Pizza a Brindisi (BR)

“Da quando abbiamo varcato la porta di ingresso a quando siamo usciti siamo stati benissimo. Ospitalità senza eguali da sentirsi a casa ma mantenendo la discrezione tra cliente e ristoratore, servizio senza pecche, molto preparato su ciò che servivano e su domande riguardanti le materie prime; location bella, siamo stati all interno causa mal tempo ed era tutto in ordine e ben pulito. Parliamo del menù: ottimo! Posso dire senza timore che è ad un livello molto alto nonostante non si professi come ristorante gourmet o stellato, piatti all avanguardia mantendo i capisaldi della tradizione... sapori decisi, contrastanti ma che si presentano tutti, senza lasciart indietro nessun ingrediente. Davvero. Abbiamo preso 2 antipasti (1 della casa, 1 di mare), 2 primi ( 1 terra, 1 mare), 1 secondo di mare, 1 vino locale biologico, 2 dolci... 100 euro... veramente tutto senza pecche dall inizio alla fine.. più un entre di ben venuto e un pre-dessert, caffè e amaro.... Complimenti davvero... potete puntare molto in alto e non avete da invidiare nulla a nessuno! Prezzo più che onesto... complimenti!”

“Ottimo cibo, ottimo qualira prezzo. Ci ritornerei volentieri. Lo consiglio volentieri.”

“Esperienza personalmente magnifica! Che scoperta pazzesca! Locale accogliente, servizio top e… il capocollo alla salentina è un capolavoro che merita un applauso. Morbido, saporito, ti fa venire voglia di ordinare il bis solo per non farlo finire mai. Grazie di cuore a João per i consigli e per l’ospitalità: hai reso la serata ancora più speciale. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia assaporare cucina autentica e sentirsi coccolato. Tornerò sicuramente!”

“Io sono come san Tommaso se non vedo non credo. Mi sembravano strane tutte quelle recensioni super positive. Avevano ragione Tutto spettacolare. Iniziando dalle mani di pasquale che nel suo mestiere è un vero maestro a quelle di noemi molto professionale, veloce e disponibile. Location bellissima proprio da primo appuntamento e pizza SPETTACOLARE. Conto onestissimo Complimenti”

“Le pizze e i panzerotti da Rocco sono super e rispettano la tradizione Regionale, complimenti ci vado sempre volentieri.”

“Un luogo davvero speciale, dove tradizione, natura e accoglienza si fondono in perfetta armonia. L’agriturismo è stato ricavato da un’antica masseria, ristrutturata con grande cura e rispetto per la storia del posto. Gli esterni in pietra locale, i giardini di ulivi secolari e la piscina immersa nel verde creano un’atmosfera rilassante e autentica. La cucina è fatta di piatti della tradizione locale (ottima la serata tipica), preparati con ingredienti genuini e passione. Una menzione all’addetto alla sala sempre gentile e pronto ad esaudire ogni richiesta . I titolari sono stati preziosi nel dare consigli utili per esplorare i dintorni e vivere al meglio l’esperienza nella splendida valle d ‘Itria . Si percepisce l’amore per il territorio e il desiderio sincero di far sentire gli ospiti a casa. Assolutamente da consigliare!”

“Un posto bellissimo e cibo ottimo! Cena deliziosa, prodotti di altissima qualità con una grande varietà di proposte ben curate e servite. Personale cordiale e davvero gentile, servizio curato nei minimi dettagli con sfiziosità nella modalità del servizio. Cura della materia prima partendo dal pane e i taralli di produzione propria. Una cena buonissima, dall’antipasto al dolce, ottimo rapporto qualità prezzo. Complimenti ai gestori per aver creato una realtà che lega tradizione e modernità. Lo consiglio vivamente!”

“Bellissima location e spettacolare la cena. Tutto buono dagli antipasti al dolce. Si cena all'aperto e al fresco . Prezzo onesto. Consigliatissimo”

“Sono stata a cena più volte, locale raffinato, elegante e accogliente. Personale preparato, giovane, disponibile e professione. Il titolare simpatico, gentile e accogliente. Il cibo di ottima qualità, fresco, una cucina attenta ad ogni richiesta, selezione di vini ampiamente e di ottima qualità. Abbiamo mangiato benissimo ci ritorneremo sicuramente e lo consiglio a tutti.. Consigliatissimo.”

