Legumi a Basilicata

Lungo il vivace Corso Umberto I a Bernalda, La Mappa del Gusto - Sapori Lucani è la destinazione ideale per chi desidera scoprire le eccellenze gastronomiche del territorio. Questo accogliente locale offre una posizione privilegiata con tavoli all'aperto perfetti per godersi le serate estive. Il menu propone un'ampia varietà di pucce, pinse e piadine farcite con ingredienti freschi e di prima scelta. Gli amanti dei sapori autentici troveranno taglieri ricchi di salumi e formaggi tipici regionali di altissima qualità.

Situato nel cuore dei Sassi di Matera, il Ristorante La Lopa è un suggestivo locale ricavato all'interno di antiche grotte in pietra tufacea. L'ambiente unico e ricco di fascino unisce la storia enogastronomica lucana alla cultura cinematografica locale. La cucina propone ricette autentiche della tradizione materana, preparate con ingredienti genuini e selezionati a km zero. Tra le specialità spiccano la pignata materana, le orecchiette fatte in casa, i peperoni cruschi, la zuppa di legumi e il baccalà.

Situato nelle immediate vicinanze dei celebri Sassi di Matera, DIMITRIA offre un'esperienza gastronomica raffinata nel centro cittadino. La sua posizione strategica in Via Lucana rende il ristorante facilmente raggiungibile e comodo per ogni occasione. Il menù propone una raffinata selezione di piatti che spaziano dalla tradizione di terra a quella di mare. Tra le specialità spiccano i primi piatti con paste fresche abbinate a saporite creme di legumi e crostacei. Le carni locali, cucinate sapientemente per garantirne la massima tenerezza, rappresentano un vero fiore all'occhiello.

Situato in Viale Mediterraneo a Potenza, NATUVERA BIO è il punto di riferimento per chi sceglie uno stile di vita sano e un'alimentazione biologica. Questo moderno negozio offre una vasta gamma di prodotti naturali selezionati con cura per il benessere quotidiano. Il reparto ortofrutta propone quotidianamente frutta e verdura biologica fresca proveniente da filiere controllate e dal territorio. L'assortimento comprende alimenti specifici per diete vegetariane, vegane, crudiste, senza glutine e senza lattosio.

“Un pollo eccezionale!!! A mio parere questo locale è troppo sottovalutato. Oltre all'ottima qualità culinaria, non è da meno neanche il modo di Piergiuseppe di accogliere il cliente, che è molto accogliente e professionale. Se volete mangiare un po' di carne per cena, andate da Pronto Pollo e ne uscirete più che soddisfatti!”

“Siamo stati accolti dalla sig. Carmela che ci consigliava le prelibatezze dello chef senza sbagliare mai. Veloci e gentili . Prezzi modidici”

“Officina straordinaria. Il titolare Sig. Giuseppe è una persona davvero speciale. Molto precisa, professionale, competente. Consigliatissimo.”

“Ampia scelta di prodotti e molto fornito.”