Pesce a Corato (BA)

“Un posto speciale nel cuore di Corato. Maestri friggitori vi incanteranno con specialità di mare, aranciotti patate riso e cozze e altre prelibatezze. Tina, la chef de rang è una professionista di quelle rare. Tuffatevi nell' interno della Puglia per trovare il sapore dell' Adriatico!!”

“La pizzeria migliore di Corato e dintorni... riuscite sempre a soddisfare le nostre esigenze ...locale luminoso, accogliente e soprattutto pulitissimo... impasto top...e farciture di qualità.. molto organizzati ....il top”

“Carne ottima e personale cordiale”

“Sono stato ieri con degli amici. È la seconda volta che ci ritorno. In virtù della prima volta,ho ordinato la stessa pizza. Dire che era buonissima è di poco. Un prosciutto crudo che si scioglieva in bocca unitamente alla mozzarella.una delle migliori pizze che abbia mai mangiato. La collaboratrice di sala, pare brutto dire cameriera, è stata molto attenta e sempre con il sorriso sulle labbra. Complimenti alla vostra collaboratrice che aveva cappelli scuri ed occhiali neri.”

“Pesce freschissimo, antipasti sia crudi che cotti ottimi e molto abbondanti. che le porzioni dei primi e della frittura erano abbondanti e la pasta era cotta alla perfezione! Servizio attento e gentile e prezzi onestissimi!”

“Staff cordiale tutti molto simpatici ,buon servizio, cibo ottimo e di qualità. Come prima volta sono stata molto soddisfatta.”

“Dovrebbero essere più puntuali nei rifornimenti, specialmente ora che Lidl la sta facendo da padrona.”

“Un'accoglienza calorosa e accogliente e, soprattutto, un servizio clienti impeccabile.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una location da sogno che unisce eleganza, calore e cucina d’eccellenza Villa Bianca è molto più di una semplice sala ricevimenti: è un’esperienza a 360°. Appena arrivati, si viene accolti da un ambiente raffinato e un suggestivo giardino ottocentesco, ideale per aperitivi all’aperto e photo-session memorabili. La sala interna, elegante e ben organizzata, offre spazi funzionali per qualsiasi tipo di evento, dal matrimonio al meeting aziendale. Oltre ai dettagli impeccabili, si apprezza la capacità dello staff di sintonizzarsi sulle esigenze degli ospiti, creando un’atmosfera allo stesso tempo formale e calorosa. Il vero fiore all’occhiello? La cucina guidata dallo chef Stefano Torelli, chef-patron pluripremiato, che valorizza ingredienti locali con creatività e passione. I piatti, moderni ma tradizionali, sono curati nei dettagli e serviti con eleganza, offrendo abbinamenti sorprendenti tra terra e mare. Il servizio è professionale ma discreto, sempre attento senza essere invadente. In sintesi, se cercate una cornice elegante e autentica, cucina stellata con un tocco territoriale, uno staff attento e una location versatile, Villa Bianca è la scelta perfetta, un’oasi di charme in cui ogni evento diventa indimenticabile.”

“Sono stato a cena e ho preso un antipasto a base di carpaccio, semplice ma delizioso è un primo, una eccezionale cacio e pepe, da non invidiare ai ristoranti romani storici! Da tornarci senza dubbio!”

“Pesce fresco, mai avuto "fregature"...”

“Ci siamo trovati probabilmente in un periodo di attività limitata della pizzeria , nel senso che il titolare ci ha spiegato che per motivi personali fa solo asporto e solo margherita come pizza . Dopo una mia iniziale diffidenza dettata più che altro dal fatto di dover prendere per forza una pizza diversa da quella che avrei voluto ordinare , mi sono lasciato incuriosire e ho voluto provare . Già il fatto stesso di aver visto tagliare una "mozzarella" intera da mettere sulla pizza piuttosto che la solita mozzarella ( o pasta filata sminuzzata ) sulla pizza, mi ha fatto capire subito una certa cura nella scelta degli ingredienti . L'impasto è buonissimo e digeribile e, nonostante l'asporto , la pizza a casa è arrivata buona e non inumidita dal vapore come spesso accade . spero un giorno di assaggiare una bella pizza al tavolo da voi in pizzeria . Ho messo 3 all'ambiente perchè è un po' buio il locale e vedere i tavoli vuoti non mi hanno dato l'impressione di un ambiente accogliente ( ma è stata solo la mia impressione iniziale perchè il titolare invece è molto empatico e comunicativo ) . Buon lavoro”

“Eccellente nelle preparazioni unica lievitazione pizze veramente digeribili garbo e disponibilità ci torno ben volentieri non lasciatevi impressionare dal luogo ma dalla qualità del cibo preparato”

“Cibo davvero ottimo, con prodotti di qualità e soprattutto inerenti al contesto del locale, sala pulitissima e soprattutto ben curata, personale bravissimo e soprattutto rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Ci ritornerò molto presto.”