“Locale molto bello in pieno centro a Brindisi. Personale gentile e cordiale. Servizio rapido e impeccabile! Panini e tartare davvero squisiti! Da provare assolutamente!”

“Sono già stato cliente da voi...cibo a dir poco ottimo..e domani sarò di passaggio da brindisi ed ho scelto e prenotato dinuovo da voi con molto piacere...A domani.da consigliare”

“È un tipo di locale che tendenzialmente non si trova nei piccoli centri, ma solo nelle città. Uno steakhouse unico nel territorio pugliese, prezzi ovviamente sopra la media ma per via del costo della materia prima che è di un livello eccellente. Se siete amanti della carne e volete provare dei tagli differenti (qui ci sono una serie di tagli di carne internazionali che non troverete in tutti gli altri posti) è un'esperienza da provare. La cottura della carne viene effettuata in un forno a carbone ed il suo sapore era molto forte ma davvero eccezionale. Il servizio è stato impeccabile e la location nel centro storico di Ceglie è da favola. Nel complesso un posto di eccellenza.”

“il nome è azzeccatissimo, porzioni abbondanti e buonissime. prezzi bassi e convenienti. camerieri gentili e cordiali. io e il mio ragazzo abbiamo mangiato divinamente. consigliatissimo!”

“Si mangia come a casa propria prezzi giusti vino della casa ottimo continuate così. Cortesia educazione e gentilezza da parte del proprietari bravo Tonino”

“Locale Fantastico a dire poco servizio spettacolare cibo buonissimo ambiente bello e soprattutto amo il sapone per le mani che hanno in bagno ha un odore buonissimo consigliato assolutamente”

“Tra Mesagne e Latiano, con parcheggio privato e due grandi sale arredate con stile! Il Covo dei Sapori promette una serata all'insegna del gusto, dell'armonia e dei sapori più caratteristici, affidati dall'esperienza e il rispetto per i prodotti locali, ma anche per l'attenzione verso il cliente. Ottima location soprattutto per grandi comitive ed eventi.”

“Locale molto accogliente e personale gentile e qualificato, che dire delle pizze e del food in generale? Prodotti di qualità e abbinamenti gustosi, abbiamo provato l’aperitivo per iniziare con polpette fritte squisite, un’accurata selezione di formaggi e salumi e i mini croissant e panini ripieni e fatti da loro davvero saporiti, il tutto accompagnato da fantastici cocktail. A seguire non potevamo non provare le nuove pizze, quella con tartare di salmone e zucchine e quella con fonduta dí caciocavallo e crema di mirtilli, pazzesche,con impasto leggero e fragrante. Se siete a Brindisi non potete non passare da Romano!!”

“Pizza semplicemente eccezionale, con impasto ai cereali leggero e digeribile. Ingredienti freschissimi che si sentono al primo morso. Il personale è di una gentilezza rara, sempre sorridente e molto professionale. Prezzi contenuti e un ottimo rapporto qualità-prezzo: difficile chiedere di più. Un’esperienza che consiglio vivamente a chi ama la vera pizza.”

“Staff meraviglioso pranzo ottimo ogni giorno una novità fresco e buono le specialità di Franca ottime Valentina e Marta simpatiche e velocissime super consigliato”

“È sempre un luogo dove Gina sa' farti sentire a tuo agio. Una sera, non volendo prendere la pizza, ho trovato la "sberla" che mi ha ampiamente sorpresa. Da provare !!! La piazzetta è in centro a Brindisi così si può raggiungerla a piedi e farsi una passeggiata.”

“Struttura molto bella. Colazione varia ed abbondante con prodotti squisiti preparati in loco. Ristorante con piatti sempre di ottimo livello. Una menzione speciale ed un 10 lo merita tutto lo staff che lavora qui, dalla reception alla cucina: persone gentili e disponibili in maniera sincera e di cuore.”

