Pesce fresco a Cisternino (BR)

“Pescheria a ridosso del centro storico dove puoi comprare o mangiare il pesce. La signora Maria è uno chef eccezionale. Abbiamo mangiato vari antipasti con pesce fresco e buonissimo, linguine ai frutti di mare e agli scampi e una super frittura di pesce. La qualità della pasta di Gioia del Colle fa la differenza, lunga cottura e al dente, la mantecatura fatta a regola d’arte. Prezzi contenuti e cibo di qualità. Sono già 3 volte che andiamo ma ritorneremo!!!”

“Ottima pescheria. Bravissimi i gestori.”

Situato nei pressi del caratteristico centro di Cisternino, Sushi Baro accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e finemente arredato in stile orientale. Questa affascinante perla si distingue dai classici ristoranti locali offrendo un'alternativa culinaria fresca e moderna nella Valle d'Itria. Il ristorante è specializzato nella preparazione di sushi di alta qualità, realizzato esclusivamente con ingredienti freschissimi e accuratamente selezionati.

Nel cuore del suggestivo centro storico di Cisternino, 'U jùuse fish bar rappresenta un punto di riferimento imperdibile per gli amanti del buon cibo. Questa accogliente gemma locale si distingue come una raffinata alternativa alle classiche proposte di carne della zona. Il menù è specializzato in prelibatezze di pesce fresco, con un focus particolare su piatti di crudo sapientemente preparati. Tra le specialità spiccano eccellenti tartare, carpacci delicati e ricchi taglieri di mare ideali per la condivisione.

“Locale in stile tipico con pietre a vista offre anche una veranda all aperto. Ottimo cibo, durante il nostro soggiorno ad ostuni abbiamo cenato tre sere e siamo sempre stati soddisfatti, dalla pizza ai primi ai secondi ed ai dolci. Ottima qualità prezzo. Personale super gentile ringrazio Il signor Giuseppe (il proprietario) Pasquina, Anna, Margherita, Samuele e Rosa. Ci rivedremo presto.”

“Ci siamo fermate a mangiare in questo ristorantino al bagno giardino 36 per casualità e ci siamo trovate benissimo! Menù a prezzi assolutamente onesti per le quantità abbondanti che ti danno: dal pesce alla classica piadina romagnola. Camerieri solari e molto disponibili. Un ringraziamento a Simone che ci ha servite per tutto il pranzo. Posto alla mano e ben curato, ci torneremo molto molto volentieri!”

“off-Topic Ristorante Fuori Luogo di Cisternino. Ovvero un mix sapiente e gustoso di due cucine tipiche regionali d'Italia: quella laziale e "de Roma" dello chef Stefano e, ancora, quella pugliese e della Valle d'itria della sua compagna di vita, Giovanna. Il tutto in uno dei "Borghi più Belli d'Italia", Cisternino in Valle d'Itria che, nello splendido scrigno di Piazza Pellegrino Rossi 27 (l'ex antica Piazza Mercato della cittadina pugliese (nota anche come Piazza Nuova), riesce a regalare emozioni dagli antichi Sapori e, soprattutto, quel Gusto innato per le cose buone... E, da subito, il successo è stato conseguentemente pari alla Bontà dell'offerta EnoGastronomica e delle buone maniere dell'ottima coppia Giovanna&Stefano. A Voi tutti, un Buon Consiglio del #BuonViverePugliese in #ValledItria e, soprattutto, Buon Appetito!”

“Il buon Pierino si conferma ogni volta il migliore in assoluto, salsiccia e bombette sublimi, carne di asino al sugo spaziale come sempre, ogni volta che ritorno in Puglia la tappa all'Antico Borgo e obbligatoria! Servizio impeccabile, qualità della carne indiscussa! In Puglia non troverete bombette e zampina migliori delle loro”

“Cibo di ottima qualità, personale gentilissimo e disponibile a tutte le esigenze dei clienti, ottimo da consigliare, ottimo qualità e prezzo.”

