Piatti a Altamura (BA)

“Qualità del cibo eccellente, tanta scelta tra pizze rosse, bianche e speciali, panini con hamburger e polpo o specialità del giorno. Personale molto gentile e presente.”

“Il ristorante Asfodelo è un luogo magico, dove i prodotti pugliesi, e in particolare murgiani quasi tutti di produzione propria, vengono rivisitati dallo chef Angiolino che con sapiente maestria ne esalta le qualità e ne valorizza i sapori, senza mai perdere le caratteristiche della tradizione e della cucina di campagna a chilometro zero. Immerso nella meravigliosa natura del Parco dell'Alta Murgia, ma vicinissimo ad Altamura, questo ristorante offre cibo eccellente, cura nella presentazione dei piatti, ottimi vini, servizio impeccabile e atmosfera accogliente. Un luogo dove lasciarsi condurre con fiducia in un percorso gastronomico tipico, ma allo stesso tempo molto originale, e sempre di alta qualità. Consigliatissimo.”

“Panzerotto fritto buonissimo nella consistenza dell' impasto e nel condimento, mozzarella e pomodoro e soprattutto non sapeva di olio fritto consumato, cosa molto importante, servizio veloce e preciso, ambiente per strada molto informale, panche e tavoli liberi, nessun supplemento da pagare, siete perfetti.”

“Congresso sul turismo in Puglia di Unioncamere, Camera di Commercio di Bari. Non conoscevo questo posto e mi ha molto colpito per la sua accoglienza. Grazie anche a Luigi.”

“Ottimo. Sono svariate volte che veniamo a gustare i piatti prelibati della cucina romana del signor Nino ...sono davvero superlativi ... Ricercati e davvero di gusto ... Complimenti davvero si vede che ci mette amore e passione nei piatti che lui stesso prepara... Tornare qui per noi è sempre una vera esperienza di gusto .”

“Trovato per caso questo posto un po' incuriosito quando ho sentito che preparavano solo pesce ( Considerato che non siamo in riva al mare) ma devo ricredermi veramente qualità eccellente e sapientemente preparato. Magari tanti ristoranti che cucinano pesce potessero avere qualità sapori e prezzi di questa pescheria e cucina da asporto. Sono rimasto abbastanza soddisfatto considerando anche la cortesia e la disponibilità dei proprietari nel consigliare il cliente. Ottima pulizia e ottima qualità prezzo. Due antipasti e due secondi eccellenti per sapori e qualità nonché abbondante più assaggio di frittura di raia e 3 bottiglie d'acqua solo 31 euro. Che dire complimenti ragazzi continuate così. Ci rivedremo sicuramente e questa volta prenoto un giorno prima”

“Ambiente molto elegante, si denota l’attenzione maniacale al dettaglio, dagli arredi al servizio preciso, non invadente e cordiale. La cucina è studiata per far vivere delle esperienze di gusto con materia prima di alta qualità. Davvero complimenti!”

“Prezzi contenuti per cibo di qualità, buono nei sapori e nella scelta delle materie prime. Offre un servizio veloce e di qualità”

“Il tempio della carne ad Altamura. Diego e Teresa qualità e cortesia”

“Congresso sul turismo in Puglia di Unioncamere, Camera di Commercio di Bari. Non conoscevo questo posto e mi ha molto colpito per la sua accoglienza. Grazie anche a Luigi.”

“E che te lo dico a fà?? Tutto squisito, dall'antipasto al dolce. La giusta location per assaporare il meglio del mare in una esplosione di gusti unici. Una scoperta eccezionale, uno dei pochi posti dive 5 stelle sono addirittura pochissime. Consigliato!”

“La cortesia del personale oltremodo discreto. Ambiente tranquillo ed accogliente con titolari estremamente disponibili di fronte agli imprevisti. Tipo cambio menù o altro. Cucina decisamente attuale e ricercata”

“Ambiente rustico e accogliente, avvolto da in atmosfera soffusa. Diversi i tipi di taglieri, salumi e formaggi di ogni tipologia, sono da provare tutti. Buoni anche i primi ma forse per questo le porzioni ci sono sembrate un po’ piccole. In ultimo i vini, anche questi non ci hanno deluso per niente, una vasta scelta che permette l’abbinamento per ogni piatto.”

“Posto piccolino ma molto carino, in cui potersi rilassare sorseggiando una selezione molto ampia di viniuna, oppure un buon cocktail. Buoni e particolari anche gli antipasti e i dolci. Consigliato il pasticciotto al cioccolato.”

“Che dire… una delle migliori zampine mangiate a Sammichele! Tutto a conduzione familiare, con un’atmosfera semplice e autentica. Carne freschissima e buonissima, ottima anche la giardiniera fatta in casa. Unica piccola pecca: tavoli e sedie un po’ scomodi, ma l’ottima qualità del cibo fa dimenticare tutto il resto. Ci tornerò volentieri!”