“5 stelle meritatissime! Sushi Hamare a Brindisi è semplicemente il migliore in città! Appena si entra si viene colpiti dall’atmosfera elegante e curata nei minimi dettagli: un locale bellissimo, accogliente e raffinato. La freschezza dei prodotti è davvero eccezionale — si sente che tutto è preparato al momento, con ingredienti di altissima qualità. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, dal sushi classico alle creazioni più particolari. Un altro grande punto di forza è la gentilezza e la professionalità del personale: sempre sorridenti, attenti e disponibili a consigliare le migliori combinazioni. Ti fanno sentire davvero a casa, con un servizio impeccabile ma allo stesso tempo caloroso. In sintesi: Sushi Hamare è una garanzia assoluta. Freschezza, qualità, cortesia e un ambiente splendido — un’esperienza perfetta dall’inizio alla fine. Consigliatissimo a chiunque voglia gustare il vero sushi di qualità a Brindisi!”

“Una bella esperienza quando non aspettavo tanto. Posto con prezzi molto buoni cibo proprio e veramente buono! Vino della casa bianco un 10/10. Veramente vi consiglio per un pranzo in modo veloce ma ancora di qualità!”

“Il personale gentilissimo e alla mano, gli hamburger sono spettacolari e anche tutto il resto. Porzioni più che generose.”

“I migliori hamburger di Brindisi li trovi solo al #Social !! Ci vado a mangiare appena posso e quanto più spesso possibile, ho già provato alcuni degli hamburger gourmet del menù ed anche qualche edizione speciale fatta solo per alcune occasioni. La ricerca dei gusti e degli ingredienti mi lascia un’emozione diversa ogni volta. Accostamenti che non immagini deliziano il palato!! Il locale si trova in pieno centro a due passi dal Duomo di Brindisi, il giusto spazio e la giusta atmosfera ti permettono di passare belle serate in coppia o in compagnia di amici. Carlo e tutto il personale sono super professionali e sempre col sorriso. Lo consiglio a tutti, residenti e turisti ! Da provare assolutamente ! Prezzi giusti per le pietanze offerte ! Ah dimenticavo le patate con buccia che si possono ordinare prima del panino , squisite ! E anche la scelta di birre è varia, chiare e scure c’è n’è per tutti i gusti ! 5 stelle meritatissime !!”

“Una buona friggitoria si riconosce principalmente dalla paranza. Infatti il pesce era fresco e fritto bene. Buon rapporto qualità prezzo.”

“All'ingresso del centro storico di questo bel paese del brindisino è stato una piacevole sorpresa. Accoglienza buona, servizio idem, piatti gustosi e con materia prima di qualità. Ottimo il risotto al capocollo e finocchietto. La maggior parte dei turisti si addentrano verso il cuore del centro storico alla ricerca di ristoranti più caratteristici ma molto affollati. Consiglio, invece, per star tranquilli la Taverna della Torre. Dimenticavo, caffè offerto e di questi tempi in cui si spacca il centesimo, non è poco.”

“Ho avuto il piacere di visitare la pizzeria "Misfizio" a Latiano e sono rimasto colpito dalla sua semplicità che ti fa sentire a casa. L'atmosfera del posto, accogliente e familiare, crea un'esperienza rilassante per gli ospiti. Ma ciò che davvero mi ha colpito è stata l'eccezionale pizza preparata dall'amico Nicola. La pizza è davvero deliziosa, con una crosta croccante e sottile, e un'ampia selezione di ingredienti freschi e gustosi. È chiaro che Nicola mette passione e dedizione nella preparazione dei suoi piatti, il che ha reso l'esperienza culinaria ancora più memorabile. Nel complesso, Misfizio a Latiano è un luogo che racchiude la bellezza della semplicità e offre un'ottima pizza che sicuramente vale la pena assaporare.”

“Locale accogliente e pulito con servizio veloce. Ottimi prodotti sempre freschi. La pizza è molto buona e la cottura è perfetta per il mio gusto. Simpatia e gentilezza sono un valore aggiunto che fa sempre piacere. I prezzi sono in linea con quello che ti aspetti.”

“Abbiamo festeggiato la laurea di mio figlio, è andato tutto benissimo. Antipasti e pizze ottimo, buonissimo il servizio, chef Mino sà il fatto suo in cucina e ti accompagna personalmente durante la serata facendo saltuariamente un giro per i tavoli (cosa non scontata). Bravo. Consiglio a tutti.”