Cibo squisito e ambiente molto carino, peccato per le ultime recensioni che non rendono giustizia al posto; assolutamente da provare!”

“io e il mio compagno siamo venuti a cenare in questa osteria per caso e devo dire... Eccezionale!! luogo semplice e che ti mette subito a tuo agio, cibo eccezionale e buono come se fatto a casa, proprietario simpatico che ci ha anche svelato qualche curiosità su come bere la birra. lo consiglio al 100% e se fossi della zona ci verrei assiduamente! complimenti davvero per la qualita del cibo!!”

“In poche parole vi dico che questo locale non ha difetti, è perfetto. Locale ben arredato, pulitissimo, piatti super buoni e i prezzi sono giusti per la qualità che riscontri nei piatti. Ve lo consiglio, abbiamo mangiato benissimo. Ah dimenticavo: il servizio giovane e professionale. Bravi ragazzi”

“Posto davvero speciale, accogliente, con una vastissima scelta di prelibatezze di ogni tipo,dalla gustosissima puccia,alle pizze, godereccia,cantadou! Il proprietario non che pizzaiolo, che con la sua simpatia rende l'attesa molto piacevole! Lo staff sempre gentile pronta a consigliarti le vastissime birre per ogni tipologia di pizza!! Be... non mi Resta che consigliarvi questo posto da fermata obbligatoria.”

“Un ragazzo giovane ambizioso che non ha paura di affacciarsi nel mondo della ristorazione/pizzeria. Ottima pizza, vasta scelta di pizze e primi piatti. Antipasti lievemente carenti, ma la scelta che c'è è davvero ottima. Birre e vini Ok. Unico neo: il filo d'olio sulla pizza, se mi ricorderò la prossima volta, chiederò esplicitamente di non metterlo.”

“Bar molto accogliente, in pieno centro della città, molto frequentato e in voga. Offre una vasta gamma di gelati, anche variegati, aperitivi ed è specializzato in varie tipologie di panzerotti farciti in vario modo. Molto buone e originali le combinazioni, partendo dal classico panzerotto pomodoro e mozzarella fino ad arrivare al più estroso (a mio parere) al nero di seppia e polpo. Mi ha colpito l'impasto utilizzato nella preparazione del panzerotto. Il personale è giovane, coridale e disponibile. I prezzi molto in linea con la tipoloiga di locale e adeguati al prodotto offerto e al servizio. Nel periodo estivo ha anche posti all'aperto.”

“Visto dall’esterno, questo ristorante passa quasi inosservato ma, una volta aperta la porta, si schiude una piccola bomboniera gastronomica in cui tecnica e precisione sono messe al servizio dei migliori ingredienti della regione (e non solo) e danno vita a piatti per palati molto raffinati. I sapori sono decisi e contemporanei e sono gestiti con la giusta acidità, nonché con un intrigante utilizzo di elementi contrapposti. La piacevole accoglienza è affidata al sorriso discreto dei responsabili di sala, i quali illustrano con dovizia di informazioni le creazioni gastronomiche dell'ottimo chef e proprietario del locale. Non c'è un vero e proprio protagonista della tavola: qui la cucina è audace e viene interpretata con abilità, fantasia e innovazione. Buona la proposta dei vini. Il prezzo è in linea con la qualità proposta. Molto apprezzata la presenza di un cane (ben educato) tra alcuni commensali. Un segno di civiltà e di apertura mentale di cui ha bisogno un territorio come il nostro, ancora poco avvezzo a questa idea.”

“Ho trovato il supermercato oltre le aspettative sia di organizzazione c cortesia e qualità. Aggiungerei anche un ringraziamento al reparto pescheria in particolare a Loredana e Michele per la loro professionalità e disponibilità.”

“Il posto giusto per fare acquisti ad Altamura”

“Abbiamo trovato per caso questo posto e spinti dalla curiosità, ma soprattutto dalla fame, ci siamo fermati qui per cena. Resoconto dopo aver mangiato ben QUATTRO panini: ne avrei mangiati altri 5 come minimo, senza esagerare. Davvero, penso di non aver mai mangiato panini così buoni: il pane, morbido e caldo, la carne magnifica e il perfetto abbinamento con gli altri ingredienti consigliati accuratamente da loro. Ci torneremo di sicuro!”

“Ottimo cibo e bella location. Carne deliziosa. Consiglio la battuta al coltello di manzo. Caponata discreta. Grigliata abbondante e gustosa”

“Si mangia benissimo lo consiglio a tutti, sono molto ospitali ti trattano come se fossi un parente,la cucina di prima qualità (voto 10)”

“Ottima l'accoglienza e la disponibilità della proprietaria e ottimo il pane di Altamura”

“​Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante sushi di recente e devo dire che è stata un'esperienza assolutamente eccezionale sotto ogni punto di vista. vero metro di giudizio per un ristorante di sushi è la qualità e la freschezza del pesce, e qui l'eccellenza è evidente. Il Sashimi di tonno era burroso, con un colore brillante e un sapore pulito, segno di un prodotto di prima scelta. Il Nigiri in particolare merita una nota: il riso (il cuore del Nigiri) era cotto alla perfezione – tiepido, condito con la giusta acidità e compatto al punto giusto, senza essere né gommoso né sfaldabile. La proporzione tra pesce e riso era bilanciata in modo impeccabile, dimostrando grande maestria nella preparazione. Complimenti a tutto lo staff per aver creato un'oasi di gusto”

“Il miglior panzerotto che abbia mai assaggiato. Materie prime selezionate, qualità e pulizia. Personale cortese.”

“Se venite ad adelfia e volete mangiare antipasti pizza e dolci squisiti dovete necessariamente andare da Matteo. Qualità e cortesia caratterizzano il posto.”

“Si compra bene e a un ottimo prezzo”