Vini a Bari (BA)

“Camerieri gentili e disponibili ma il punto forte sono i piatti, pizze buonissime, le migliori io abbia mai mangiato, con vasta gamma di selezione e ottimi spuntini da accompagnarci, assolutamente consigliato”

“Vaví è quando si dice "nella botte piccola, c'è il vino buono". In un locale con modeste dimensioni e pochi tavoli, scoperto per caso grazie a TheFork, abbiamo trovato un servizio impeccabile, un ottimo rapporto qualità-prezzo e un'atmosfera piacevole. Abbiamo ordinato le polpette di pane con crema cacio e pepe, un'assassina (rivisitata dallo chef, diversa da quelle mangiate fin'ora, ma comunque buona) e una pizza Vaví connesso (base rossa, bufala, pomodori secchi e rucola). I piatti parlano da soli. Vaví si raggiunge facilmente lasciando la propria auto al Park&ride Pane e Pomodoro e prendendo la navetta che porta a qualche metro dal ristorante. Tra informazioni tecniche e gastronomiche, un'esperienza del tutto positiva.”

“Vi dico solo che la margherita costa ancora 3,50€. Pizza buonissima. Super consigliato”

“Ambiente molto elegante, si denota l’attenzione maniacale al dettaglio, dagli arredi al servizio preciso, non invadente e cordiale. La cucina è studiata per far vivere delle esperienze di gusto con materia prima di alta qualità. Davvero complimenti!”

“Ho visitato Hagakure Noh Samba durante la settimana di Pasqua e sono rimasto soddisfatto. Il locale è accogliente e ben curato, in una posizione centralissima vicino al Petruzzelli. Gli antipasti erano ben preparati, con sapori freschi e interessanti. I primi piatti sono stati particolarmente riusciti: il Pad Thai era gustoso e il tagliolino ‘Cappuccino Asiatico’ aveva un gusto originale e ben bilanciato. Anche i roll erano buoni, con pesce di qualità. Il servizio è stato rapido, attento e cortese. Unica nota da segnalare: alcuni piatti e bicchieri presentavano leggere sbeccature, che però non hanno compromesso l’esperienza. Il rapporto qualità-prezzo è corretto, in linea con l’offerta. Consiglio di assaggiare il Cappuccino Asiatico: era veramente buono. Hagakure Noh Samba è un’ottima scelta per chi cerca una cucina asiatica curata in pieno centro città.””

“Ragazzi gentili e professionali, locale dall’atmosfera fresca e curata , con luci soffuse e colori tropicali. Piatti sfiziosi che si fanno ricordare , sia nel gusto che nella presentazione . Esperienza consigliata per farsi un tuffo nell’esotico”

“Una piacevole scoperta! Questo ristorante fusion è qualcosa che non ti aspetti fuori dalla città! Ingredienti della migliore qualità, sapientemente accostati e preparati, regalano pietanze dal gusto esotico e assolutamente ricercato. Una buona selezione di vini, locali e non, da la possibilità di creare un perfetto abbinamento. Il personale, cordiale, efficiente e preparato, sa consigliare ed eventualmente spiegare ogni piatto. Un’esperienza assolutamente positiva, che sento di consigliare senza mezzi termini.”

“Siamo andati per una gita di un giorno a bari e scoperto questo locale, tutto di ottima qualità ed abbondante servizio gentile e attento.”

“Un’esperienza culinaria che lascia il segno. Da Giannino a Torre a Mare si viene accolti in un ambiente raffinato, curato in ogni dettaglio, dove la qualità si percepisce fin dal primo sguardo… e soprattutto dal primo assaggio. La freschezza dei frutti di mare è straordinaria, valorizzata da una cucina che esalta i sapori senza mai appesantirli. Ogni piatto è una sorpresa per il palato, dai crudi perfettamente equilibrati fino ai dolci finali, vere creazioni di gusto e leggerezza. La selezione di vini è ampia, ben pensata e perfettamente abbinata alle portate. Un ringraziamento speciale a Leo, Gigi, Vito e a tutto lo staff: professionali, attenti, mai invadenti. La loro passione si sente e contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole. Complimenti sinceri: qui non si pranza semplicemente, si vive un’esperienza di gusto autentica e memorabile.”