“Il locale è posizionato appena fuori Cisternino in un contesto molto accogliente e tranquillo, dotato di posto auto interno. Molto bello e curato con ampio spazio esterno e giardino. Ottima l'accoglienza e il servizio da parte del proprietario e tutto il personale. Il menù molto vario, piatti gustosi e ottimo vino consigliatoci dal proprietario sempre molto attento e premuroso per consigliare al meglio e non far mancare mai nulla. Consigliatissimo, da ritornarci. Grazie Paolo.”

“Siamo arrivati dopo le ore 14 e ci hanno serviti subito. I tavoli sono caratteristici, con le tovaglie bianche e rosse, sulla stradina con arredi locali. Servizio veloce e gentile. Buone orecchiette, favolose le bombette. Lo consiglio!”

“Mangiato benissimo super veloci nel servizio cortesia e gentilezza Antipasti e carne buonissimi Consigliatissimo”

“Sempre ben fornito. Ottimo il banco salumi. Di rilievo il personale al banco del pescato, gentili e competenti.”

“Pizza buonissima, prezzi buoni e posticino molto accogliente. Molto bello il giardino!”

“Bellissima osteria nel centro storico di Cisternino. Carne alla brace squisita, servizio veloce e ambiente tipico pugliese molto suggestivo. Le bombette sono la fine del mondo! Rapporto qualità-prezzo imbattibile. Consigliatissimo per una serata tipica.”

“Carne buonissima: ottimo rapporto qualità/prezzo. Locale tranquillo e personale davvero gentile. Bravissimi!”

“Cucina del territorio in un ambiente accogliente e curato. La prooosta di Terra Madre punta tutto sulla freschezza delle materie prime, quasi tutte a km0. Il menu tende a differenziarsi dalla totalità di locali di Cisternino escludendo quasi la carne. Scelta azzeccata, le proposte soddisfano il palato, offrendo piatti della tradizione anche rivisitati in modo fantasioso: davvero interessante l'inserimento dell'uva in cicoria e fave e molto apprezzati i fiori commestibili. Il menu spazia tra un corposo antipasto misto, vari taglieri e i primi. Assolutamente da provare le orecchiette con pomodoro secco, acciughe e pistacchio di bronte. Locale piccolino ma ben curato (bellissimi i menù!), proprietari cordiali. Prezzo assolutamente adeguato.”

Nel cuore del suggestivo borgo di Cisternino, Baguette & cos accoglie i suoi ospiti in Via Martina Franca con un'esperienza culinaria unica. Questo locale intimo e curato offre una terrazza con un panorama mozzafiato sulla splendida Valle d'Itria. La specialità della casa sono le deliziose baguette gourmet, preparate con ingredienti freschi e farcite anche con opzioni a base di pesce. Ad accompagnare i piatti vi è una vasta selezione di birre artigianali e vini locali accuratamente selezionati.

“Bellissimo negozio dove puoi trovare uno di tutto molto gentile gli addetti”

“Ho provato diversi pesci che ho cucinato crudi o cotti. Che dire? Quando lo assaggi hai l'impressione che non hai mai mangiato pesce buono prima di provare questo. Oltre la qualità dei prodotti, il padrone e il suo personale sono di una gentilezza e di una disponibilità senza limite. Sempre pronti a darti un buon consiglio. Questa pescheria per me è un esempio che tutti i negozi dovrebbero seguire.”

“Comodo punto di acquisto, di passaggio per chi viene in auto da Martina Franca. Ottimo assortimento di articoli di marca e/o artigianali con un buon rapporto qualità/prezzo. Molto comoda l'apertura continua all'ora di pranzo. Sempre pulito e ordinato. Disponibilità e cortesia del personale.”

“sono Il titolare di questa attività non ho parole in riferimento alle recensioni di oggi 19 ottobre le signore possono fare le attrici.... come rovinare la reputazione di una persona che fa questo mestiere con tanta voglia e usando lo posso dire ad alta voce qualità e attenzione nei prodotti... complimenti”

“Ci sono tradizioni che nn si fanno piu su monopoli”

“OTTIMO. Prodotti sempre freschi.”