Il Guercio di Puglia
Nel cuore dell'incantevole Alberobello, Il Guercio di Puglia accoglie i visitatori in un ambiente intimo, appartato e decisamente suggestivo. Questo ristorante rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera gustare i sapori autentici del territorio pugliese. La specialità della casa è la pinsa artigianale, preparata con un impasto leggero, croccante e altamente digeribile. Il menù offre abbinamenti di gusto originali e invitanti, realizzati esclusivamente con materie prime fresche e di altissima qualità.