“Ottima esperienza, un banco molto grande di macelleria dove scegliere qualsiasi tipo di carne. Servizio molto disponibile e accogliente, Blade sa consigliare e ci siamo fidati di lui. Apprezzato che vedendo la quantità di carne scelta, ci abbia fatto fermare le altre ordinazioni (antipasti) per non esagerare. Soprattutto prezzi molto onesti!!!”

“per caso abbiamo avuto modo di assaggiare la gastronomia pronta e suggerita , ottima . È difficile trovare piatti pronti di questa qualità complimenti a questo negozio.”

“Focaccia barese buonissima ed altri prodotti da forno squisiti, da consigliare Ciaoooo”

“Eccellenza nei prodotti, cortesia, ottimo posto!”

“Prodotti di ottima qualità. Salumi e formaggi Top.”

“Un piccolo locale assolutamente da provare. La carne è squisita e i panini deliziosi. Inoltre il titolare ed i suoi collaboratori sono molto simpatici.”

“Locale spartano e non impegnativo con servizio rapido e ottimo cibo. Abbiamo mangiato benissimo: ottimo l'arrosto misto e i contorni di verdure grigliate e sottolio nonché l'antipasto scelto. Porzioni davvero abbondanti. Il proprietario è gentilissimo. Ve lo consiglio!”

“Cena molto piacevole al Ristorante Sensi a Bari: atmosfera elegante e tranquilla, piatti di grande qualità. Da provare assolutamente il baccalà mantecato con mascarpone e cacao, originale e sorprendente. Servizio veloce e personale cortese. Consigliato!”

“Sentirsi coccolati, si effettivamente in città sn rimasti in pochi quei posti o meglio ristoranti in cui ti senti coccolato devo dire un rapporto qualità eccellente,materia prima eccellente ambiente molto curato servizio impeccabile proposte di primi piatti finalmente diversi dai soliti già visti e rivisti , noi oggi siamo andati di tartufo devo dire sublime ma sicuramente ritornerò per provare altre prelibatezze”

“Siamo stati da Sapori Solari per una cena e non c’è che dire: è stata un’esperienza unica. A livello qualitativo, la materia prima è eccellente, con una selezione di prodotti impeccabile. Non vedo l’ora di tornare da voi per passare un’altra bellissima serata. Grazie di tutto!”

“Un posto splendido. Autentico e raffinato. Immerso nella natura, tra vigneti e frutteti. Abbiamo cenato al tramonto, sul prato, con la vista dei campi ed il sottofondo dei grilli. Servizio impeccabile e molto attento. Tanti piatti della tradizione locale. Ci siamo sentiti veramente coccolati.”

“Personale cordiale e disponibile, cibo molto buono e posto davvero bello. Prezzi nella norma. Mi ha fatto piacere trovare abbastanza spazio tra un tavolo e l' altro e non tutti ammassati come è d' uso in questi ultimi tempi un po' ovunque. Unico neo...il parcheggio”

“Fantastico, incredibili gli abbinamenti dei vari piatti e altrettanto fresco il pesce che usano, il cameriere gentilissimo e simpatico, è stato sempre attento durante la nostra cena. L'ambiente molto chic. È stata una piacevole scoperta vicinissimo alla spiaggia Pane e Pomodoro”

“Ho festeggiato il mio compleanno e sia io che gli invitati siamo rimasti molto soddisfatti di tutti i piatti serviti, dagli antipasti, al crudo di mare, al primo, frittura di pesce e frutta. Tutto veramente ottimo, cibo di alta qualità e ben presentato. Personale impeccabile e gentile, ambiente familiare. Insomma locale consigliato”