“Pizzeria senza servizio; bel locale. Un paio di tavolino in strada e niente di più. Le pizze sono buone, ma l'impasto è pesante. Il personale è gentilissimo.”

“Ottimi panzerotti e una buonissima focaccia per non parlare delle pizze. Consiglio pienamente!”

“Ambiente pulito e accogliente. Cibo squisito e frutti di mare freschissimi. Davvero tutto gradito dagli antipasti al dolce. Altamente consigliato”

“Ogni volta che mi trovo in zona, non posso fare a meno di fermarmi. C'è solo un unico grande problema... (Ovviamente sto scherzando) che ti fanno mangiare materie prime che hanno il vero sapore del territorio. Perché lo definisco un problema? Subito spiegato: perché i nostri palati sono abituati a mangiare cibo che non ha alcun sapore. Ovviamente parlo per noi che veniamo da grandi città. E difronte a cotanta goduria, non può "non essere" un problema. Scherzi a parte. Gentilezza e cortesia, la fanno da padrona. Lo consiglio assolutamente. Gigi da Olbia con Mafalda da Avellino.”

“Ci siamo diretti in questo locale perché attratti dalla modalità divertente di proporre le pietanze. Abbiamo provato il menu di pesce e lo abbiamo preso da asporto. Spiedini buoni e teneri, gustosa anche la terrina di baccalà e patate. Il proprietario molto cortese. Prezzi nella norma. La prossima volta proveremo anche la carne .”

“Ho cenato in questo piccolo ma accogliente ristorante ieri, sabato sera. Esperienza assolutamente consigliata anche da chi come me è celiaca/o : quasi tutto il menù è senza glutine, primi piatti con pasta senza glutine e in diversi formati, grande attenzione alla contaminazione e un cestino del pane sempre molto gradito! Personale super gentile e rassicurante, ho particolarmente apprezzato gli antipasti. Torneremo sicuramente presto per provare i restanti piatti in menu”

“Market molto fornito e conveniente. Salumeria buonissima e staff gentilissimo e disponibile. Donato da Milano.”

“Un posto spettacolare. Uno dei migliori ristoranti in cui sia mai stata. Non solo il cibo è incredibile per qualità e preparazione, ma anche il servizio è di una gentilezza senza pari. Il proprietario è una persona speciale che si preoccupa davvero di stabilire un contatto a livello personale, rendendo l'esperienza impagabile.”

“L'atmosfera che si crea alla sera è cordiale, tra le più piacevoli, davanti a un bel bicchiere di vino e un buon libro, quattro chiacchiere con amici e conoscenti che non restano mai banali perché il titolare Christian, sà accogliere e ascoltare qualsiasi richiesta e in quanto alla scelta di bevande lui sà consigliare sempre bene. Situato nel centro storico, locale molto intimo, pochi posti a sedere, atmosfera accogliente, vini, birre in bottiglia e alla spina, ottimi cocktail a prezzi mediamente economici. La semplicità vi catturerà!”

“Personale cortese. Buona posizione con tavoli all' interno e all' esterno. Drink e aperitivi buonissimi. Assolutamente consigliato.”

“Tutto ottimo, Giuseppe è una garanzia -”

“Pizzeria - rosticceria con ottimi prodotti. Oltre alla pizza e simili si possono prendere da asporto primi e secondi. Personale molto disponibile ed efficiente”

“Prima volta stasera. Nell attesa ci ha offerto una focaccia fantastica. Personale gentile accogliente e attento al dettaglio. Mai stato in una pizzeria così attenta ai dettagli e alla cura dei clienti. La pizzeria migliore di Corato ! Ho trovato il mio pizzaiolo di fiducia. Top, top, top.!”

“Da annoverare sicuramente tra le migliori pizzerie della città. Ingredienti di alta qualità, pizza superlativa, antipasti abbondanti e prezzi nella media. Atmosfera tranquilla e conviviale nel pieno centro di Corato. Consigliatissima”

“A pochi minuti dal suggestivo Castel del Monte, ci siamo fermati in questo agriturismo per pranzo e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Da assaggiare sicuramente l'antipasto di capocollo, mandorle e fichi e il primo di capunto con zucchine e cacioricotta.”

“Posto meraviglioso. Location top. Buffet di qualità, oltre che di quantità. Alessandro, padrone di casa meraviglioso. Il direttore Nicolò, giovanissimo ma molto molto competente. Davvero una bellissima esperienza.”