“Ci sono stato a pranzo un sabato di novembre 2025, invitato per festeggiare il compleanno di un amico. Eravamo circa 40 persone. Non c'erano altri clienti. Per noi un'unica tavolata disposta a U. Cibo ottimo, servizio inappuntabile e ambiente gradevole. In campagna, subito fuori Noci, a circa 40 minuti da Bari. Parcheggio adeguato, senza problemi. Un posto che non conoscevo ma che merita di essere menzionato. Unico appunto: gli antipasti erano un po' troppi. Alcune voci del menù: 1)Rigatoni con Baccalà alla "San Giovanni"; 2) Cortecce di Grano Arso con Cime di Rapa e Funghi Cardoncelli; 3) Agnello al forno con patate e funghi.”

“Il personale è molto gentile, il locale offre la possibilità di comporre il panino scegliendo la tipologia di carne e condimenti. Se avete dubbi il personale vi consiglierà i giusti abbinamenti. Ottimi anche i dessert.”

“Ottima qualità e ottima scelta delle materie prime ✌️”

“Super fornito, tutto ciò che occorre per la pulizia della casa e non solo, accessori per la cucina come pentole, piatti, stoviglie, accessori usa e getta, l'elenco sarebbe lunghissimo, inutile ch'io stia qui a scrivere, provare per credere”

“Conduzione familiare e Cucina semplice ma di qualità. A Pino ed Isa titolari si può chiedere davvero qualsiasi cosa da mangiare, perché loro riescono ad accontentare tutti.”

“Con l esperienza avuta dal ristorante pizzeria Italia 2000 nata nel 2000,con l apertura di mai dire pizza nel 2013,con l attuale CRISTEL RISTO PUB PIZZERIA in via Latiano 211 b, ad Oria nata nel 2016, arriviamo ad oggi con Europa 80,nata il 22dicembre 2017,sempre con tanta qualità e professionalità,puntando su prodotti ad alta digeribilità, partendo dalla oramai mitica scrocchiarella,ai panini genovesi,pizze x celiaci ,non tralasciando le nostre fritture e panzerotti nostrani. Arriviamo così a dirvi provare x credere,parola di By Mimmo Spina Diffidate dalle imitazioni....”

“Ottima pizzeria, consigliatissima. Pizza non ai massimi livelli, ma il palino conpensa alla grande, è buonissimo.”

“Locale (bar) piccolo, non vanno bene per gruppi di oltre 6 persone. Cibo ottimo, vi consiglio di provare. Prezzi un po' alti ma sono commisurati alla qualità del cibo. Unico appunto, la pizza andava cotta leggermente meno.”

“Abbiamo preso delle frittelline con salse, patatine fritte e pizza.. tutto molto buono. Degna di nota la particolare e azzeccata scelta di ingredienti delle varie pizze. Personalmente ho provato la Zuck e la Bufala e pancetta, sono rimasto pienamente soddisfatto. L'impasto è gustoso,digeribile e fragrante. Ingredienti di qualità.”

“Buon ristorante con sala ariosa, buoni piatti, servizio cordiale e gentile e prezzi normali. Il personale è giovane e accompagna e supporta ragazzi con handicap impegnati nell'attività del ristorante stesso con risultati assai gradevoli. Bellissima esperienza”

“Pizze buonissime e molto particolari all'altezza della menzione Michelin, un impasto leggerissimo e croccante. Servizio veloce e impeccabile. Prenotare per sicurezza Bisognerebbe tornarci una volta al mese per provarle tutte...”

“Cibo di qualità,servizio top,ma voglio aggiungere una nota di merito in particolare a: Vincenzo e Nicoletta, due ragazzi che con caparbietà, passione e cuore hanno reso Tandem molto più di un locale. A presto !❤️”

“Capitati per caso ad Altamura, abbiamo scoperto e pranzato con piacere al ristorante Mo è osteria. Cucina tradizionale, tutto ciò che abbiamo assaggiato era molto buono. Ci sono piaciuti molto I paccheri con guanciale, crema di peperoni e granella di pistacchio, un piatto davvero speciale. Consiglio vivamente le braciole al sugo, tenerissime e piene di gusto. L'ambiente è accogliente e familiare, il che contribuisce a un'atmosfera davvero rilassata. Il personale si è dimostrato molto gentile e il servizio è stato rapido ed efficiente. Un'esperienza davvero positiva!”

“A mio avviso la migliore pizzeria su Palo del Colle. Le pizze sono davvero squisite, di alta gamma, cremose e di ottimo impasto. Il personale è molto qualificato oltre ad essere molto cordiale e disponibile. Anche la location degna di nota sotto un bellissimo portico con posti sia all'interno che all'esterno.”

“Esperienza davvero singolare qui in Puglia: pesce frollato e salumi di mare davvero buoni. Ottimi anche i secondi, con i contorni che esaltano il pesce che accompagnano. Ci ritornerò per provare nuovi salumi che cambiano a seconda della disponibilità.”