“Nascosto tra i caratteristici vicoli di Mola di Bari, 'La Cantina dei Briganti' è una vera scoperta: un vero e proprio tempio del gusto dove la tradizione pugliese viene celebrata con maestria e un tocco di raffinata creatività. L'ambiente, intimo e curato, preannuncia un'esperienza culinaria che va ben oltre le aspettative, promessa mantenuta magnificamente dalla cucina. La cena si è aperta con una sequenza di antipasti che hanno immediatamente dichiarato l'alto livello delle materie prime e la sicurezza della mano in cucina. Il Salmone marinato con cialda di pane croccante e burro salato è stato un inizio folgorante: una marinatura delicata che ha esaltato il sapore del pesce, contrappuntata magistralmente dalla texture quasi eterea della cialda croccante e dalla nota sapida e avvolgente del burro salato. Un equilibrio sorprendente. Accanto, l'Insalata di Polpo e Patate,ha convinto per la cottura impeccabile del polpo, tenero al morso ma non cedevole, accompagnato da patate saporite e ben condite – un classico eseguito con precisione filologica e rispetto del prodotto. Il viaggio nel gusto è proseguito con i primi piatti, e qui la cucina ha mostrato ulteriormente il suo valore. I Tagliolini cacio e pepe con tartare di gambero rosa sono stati una rivelazione. La pasta, chiaramente artigianale e cotta al dente, era avvolta da una mantecatura esemplare della cacio e pepe: cremosa al punto giusto, con la giusta intensità del formaggio e una vivace, ma mai eccessiva, nota di pepe. L'aggiunta della tartare di gambero rosa freschissima non è un vezzo, ma un'intuizione brillante che eleva il piatto, donando una dolcezza marina e una consistenza che dialoga splendidamente con la sapidità del condimento. Un connubio audace e perfettamente riuscito. Ogni portata ha confermato l'attenzione alla qualità degli ingredienti, la capacità di bilanciare i sapori e presentare i piatti in modo invitante ma non pretenzioso. Il servizio, attento e cordiale, ha accompagnato la cena con professionalità e calore. In conclusione, "La Cantina dei Briganti" non è solo un ristorante, è una celebrazione dell'eccellenza gastronomica pugliese. Un indirizzo prezioso che merita senza riserve le 5 stelle. Consigliatissimo a chiunque cerchi sapori autentici, preparazioni curate e un'esperienza culinaria memorabile. Una tappa obbligata per veri intenditori a Mola di Bari. Non vedo l'ora di tornare per esplorare ulteriormente il loro menu.”

“Ci ha serviti il padre del proprietario dell'enoteca. Signore gentilissimo ed accogliente. Abbiamo bevuto due calici molto abbondanti e ottimi di vino sfuso (2,50€ l'uno) e un pacco di taralli per stuzzicare qualcosa. Moltissima scelta di vini ma non ha posti a sedere. In definitiva lo consiglierei assolutamente per chi cerca un posto autentico con prodotti buoni e buona compagnia.”

“Una bellissima sorpresa! La definisco una "chicca" tra le osterie della vecchia Bari. Cibo, vino e servizio al sapore di Bari!! Da provare assolutamente!”

“Sig.ra poco empatica ma per fortuna vini superbi. da provare assolutamente il primitivo rosso 18 gradi ed il bianco chardonnay fresco. SUPERBI”

“Enoteca ben fornita con tanti vini e tanti liquori e grappe da poter scegliere Con prezzi molto abbordabili”

“Sono proprietaria di Lucky un pinscher turbolento! Con grande professionalità loro hanno accettato di lavare il mio cane, che era stato rifiutato da altre strutture. Sempre bello profumato!! Li consiglio!”

“Vino di qualità, prodotti tipici al top, personale molto cortese, consiglio, il titolare Alessio un po birchino ma va bene lo stesso.”